心斎橋で燻製が楽しめるお店

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心斎橋で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

心斎橋エリア

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特別な日を心を込めたおもてなし
お誕生日やご家族でのお祝い事など、特別な日を演出するメッセージプレートをご用意できます。
大切な人との素敵な一日になりますように、ご対応させていただきます。ご希望やご要望等ございましたら、お気軽にご相談ください。
厳選した素材で作る創作天ぷら
当店自慢の創作天ぷらは、新鮮な魚介や、旬の野菜を使用しております。素材の持つ美味しさを活かした揚げ方で、特においしい状態でお客様に提供しております。
食材、揚げ方、空間、すべてにこだわりを込めた当店で、自慢の料理の数々に舌鼓を打つこと間違いなしです。
  • 長堀橋駅 徒歩1分
  • 8,000円
  • 毎週水曜日
    ※11/3(水)は祝日のため営業いたします

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憩いのひと時を。全席くつろぎソファ
全席ファブリック地のふかふかソファ。テーブルはすべて壁際に配置し、ゆとりをもたせて落ち着ける空間を作っています。“いい雰囲気のお店に同僚を連れていきたい” といったシーンにこそご利用ください。部下や後輩を誘って、美味しい料理とお酒を楽しむ。そんな大人のための宴会を、ゆっくりとご堪能いただけます。
大切な人と美味しさを共有したくなる
一見気が付かないような細かなところまで、妥協せず手作りにこだわっているお料理は、大切な方とその美味しさを共感したくなります。ピザは生地から、パスタやメインはソースから手作り、デザートだって丁寧に作られています。そう聞くと、思わず微笑んでしまう美味しさ。そんな時間をカップルやご友人とお過ごしください。
  • 心斎橋駅 徒歩2分
  • 2,900円

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■当店自慢の「特選 活締うな重」
その日仕入れた活締めうなぎを、丸々一匹使用した当店の「特選 活締うな重」は、通常のうな重よりも大きめで肉厚です。焼き、タレ、素材にこだわった蒲焼きは、サクッと香ばしく、ふんわりと柔らかいと評判です。ランチタイムでもお楽しみいただけますので、脂がのった極上の旨味をぜひ当店でご賞味ください◎
■ミナミの隠れ家的うなぎ屋
日本橋駅から徒歩8分の《炭火焼 寝床 ‐unagino‐nedoko‐》。店内はこぢんまりとしながらも、落ち着いた雰囲気のほっとできる空間です。お席はカウンター8席、テーブル12席をご用意しており、ちょっとしたご宴会にもお使いいただけます。貸切も可能で、コース料理もございますので、お気軽にお問い合わせください!
  • 近鉄日本橋駅 徒歩8分
  • 4,000円
  • ※不定休

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お洒落な店内は記念日のお祝いに最適
お店の目の前は公園!気持ちの良い風を感じながら、緑ある風景を堪能できます♪店内は内装・インテリア・イラストなど可愛くカジュアルな雰囲気が、女性に大人気!大きな花のライトも魅力的♪カーテン個室もあるので誕生日・記念日にOK☆
貸切OK!各種パーティーにどうぞ!
2Fには20名様から貸切ができるプライベートルームがございます!木のぬくもり感じる書斎をイメージした落ち着いた空間で、ママ友会・ランチミーティング・会社の打ち上げ・誕生日会…何でもOK♪お気軽にお問い合わせください。ビアサーバーや冷蔵庫もあり、ホームパーティのような自由な飲み放題をお楽しみいただけます!
  • 四ツ橋駅 徒歩4分
  • 3,000円

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大阪市中央区

すし居酒屋 しんご

木の温もり香る店内、テーブル席も◎
カウンター席も人気ですが、当店はテーブル席も完備。少人数での宴会に最適です。
是非ご友人とのお食事会、女子会などでご利用くださいませ。
感染防止宣言ステッカーあり!
大阪府の感染防止ゴールドステッカーを貼っています!
感染対策はしっかりと行っておりますので、
ご安心してご来店くださいませ。
  • 長堀橋駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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大阪市中央区

