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心斎橋で軟骨が楽しめるお店

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心斎橋で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

心斎橋エリア

条件変更

大阪市中央区

心斎橋 今井屋本店

今井屋自慢の焼き鳥と名物を堪能!
比内地鶏のねぎま串・比内地鶏手ごねつくね串・比内地鶏白濁ガラスープご飯等、今井屋人気のメニューを盛り込んだお得なコースや、コラーゲンやヒアルロン酸たっぷりの白濁ガラ本スープの水炊き鍋と秋田県名物きりたんぽ鍋をお選びいただけるコース等、比内地鶏を存分にお楽しみいただけるコースをご用意しております。
【秋田名物】比内地鶏の焼き鳥
全国で150種類以上ある「地鶏」「銘柄鶏」その中でも秋田県産の雌の比内地鶏は、“究極の地鶏”と呼ばれている逸品です。新鮮で厳選された鶏肉は店舗に直送され、鮮度を落とすことなく職人の手で“究極のやきとり” に仕上げられます。
  • 心斎橋駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • その他(2018年9月30日)
    年末年始(2018年12月31日・2019年1月1日)
    ※※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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非日常の予感に自然と胸が高鳴る♪
仲良しのあの子の誕生日や大好きな恋人との記念日、あるいはお世話になった人に「ありがとう」を伝える日に。特別な1日は、特別な体験で彩りませんか?店内中央の階段を上った先にあるのは、VIP気分を味わえるソファ個室。最大8名様でご利用いただけます。『ロフト個室プラン』なら特別な日にふさわしいお料理をご用意!
心斎橋に佇む大人の隠れ家ダイニング
木のぬくもりを感じるおしゃれでアットホームな空間にはいつも笑い声が響いています!天井も高くて開放感抜群◎気の置けない仲間たちと盛り上がるのにぴったりです!ロフト個室以外にも、時間を忘れて寛げるソファ席や気軽に使えるテーブル席など、多彩なお席をご用意。店貸切は40名様より、最大80名様まで承ります!
  • 長堀橋駅 徒歩1分
  • 2,500円

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大阪市中央区

ひな鶏唐揚 新次郎

柔らかなお肉から、肉汁が溢れ出す!
看板メニューは「ひな鶏の唐揚」!銘柄鶏「大山どり」のひな鶏(若鶏)を使用した自慢の逸品です。そもそも柔らかさを特徴とするひな鶏ですが、大山どりのひな鶏の柔らかさはまた格別。パリッとした皮の内側には、肉汁をたっぷり含んだジューシーなお肉が待っています…♪口いっぱいに旨みが広がる口福をご堪能あれ!
丹波地鶏を満喫!旨みに杯が進みます
毎日直送で仕入れる丹波地鶏を炭火焼に!バラ焼き&焼鳥、ともに備長炭の香りをたっぷりと吸わせながらベストな焼加減で仕上げます。焼鳥では、定番の「もも」「皮」をはじめ、多彩な部位をご提供。1本よりご注文承りますので、チョイ飲みのお供にも最適です。どれにしようか迷った時は、人気部位5種の盛り合わせをどうぞ!
  • 心斎橋駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
    ※月曜日が祝日の場合は営業致します。 翌火曜日お休みさせていただきます・

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とりばの飲み放題は100種以上!
心斎橋で旨い焼き鳥と飲み放題なら『とりば』♪♪駅近でアクセスも良好♪とりばの人気コースは2980円〜♪
タレと胡椒が決め手の秘伝手羽先唐揚
とりばの手羽先唐揚げは低温の油と高温の油で2度揚げ。 低温の油は中までじっくり揚げ、高温の油は表面をカリッとタレが絡みやすいように、だから美味しい。 1皿5本とボリュームもしっかり。 1度に何皿もご注文するお客様もおられます。 プラス胡椒が決め手、こだわりの胡椒が程よくピリッと、あと引く美味しさ。
  • 心斎橋駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 四ツ橋駅 徒歩1分
  • 2,000円

