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梅田・北新地でシジミが楽しめるお店

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梅田・北新地で
シジミが楽しめるお店

シジミが食べられるお店

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シジミは日本全国の汽水域(淡水と海水が混ざっているところ)の砂泥底に生息している魚介類。国内では北海道の網走湖・パンケ沼・天塩川、青森県の十三湖・小川原湖、宮城県の北上川、茨城県の涸沼川・利根川、島根県の宍道湖などが産地として有名です。シジミはコハク酸を多く含み、旨みのエキスが溶け込んだ味噌汁はとても美味しい。アサリと並び日本人に馴染み深く、佃煮や時雨煮としても利用されます。またシジミのオルニチンは肝臓によく二日酔いに効くとも言われます。

梅田・北新地エリア

条件変更

最大25名様までOK!お座敷宴会場
木のぬくもり溢れる落ち着いた雰囲気の店内。2階フロアには、グループ様のご利用に最適なお座敷をご用意。15名様以上から、2階お座敷の貸切で個室としてご利用が可能です!最大25名様までのご宴会に対応。季節の節目の会社宴会、同窓会やOB会など、大人数が集まるご宴会をお考えの幹事様、お気軽にご相談ください!
鮮度抜群!旬の獲れたて海の幸
季節の天然魚を楽しめるのも当店の魅力。淡路島の南あわじ湊漁港「漁場 うお匠」さんより、天然魚を中心に直送で仕入れております。うお匠さんでは、注文が入ってから魚を活〆・血抜き・神経抜きを行うため鮮度が違います!おすすめは超特価でご提供する「お造り盛り合わせ」。旬の鮮魚をご予算に応じてご用意いたします。
  • 東梅田駅 徒歩3分
  • 4,000円

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大阪市北区

香悦

パキパキッと口の中で弾む!泳ぎイカ
店内のいけすから取り出したばかりのイカを、その場で調理いたします!まずは刺身とイカソーメンにて、その鮮度をシンプルにお楽しみください。イカの刺身というと、ねっとりした食感を想像される方もおられますが、活イカの食感はパキパキッと口の中で踊るようなイメージ。透き通るような見た目もその魅力です。
藁で豪快に燻す!本場の鰹のたたき
高知から直送で仕入れる新鮮なカツオを、800℃を超える高温の炎で豪快に炙ります。藁で焼くから、通常のたたきとは風味が段違い。一口目から香ばしさが口いっぱいに広がります。スタンダードにポン酢で召し上がるのも良いですが、最近はお塩で素材の甘み・旨みをシンプルに楽しむのが、高知でも人気の食べ方です。
  • 北新地駅 徒歩5分
  • 7,500円
  • 毎週日曜日 祝日

大阪市北区

BEER STAND molto

生樽の国産クラフトビールが5種類!
日本各地から直送で届く、品質の高いクラフトビールを5種類提供しています。
毎日新しいビールが繋がれるのも当店の魅力の一つ。
今日の出会いは一期一会、是非試しに来て下い!
日本産ワイン!グラス売り10種類!
地元大阪をはじめ、山梨・長野・岩手など日本各地の日本産ワインを取り揃えております。
グラス売りが全10種類、ボトル売りが20種類以上ご用意!!
  • 梅田駅 徒歩1分
  • 1,500円
  • 不定休日あり
    ※(ビルに準ずる)
こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 梅田駅 徒歩3分
  • 2,000円
  • ※12/31、1/1
滋賀から大阪まで最短直送
滋賀県内300軒以上の農家さんの畑、ハウスや、漁港、牧場、養鶏場、生産場などを自家用トラックと軽バン5台で走り回り、近江野菜、米、大豆、麦、近江牛、豚、鶏、琵琶湖魚、特産物、調味料、地酒など徹底した滋賀県産食材を、湖西道路〜比叡山〜京都〜名神・阪神高速道路を経て片道2時間、当日最短直送で届けています。
近江野菜100種類以上
滋賀県には伝統野菜が数多く存在します。滋賀県発祥の近江野菜は、地元でも稀少です。日野菜、北之庄菜、万木かぶ、赤丸かぶ、小泉紅かぶら、矢島かぶ、伊吹大根、山田ねずみ大根、秦荘山芋、下田なす、杉谷なすび、杉谷唐辛子、弥平唐辛子、笠原しょうが、鮎河菜、豊浦ねぎ、などが代表的な野菜で近年注目されています。
  • 西梅田駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月4日)
    ※※新年は1月4日ディナーより初営業 ※ゴールデンウイークは4月29日ランチタイムのみ お休みいただいています。

