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梅田・北新地で生酒(日本酒)が楽しめるお店

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梅田・北新地で
生酒(日本酒)が楽しめるお店

生酒(日本酒)が飲めるお店

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生酒(なまざけ)とは、殺菌するために加熱処理をしていない日本酒のことです。 日本酒は麹や酵母といった菌による発酵させて造られます。そのため原酒を絞った後でも菌や酵素の働きによって品質が変化します。それを抑えるために加熱処理――火入れを行うのですが、火入れをすることで味や香りが変わってしまいます。通常は安定した品質で流通させるためには必要な工程ですが、一切火入れをしていない日本酒もあり、それが生酒です。 生酒は大変デリケートで保存が難しいため流通量は少ないですが、火入れした日本酒にはない絞りたてのフルーティーな味わいを楽しむことができます。

梅田・北新地エリア

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大阪市北区

北新地 たゆたゆDX

九州の茶美豚には九州の焼酎が合う!
たゆたゆのやきとんには、芋焼酎が良く合います!有名銘柄の芋焼酎をはじめ、麦、米、黒糖、泡盛と約50種類の焼酎をご用意しております。
焼酎と水を6:4の割合いで、事前に軟水で割って寝かせた前割り焼酎もご用意しております。前割りならではの円やかな味わいを是非。
ブランドよりも新鮮なものが美味しい
ホルモンは、鮮度を重視し、と畜場から独自のルートで直送仕入れ!
さらに、お店で特別丁寧な下処理をして調理しています。徹底的にこだわった、たゆたゆのホルモンを是非お召し上がりください。
ガツ、丸腸、コブクロ、チレ、タン、ハツなど様々な部位をご用意しております。
  • 北新地駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜が祝日の場合休み (月曜日以外の祝日は営業しております。)
3時間飲み放題火ばち家宴会コース★
宴会コースは全て飲み放題付です!ばち焼き付き宴会コースもご用意しておりますので、時間を気にせずゆっくりと楽しみたい時は是非ご利用ください。各種宴会コースはお料理の品数や内容も充実、ご予算に合わせてお選びいただけます。くつろぎのお座敷でのんびりと宴会をお楽しみください。
個室、テーブル様々なお席をご用意★
個室、テーブル、カウンターなど、お客様のその日の気分やシーンに合わせたお席を多数ご用意。周りの目を気にせずごゆっくりくつろげる個室や店舗の雰囲気を満喫できるテーブル席やカウンターなどご希望ございましたら是非お申し付け下さい。
  • 梅田駅 徒歩2分
  • 2,980円
  • 不定休日あり
    ※12/31、1/1は定休日になります。

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大阪市福島区

居酒屋 べんてんさん

◆「えびの踊り食い」で盛り上がる
これ以上の鮮度はないです!ピチピチと活きの良いえびを踊り食い!!ぷりっぷりな食感と、えびならではの甘い濃厚な旨味が絶品で、舌で直接海を感じることができます。宴会やデートなどで盛り上がること間違いなしですよ♪数に限りがございますのでお早めにどうぞ◎
◆貸切のご利用、承ります
人数や予算で悩まれている幹事様は、ぜひ当店へご一報を!上質の空間で、絶品の料理を味わいながら、周囲を気にせず盛り上がることのできる…そんな宴会には貸切がピッタリです◎日程、予算などのご希望をお聞かせください!思い出に残るような楽しいひと時を作るお手伝いをいたします!
  • 新福島駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    夏期休暇(2018年8月13日〜2018年8月15日)
    ※8月13,14,15日は夏季休暇頂きます。