  • ※12/31、1/1
6〜12名様◆完全個室のくつろぎ空間
店内は清潔感のある雰囲気。和の趣を感じる、ゆったりとくつろげるお店です。
カジュアルに楽しめるお店ですので、各種ご宴会や会社帰りのお食事に気軽にお立ち寄りいただけます。
人気の「掘りごたつ席個室」は6〜12名様でご利用OK◎足が疲れにくくごゆるりとお食事をお楽しみいただけます。各種ご宴会にどうぞ!
厳選!朝挽き鶏使用◎こだわり鶏料理
朝しめたばかりの新鮮な鶏を、毎朝一本一本丁寧に串に仕上げております。自家製のつくねも自慢です!
土佐の備長炭でじっくりと鶏の旨味を引き出し、香りよく焼き上げました。
店長好みのしつこくなくさっぱりとしたタレは、何本でも食べられちゃいます。鮮度抜群だからこそのおいしい鶏をご堪能ください!
  • 心斎橋駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※基本は休まず営業しております。

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◆朝〆旬魚・熟成肉・タッカルビ◆
当店自慢の・・【〜生意気な飲み放題プラン〜】 は一味違います♪ ⇒
●生ビール・〜一番搾り〜 ●各種 カクテル ●プレミアムハイボールetc・・ はもちろんの事・・・
なんと!!リクエスト頂ければ★☆ 銘柄日本酒を一升瓶 ☆★で、ご提供しています。
★夜景一望・VIP完全個室★
◆〜お外が見える・離れ情緒〜◆【個室フュージョン・7つの個室空間・完全個室:2〜70名】
心斎橋駅:徒歩1分 〜情緒風情・完全個室 空間〜
  • 心斎橋駅 徒歩1分
  • 2,800円
  • 年中無休
    年末年始(2018年1月2日〜2018年1月4日)
    ※●【 日曜 ・ 月曜 限定クーポン 】:♪お会計から15%OFF♪ ● ご宴会コース : 全8品 : 1980円〜 飲み放題プラン : 1000円

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大阪市西区

炭焼笑店 陽 北堀江

ゆったり宴会貸切
宴会貸切は15名様から最大25名様まで可能!お得な飲み放題付き宴会コースとあわせてのご利用がおすすめです。また、大人数でご利用いただけいる広々とした小上がりのお席は各種宴会に大人気です。飲み放題付き宴会コースは3980円〜♪ご予約はお気軽にお店までお問い合わせください。〜居酒屋 炭焼笑店 心斎橋〜
豊富な種類のお酒をご用意!
焼き鳥や海鮮料理など、自慢のお料理に合う日本酒を種類豊富にご用意!各種宴会を日本酒とともにお楽しみいただけます。
日本酒の他にも、ワイン、焼酎など幅広くご用意しております。自慢の地鶏料理と一緒にぜひ一度ご賞味ください。〜居酒屋 炭焼笑店 心斎橋〜
  • 西長堀駅 徒歩4分
  • 3,500円

  • ※※年末年始(1/1)

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大阪市中央区

「和民」 心斎橋駅前店

3H飲み放題 or 2Hプレミアム飲み放題
「和民」「坐・和民」では、いつでも3時間飲み放題が楽しめる!通常飲み放題メニューの他、「獺祭 等外」などが飲み放題になる2時間プレミアム飲み放題も追加料金なしでお選びいただけます♪また、お酒を飲まない方にも楽しいひと時をお過ごしいただけるよう-500円のソフトドリンク飲み放題もご用意しております。
ワタミファームの新鮮素材使用!
和民では、厳選の食材を素材に合わせて調理いたします。ヘルシーでお酒にも合う『清流鶏むねハムのサラダ』は絶品!豊かな自然に囲まれた環境、美味しい銘水で育てられた清流鶏の胸肉を丁寧に蒸し上げた鶏むねハムをたっぷり乗せた新鮮野菜のサラダ。少し甘めの特製クリーミードレッシングでお召し上がりいただきます。%09
  • 心斎橋駅 徒歩3分
  • 2,400円

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こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 心斎橋駅 徒歩2分
  • 2,000円

  • ※12/31、1/1

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





心斎橋の最寄り駅
  • 心斎橋駅
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大阪府

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