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滋賀から大阪まで最短直送
滋賀県内300軒以上の農家さんの畑、ハウスや、漁港、牧場、養鶏場、生産場などを自家用トラックと軽バン5台で走り回り、近江野菜、米、大豆、麦、近江牛、豚、鶏、琵琶湖魚、特産物、調味料、地酒など徹底した滋賀県産食材を、湖西道路〜比叡山〜京都〜名神・阪神高速道路を経て片道2時間、当日最短直送で届けています。
近江野菜100種類以上
滋賀県には伝統野菜が数多く存在します。滋賀県発祥の近江野菜は、地元でも稀少です。日野菜、北之庄菜、万木かぶ、赤丸かぶ、小泉紅かぶら、矢島かぶ、伊吹大根、山田ねずみ大根、秦荘山芋、下田なす、杉谷なすび、杉谷唐辛子、弥平唐辛子、笠原しょうが、鮎河菜、豊浦ねぎ、などが代表的な野菜で近年注目されています。
  • 梅田駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    ※※翌日月曜日が祝日の場合は営業

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滋賀から大阪まで最短直送
滋賀県内300軒以上の農家さんの畑、ハウスや、漁港、牧場、養鶏場、生産場などを自家用トラックと軽バン5台で走り回り、近江野菜、米、大豆、麦、近江牛、豚、鶏、琵琶湖魚、特産物、調味料、地酒など徹底した滋賀県産食材を、湖西道路〜比叡山〜京都〜名神・阪神高速道路を経て片道2時間、当日最短直送で届けています。
近江野菜100種類以上
滋賀県には伝統野菜が数多く存在します。滋賀県発祥の近江野菜は、地元でも稀少です。日野菜、北之庄菜、万木かぶ、赤丸かぶ、小泉紅かぶら、矢島かぶ、伊吹大根、山田ねずみ大根、秦荘山芋、下田なす、杉谷なすび、杉谷唐辛子、弥平唐辛子、笠原しょうが、鮎河菜、豊浦ねぎ、などが代表的な野菜で近年注目されています。
  • 梅田駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2017年12月31日〜2018年1月1日)
    ※2、4、6、9、11月の第3水曜日は、 阪急かっぱ横丁休館日の為、定休日とさせて頂きます。

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滋賀から大阪まで最短直送
滋賀県内300軒以上の農家さんの畑、ハウスや、漁港、牧場、養鶏場、生産場などを自家用トラックと軽バン5台で走り回り、近江野菜、米、大豆、麦、近江牛、豚、鶏、琵琶湖魚、特産物、調味料、地酒など徹底した滋賀県産食材を、湖西道路〜比叡山〜京都〜名神・阪神高速道路を経て片道2時間、当日最短直送で届けています。
近江野菜100種類以上
滋賀県には伝統野菜が数多く存在します。滋賀県発祥の近江野菜は、地元でも稀少です。日野菜、北之庄菜、万木かぶ、赤丸かぶ、小泉紅かぶら、矢島かぶ、伊吹大根、山田ねずみ大根、秦荘山芋、下田なす、杉谷なすび、杉谷唐辛子、弥平唐辛子、笠原しょうが、鮎河菜、豊浦ねぎ、などが代表的な野菜で近年注目されています。
  • 西梅田駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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滋賀食肉市場の競り
滋賀県内での肉用牛は、1戸当たりの飼養頭数が、北海道に次いで、全国第2位となっています。また、飼養されている肉牛の約7割が、滋賀県を代表するブランドの「近江牛」となる黒毛和種との事で、「しがの農業・水産業新戦略プラン」において、黒毛和種の飼育頭数を1,3000頭にまで増やす事を目標としています。
A5・A4最高級クラス近江牛
A-5とは日本食肉格付協会による牛肉の格付けの事で、ABCが歩留まり等級と言い、一頭の牛からとれる肉の量で、1〜5までの肉質等級がサシの入り方を指します。現在の格付けでは、A-5が最上級ですが、あくまで見た目の判断で評価しますで、実際には「おいしさ」は考慮されていなく、あくまでも取引する目安になります。
  • 梅田駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※※年末年始(2017年12月31日〜2018年1月1日)

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大阪市北区

酒肆 山吹

【厳選】 極上の銘酒で至福のひと時
ゆったりカウンターで、極上の一杯をお楽しみください。
店主が厳選した、毎日20種以上の地酒をご用意しております。
【お食事】お酒だけじゃない!
お酒の肴は勿論、「ごはんも食べられる」のが山吹の人気の秘密。
姉妹店「藤彩」よりコースもご用意出来ます。
  • 北新地駅 徒歩1分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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大阪府

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