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九州名物も楽しめる!もつ鍋セット
自慢のもつ鍋+本場九州の名物をお楽しみいただける、店長イチオシのセットをご用意!本場博多において地元の食通から高い評価を得ているお鍋を囲めば、宴の席も盛り上がりますよ♪飲み放題も+1,600円で追加OK!もつ鍋はお酒との相性も抜群ですよ☆各種宴会・パーティー〜接待利用まで幅広くご利用ください。
全席掘りごたつ個室!最大40名様まで
幹事様必見!店内は全席個室の贅沢空間となっております♪デート利用に最適な横並びペアシート個室、各種宴会に最適な4名様個室、接待にお薦めの8名様個室をはじめ、最大40名様まで対応いたします!全てのお席が掘りごたつ式なので、居心地も◎落ち着いた和空間でゆったりと自慢のもつ鍋&美酒を堪能ください。
  • 梅田駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり
    ※( D.D.HOUSEに準ずる)
宴会コースはたっぷり3H飲み放題付き
炙り市場 お初天神店の飲み放題付き宴会コースはたっぷり3時間飲み放題!落ち着いた和モダンの掘りごたつ個室で、ゆったりご宴会をお楽しみいただけます。
3,000円〜(税込)ご用意致しておりますので、ご利用シーンやご予算に合わせてお選びください。
飲み放題メニューは種類豊富!
飲み放題メニューは全50種が飲み放題となっております。定番のカクテルやサワー、日本酒、焼酎、ウイスキーなど男性にも女性にも楽しんでいただけるドリンクメニューを取り揃えておりますので各種宴会も大満足間違いなし♪豊富な飲み放題メニューで幹事さんの評価も◎
  • 梅田駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    ※12/31、1/1は定休日になります。

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大阪市福島区

ねた市 福島店

フロア貸切もOK。会社宴会や同窓会に
2階フロアは、宴会にぴったりな掘りごたつの座敷スペース。中規模の半個室を完備しているほか、最大30名様までのフロア貸切も対応いたします。会社の宴会、歓送迎会のほか、同窓会やイベントの打ち上げなどにご利用ください。人数に合わせてお席をセッティングいたしますので、一体感ある宴会が可能です。
職人がピークを見極める、熟成金目鯛
鮮度抜群の"いかった”魚と、香りと旨みが増した「熟成魚」が両方味わえるのも、ねた市の醍醐味の一つ。熟成魚は、良い状態で仕入れた魚を塩締めや酢締めなど、その魚に合った締め方で寝かせて、職人が美味しさのピークを見極めてお出しします。熟成させることで、旨みを最高の状態に高めることができます。
  • 福島駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • ※元日
2〜22名様まで!貸切は30名様まで
2名様用のプライベート個室、22名様までの宴会用個室、貸切は30名様までOK♪ええ塩梅の照明と、ゆったりソファは、まるで我が家のような居心地の良さです!昭和歌謡をメインに流す店内も見もの
贅沢☆芳寿豚ランチ
芳寿豚のジューシーで柔らかな味わいをお得にランチでお召し上がりいただけます!しかも、ごはん、お味噌汁、卵はおかわり自由♪【ランチ11:30〜14:00】写真/芳寿豚の生姜焼
  • 東梅田駅 徒歩7分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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当店大人気商品!!特選焼きしゃぶ★
上質なザブトンの部位を使用しています。
軽く炙って大根おろしとポンズであっさりどうぞ☆
各種ご宴会に便利なコースをご用意★
厳選黒毛和牛の特選盛合せです。2名様〜3名様用12980円★
特選ロース/特選カルビ/特選ハラミ/サーロイン
チシャ・キャベツ付!!
  • 東梅田駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • ※12月31日・元旦 1月2日は17:00オープン

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大阪市北区

四季彩粋 柴田

店主厳選!全国各地の地酒を愉しむ
年間約100種の日本酒をご用意!厳選した全国各地の地酒をお料理と共にお愉しみいただけます。希少な1本が入荷する場合も有り◎様々なタイプの日本酒をご用意しておりますので、是非色々と飲み比べてください!
契約農家から仕入れる新鮮食材
店主選りすぐりの新鮮食材が楽しめるのは「四季彩粋 柴田」だけ。自慢の魚介類はもちろん、野菜も契約農家さんから仕入れさせて頂いております。素材本来の味を楽しみ下さい。
  • 北新地駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    ※※土曜日は前日まで要予約。予約は090-9999-9655まで

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4名様、6名様用の個室ございます
4名様、6名様の個室をご用意。掘り炬燵でゆっくりお寛ぎください。
コース料理はお客様のご要望に合わせて料理をお出しさせていただきます。
ご利用目的、総合のご予算、お客様の年齢や男性・女性の人数などを出来るだけ配慮させた形でご予約のお客様の為だけのメニューを決めさせて頂きます。
厳選した日本酒をお楽しみください
季節により日本酒も変えています。料理だけでなく酒でも皆様にお楽しみいただけるよう珍しいお酒を仕入れております。是非お問い合わせください。
  • 福島駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※日曜日 + 2018年12月31日(月)〜 2019年1月4,5日(金,土)(12月24日(月)は営業します。) ※祝日の月曜は基本定休日です。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





梅田・北新地の最寄り駅
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