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梅田・北新地で泡波(泡盛)が楽しめるお店

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梅田・北新地で
泡波(泡盛)が楽しめるお店

泡波が飲めるお店

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沖縄伝統の焼酎・泡盛。その中でも「泡波」は「幻の泡盛」と呼ばれています。 石垣島から高速船で約1時間、人口500人ほどの小さな島・波照間島。日本最南端の有人島であるその島の波照間酒造所で造られているのが、泡波です。出荷量が非常に少なく、島外に出回ることがほとんどないので幻と言われています。石垣島や本土ではプレミアが付き、高額で販売されている事もあります。癖がなくスッキリとしていて、初心者や泡盛が苦手な人にも飲みやすいと評判です。

梅田・北新地エリア

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こだわりのラフテー
「炭焼笑店 陽」がプロデュースする沖縄料理店「沖縄SOULFOOD じゃむ」はひと手間かけた本格沖縄料理をお楽しみ頂けます。じゃむの一番人気のメニュー、泡盛・黒糖・醤油で手間隙かけて煮込む皮付きの角煮はあったかいうちに召し上がって下さい。コラーゲンたっぷりの豚を頭から足先まで余すことなくお届けします。
稀少高級豚「アグ―豚」しゃぶしゃぶ
アグー豚(ヤンバル島豚)は通常の豚の2倍の飼育期間をかけ、丁寧に育てています。うまみ成分(グルタミン酸)が通常の豚の3倍、コラーゲンたっぷり、コレステロール値が1/4と女性のお客様にも嬉しい!イチオシは冬限定豚しゃぶ。アグー豚を使用したせいろ蒸しはお肉の旨みを逃がすことなく満喫頂ける人気の逸品です。
  • 東梅田駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 年中無休

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大阪市北区

首里古酒倶楽部

海ぬ宝 海ぶどう
「海ぶどう」は南海のグリーンキャビアと呼ばれることもあり、沖縄の代表的な食材で沖縄の海で育つ海藻の1種です。球状になった葉が、果物のぶどうの房に似た形になっていることから、「海ぶどう」と名付けられたそうです!!
大自然の育み やんばる島豚あぐー
我那覇畜産のこだわり 【ストレスを与えない環境】 【清潔に保つ工夫と義務】 【豚肉の品質管理に効果的EM菌】 【豚に対する愛情こそ最大の栄養分】
  • 大阪駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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沖縄で獲れたお肉やお魚料理いっぱい
信頼のおける業者さんより、沖縄の食材を産地より直送して貰っています。
自然豊かな環境で育ったやんばる豚は豚肉の味が濃く、臭みも無くとっても美味♪
当店では島野菜と豚を交互にさして、長ーい串焼きにしました。ボリュームたっぷり、がっつきたくなる一品です!
沖縄縦断☆本土北部〜離島迄60種以上
北は本土名瀬市で造られた一本から南は石垣島で造られたものまで、選りすぐりの泡盛60種以上!ツウの方も喜ばれる、珍しい銘柄も置いています。
泡盛ビギナーさんには比較的飲みやすい、軽やかな味わいの「八重泉」「於茂登」がおすすめです。
ボトルキープは最長6ヵ月!お気に入りの一本とお食事をお楽しみください。
  • 梅田駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 年中無休
    ※年末年始31日~1月4日までお休み、5日より通常営業 ご迷惑お掛け致します。

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