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心斎橋で軟骨が楽しめるお店

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心斎橋で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

心斎橋エリア

条件変更

ご期待のちょっとだけ「斜め上」が◎
「毎日通いたくなる」王道居酒屋が当店のコンセプト。慣れ親しんだ“大好物”が待っているから今夜も思わず寄り道です★当店支持率NO.1「絶品!だし巻きが出汁の中!」は、グツグツと煮え立つ出汁の中に金色の1本!ジュワッと卵に浸みる旨味、鰹&昆布の香り…とご期待処をしっかり押さえて。ホッと一息、安心の味わいに♪
「ALL価格」がお財布に嬉しい♪
当店ではドリンクに「ALL価格」制度を導入しております。人気の焼酎は富乃宝山もXXIY(にじゅうよん)も兼八もぜ〜んぶ450円(税抜)、チューハイ全7種もすべて350円(税抜)!カクテル&中国酒もALL500円(税抜)でスタンバイ★だから!罪悪感ゼロでお好きなドリンクをどんどんと召し上がれ♪何度でもカンパイをどうぞ!
  • 長堀橋駅 徒歩6分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

大阪市中央区

心斎橋 今井屋本店

今井屋自慢の焼き鳥と名物を堪能!
比内地鶏のねぎま串・比内地鶏手ごねつくね串・比内地鶏白濁ガラスープご飯等、今井屋人気のメニューを盛り込んだお得なコースや、コラーゲンやヒアルロン酸たっぷりの白濁ガラ本スープの水炊き鍋と秋田県名物きりたんぽ鍋をお選びいただけるコース等、比内地鶏を存分にお楽しみいただけるコースをご用意しております。
【秋田名物】比内地鶏の焼き鳥
全国で150種類以上ある「地鶏」「銘柄鶏」その中でも秋田県産の雌の比内地鶏は、“究極の地鶏”と呼ばれている逸品です。新鮮で厳選された鶏肉は店舗に直送され、鮮度を落とすことなく職人の手で“究極のやきとり” に仕上げられます。
  • 心斎橋駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 心斎橋駅 徒歩3分
  • 2,000円
  • ※12/31、1/1
とりばの飲み放題は100種以上!
心斎橋で旨い焼き鳥と飲み放題なら『とりば』♪♪駅近でアクセスも良好♪とりばの人気コースは2980円〜♪
タレと胡椒が決め手の秘伝手羽先唐揚
とりばの手羽先唐揚げは低温の油と高温の油で2度揚げ。 低温の油は中までじっくり揚げ、高温の油は表面をカリッとタレが絡みやすいように、だから美味しい。 1皿5本とボリュームもしっかり。 1度に何皿もご注文するお客様もおられます。 プラス胡椒が決め手、こだわりの胡椒が程よくピリッと、あと引く美味しさ。
  • 心斎橋駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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大阪市中央区

鶏 motto

肉質とコクに優れた丹波黒地鶏を使用
京都と兵庫にまたがる自然豊かな丹波地方がその故郷。大地の恵みを受けて伸び伸びと育てられた丹波黒地鶏は臭みがなく、インパクトのあるコクが魅力。肉質はきめ細やかで締まりが良く、なめらかな口当たりです。また、健康に良いとされるリノール酸やオレイン酸が豊富でヘルシーさも話題。鶏好きを唸らせる味わいをどうぞ。
売り切れ御免の行列ランチ
ランチは全部で6種類。龍の卵を使った玉子かけごはんは限定10食!唐揚げも付いて600円とダントツのお得さ。とりメンチカツ&特製もも肉唐揚げが両方楽しめる欲張りなトリモットランチや鶏肉と豆腐で作った自家製のヘルシーな手ごねハンバーグなどバラエティ豊かにご用意しています。
  • 心斎橋駅 徒歩7分
  • 3,800円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※土曜日ランチはお休みさせて頂いております。

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大阪市中央区

きわ美鶏 恵比寿

刺身でこそ食べたい但馬地鶏の魅力
朝挽きで新鮮さが抜群な但馬地鶏だからこそ、刺身の味わいも絶品。但馬の自然の中でのびのびと育ち、通常の若鶏よりも飼育日数を長く、丁寧に育てられた但馬地鶏は、臭みがまったくなく、口の中にまろやかな食感を届けます。きわ美鶏 恵比寿が自信を持って提供する鶏刺身の魅力を存分にお楽しみください。
豊富な部位を味わえる鶏焼き
新鮮な但馬地鶏を余すことなく味わいたい。そんな鶏肉好きにとってたまらないのが焼物メニューの数々。上モモ、かわ、こころ、背肝…などなど、ジューシーに焼きあがった肉はどの部位も柔らかく、口の中で旨味が弾けます。手ごねにこだわったつくねも、味わっておきたいマストメニュー!
  • 心斎橋駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日

