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鹿行地域で銀鱈が楽しめるお店

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鹿行地域で
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

鹿行地域エリア

条件変更

◆各種ご宴会などに◆
当店では鮮度抜群の食材を使用。
各種ご宴会や仲間内での集まりなどにぴったりのコースメニューもございます!
◆自慢の一品料理◆
店主がこだわりぬいた食材で作った料理はどれも格別!
厳選したお酒に合うメニューが多数。
  • 新鉾田駅 車5分
  • 4,500円
  • 毎週水曜日
夏フェア開催!店仕込みの絶品料理◎
和牛ローストビーフ&沖縄フェア!!フォアグラ肉寿司やソーキそば等々♪店仕込みの和牛ローストビーフを使用したフォアグラ肉寿司や濃厚チーズのポテサラ◎沖縄フェアはゴーヤチャンプルーやソーキそばをはじめとする人気ご当地グルメをピックアップ◎美味しいお料理を食べて、暑い夏を乗り越えましょう♪
落ち着いた大人の隠れ家個室2名様〜
ゆったりとした掘り炬燵個室〜テーブル個室まで完備!全室扉付きの個室なので接待や会社宴会にもおすすめです。2〜4名様の少人数様用個室や6〜8名様個室も充実♪女子会・合コン・デート・誕生日会等プライベートシーンな飲み会にもご利用頂けます◎大宴会個室も完備!!
  • 鹿島神宮駅 車5分
  • 3,500円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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