神楽

洗練された和空間で至福のひと時を
自然素材に囲まれた温もりある和空間。少人数から最大24名様までご利用いただける掘りごたつの和個室。人数に合わせて、仕切りを入れて、完全個室や半個室としてご利用いただけます。おもてなしのお席や、各種ご宴会に最適です。
お祝いや記念日に【寿司ケーキ】
前日までの御予約で「寿司ケーキ(3,000円税抜)」をご用意いたします。華やかな見た目で、お祝いや誕生日、記念日などにもおすすめ。
  • 心斎橋駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日

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どこにもない自慢の非日常空間★
天井高く開放的な店内!拘りのインテリアが織りなす非日常空間は唯一無二。大箱ですので席間もゆったり、安心してお過ごしいただけます。4階建てですが、1階だけでも迫力のメインダイニング、開放的なテラス席、落ち着いた中2階など、シーン委応じてお使いいただけるキャパシティー。カフェ1杯からしっかりディナーまで★
【都会の中心でBBQ】5000円/6500円
まるでパリの街角、緑溢れるテラスでBBQ!!ベーシック5000円/VIP6500円とご用意◎知る人ぞ知る2階テラス個室はプライベートパーティにもピッタリ★レストランBBQでひと夏の思い出を..
  • 心斎橋駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 年中無休

大阪市西区

Italianbar N(エンネ)

剛柔取り入れた独特の店舗デザイン
個性的なセレクトショップやかわいい雑貨店、癒やしのカフェなど、大阪のなかでもおしゃれなお店が数多く揃う「堀江」。しかし意外にもイタリア料理店は少数です。なかでも当店は老若男女どなたでも立ち寄っていただける、オールラウンドな雰囲気がウリ。構えることなく気取らず、肩ひじ張らずに料理とお酒が楽しめます。
居酒屋気分でリーズナブルに味わえる
1,000円(税込)以下のランチをはじめ、夜のコースやアラカルトまで、シェフが手がける本格イタリアンをリーズナブルにご提供しています。カプレーゼやパテなどお馴染みの前菜メニューは280〜680円(税抜)のものが中心で、ピザやパスタ、メインの肉料理、魚料理まで、居酒屋のノリで気軽に味わっていただけます。
  • 長堀橋駅 徒歩7分
  • 4,000円
  • 不定休日あり

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半個室あり!デザイナーズ空間が魅力
オーナーがNYに出向き、その空気感を持ち帰り作られたおしゃれな店内。ナチュラルウッドのテーブル、区切られたブロックごとにデザインに変化をつけた椅子、薪や建築関係の本を収納したシェルフ、柔らかな光を放つ照明など、見ても楽しい、居るだけで楽しい空間を作りました。ガラス戸で区切られた団体様用の個室もご用意♪
こだわりの窯焼きピッツァ♪
こだわりのピッツァは977円〜!定番の「マルゲリータ」の他「王様のブッラータ」「生ハムビスマルク」「海老!海老!!海老!!のピッツァ」など約12種取り揃えております!是非様々なお味を食べくらべてみて下さい♪
  • 桜川駅 徒歩6分
  • 2,800円
  • 不定休日あり

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大阪市中央区

鶏と牛のお店 火澄屋

【鶏】讃岐地鶏 瀬戸赤どり
当店では、香川県産のブランド地鶏「讃岐地鶏 瀬戸赤どり」を使用しています。臭みは少なく、旨み、歯ごたえ、コクの三大要素が揃った逸品!色とりどりのメニューを揃えておりますが、まずはシンプルに「焼鳥」か「お造り」でお召し上がりください。ビールとも相性抜群のもっちりとした身は、当店自慢の厳選食材です。
【タン】厳選和牛
焼肉店で5年の修業経験を持つ料理長の、目利きが光る新鮮な和牛を使用しております。名物「牛タンステーキ炙り焼き」では、その新鮮な牛タンの柔らかい根本部分を“厚切り”でご提供。程よい噛み応えで、ジュワっと溢れ出てくる肉汁を贅沢に味わっていただけます。炭火だからこその美味しい風味を、満喫してください。
  • 長堀橋駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





心斎橋の最寄り駅
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