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◆朝〆旬魚・熟成肉・タッカルビ◆
当店自慢の・・【〜生意気な飲み放題プラン〜】 は一味違います♪ ⇒
●生ビール・〜一番搾り〜 ●各種 カクテル ●プレミアムハイボールetc・・ はもちろんの事・・・
なんと!!リクエスト頂ければ★☆ 銘柄日本酒を一升瓶 ☆★で、ご提供しています。
★夜景一望・VIP完全個室★
◆〜お外が見える・離れ情緒〜◆【個室フュージョン・7つの個室空間・完全個室:2〜70名】
心斎橋駅:徒歩1分 〜情緒風情・完全個室 空間〜
  • 心斎橋駅 徒歩1分
  • 2,800円
  • 年中無休
    年末年始(2018年1月2日〜2018年1月4日)
    ※●【 日曜 ・ 月曜 限定クーポン 】:♪お会計から15%OFF♪ ● ご宴会コース : 全8品 : 1980円〜 飲み放題プラン : 1000円

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≪個室≫最大65名様までOKの宴会個室
最大65名様でゆったりくつろげる、掘りごたつ席をご用意。幅広い層からご支持をいただいている居心地の良さは、会社・団体様の宴会にうってつけです。余興などの演出に大活躍のプロジェクター・スクリーンも完備。心斎橋駅近の大宴会会場は、えがお屋に決まり!幹事様、下見も大歓迎です。お気軽にお問い合わせください。
≪新登場≫絶品チーズダッカルビ!
新登場後、即大反響のメニュー!但馬地鶏のせせりとももを使ったピリ辛のダッカルビ、山盛りの野菜、トッポギに、モッツアレラ・チェダーの2種類のチーズを絡めて楽しむ『チーズダッカルビ』。新感覚の美味しさに思わず笑顔がこぼれます♪そして〆には、ご飯で仕上げる旨みタップリのチャーハンがおすすめです。
  • 心斎橋駅 徒歩3分
  • 3,500円

  • ※9月10日(月)はビルメンテナンスのため定休日とさせて頂きます。

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大阪市中央区

「和民」 心斎橋駅前店

獺祭 等外まで飲み放題でご提供◎
プレミアム飲み放題では通常の飲み放題メニューに加え、「獺祭 等外」「天狗舞」をはじめとするこだわりの日本酒や焼酎、カクテルが飲み放題!普段はあまり飲むことのない日本酒や焼酎も、飲み放題なら挑戦しやすいのが嬉しいポイント◎ぜひ宴会の際には「和民」「坐・和民」のプレミアム飲み放題で♪
ワタミファームの新鮮素材使用!
和民では、厳選の食材を素材に合わせて調理いたします。ヘルシーでお酒にも合う『清流鶏むねハムのサラダ』は絶品!豊かな自然に囲まれた環境、美味しい銘水で育てられた清流鶏の胸肉を丁寧に蒸し上げた鶏むねハムをたっぷり乗せた新鮮野菜のサラダ。少し甘めの特製クリーミードレッシングでお召し上がりいただきます。%09
  • 心斎橋駅 徒歩3分
  • 2,400円

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大阪市中央区

個室和食 HIBIKI 心斎橋

心斎橋駅徒歩1分のプライベート空間
近隣ビジネスマンや美食メンズの社交場として支持されるには理由がある!店内には充実の個室をご用意、その上、全個室が革張りベンチソファーを完備★間接照明を効かせた空間は、大人の落ち着きに満ちる和モダンな雰囲気に。オフィシャルな宴席にもプライベートな内緒のパーティーにも重宝します♪ご期待ください!
最大の隠し味は「おもてなし」にあり
美味しいお店をたくさん知っている食通メンズさんたちだって、たまにはリラックスして美食を楽しみたいはず。だから、当店はこれからも「居酒屋」でありたいと考えています。ひと時でも多忙を忘れてホッとしてもらえることが最大の願い。心身の寛ぎなくしてほんとの美味しいはありえない!スタッフ一同そんな思いなのです★
  • 心斎橋駅 徒歩1分
  • 2,980円

  • ※祝日休まず、24時まで営業してます!

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





心斎橋の最寄り駅
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