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つくばで銀鱈が楽しめるお店

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つくばで
銀鱈が楽しめるお店

銀鱈が食べられるお店

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名前こそ似ていますがあっさりとした味が特徴の真鱈とは全く異なる銀鱈は、スズキ系カサゴ目に属している魚です。その肉質は白身魚の中でも特に甘みのあるとろりとした脂のりが特徴で、オレイン酸を豊富に含む事から動脈硬化の予防も期待することが出来ます。 市場に出るのはほぼ海外からの輸入品ですが、その人気からかやや高値で販売されている事が多いです。調理法は、煮付け、焼き、蒸し、フライ、味噌漬け等多用性に富みますが、甘みのある脂とその栄養、皮の旨みを取りこぼす事なく味わうならば煮付けが最適です。

つくばエリア

条件変更

夏の贅沢コースは3,000円(税込)〜
旬の素材にこだわった夏の宴会コースは3,000円(税込み)〜ご用意しております。
【50名様以上の限定特典!】
50名様以上で飲み放題1980円を4時間まで延長可能!店舗貸切は最大60名様までご利用いただけます。また、最大32名までの個室(お座敷席)と、8名様までの個室(掘りごたつ席)がございます。少人数でのご利用には落ち着いた雰囲気の半個室(2〜4名)もございます。職場の歓送迎会やプライベートの飲み会に是非ご利用ください。
  • つくば駅 車5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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大人数での掘り炬燵宴会席(30名)
ご宴会に最適!!最大30名様まで収容可能な、お座敷タイプの個室となります。ご予約はお早目にどうぞ・・
人数に合わせて完全個室でご利用いただけます。
厳選食材を使った創作料理
築地や近隣の市場から仕入れた、旬の食材を職人の技でご提供致します。
  • つくば駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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つくば市

八千代

希少な『飯村牛』
きめ細やかで鮮やかな霜降り、脂に甘味がある「飯村牛」をご堪能いただけます。
個室完備
気兼ねなく過ごせる個室は、5名様から最大50名様がゆったりとお寛ぎ頂けます。
全部で6室ご用意可能です。
  • つくば駅 車10分
  • 4,000円
  • 毎週水曜日
こだわりの日本酒!!
全国各地から選りすぐりの日本酒を取り揃え、
当店でしか味わえない一本をご用意しております!
店内の空間作り!
和を基調とした、落ち着いた空間で、美味しい料理と共に、
お客様それぞれ、素敵なひと時をお過ごし下さいませ!
  • 研究学園駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    夏期休暇(2018年8月14日〜2018年8月16日)

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つくば市

季彩 かがり

完全個室もご用意しております。
ご接待などの大切なお食事の機会にご利用下さい。
また、ご法事や、お祝いの席にも最適です。
お席に限りが御座いますので、ご予約はお早めにどうぞ。
お昼は御膳スタイルのお料理です
お昼から確かな和食でお食事をお楽しみください。
6種の御膳をご用意しております。
  • つくば駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2018年1月1日)

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【1,500円】全80種以上◎2時間!
充実の全80種以上♪ハイボール・サワー・カクテル・ワイン・焼酎・梅酒・ノンアルコールカクテルなど◎お酒が苦手な方にもお楽しみ頂けます!
当店大好評!!2時間飲み放題⇒1,500円!会社宴会・飲み会・合コン・女子会・誕生日会にも◎
落ち着いた大人の隠れ家個室2名様〜
ゆったりとした掘り炬燵個室〜テーブル個室まで完備!全室扉付きの個室なので接待や会社宴会にもおすすめです。2〜4名様の少人数様用個室や6〜8名様個室も充実♪女子会・合コン・デート・誕生日会等プライベートシーンな飲み会にもご利用頂けます◎大宴会個室も完備!!
  • みどりの駅 徒歩5分
  • 3,500円

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【1,800円】全80種以上◎2時間!
生ビール・ハイボール・サワー・カクテル・ワイン・焼酎・梅酒・ノンアルコールカクテルなど◎お酒が苦手な方にもお楽しみ頂けます!
充実の全80種以上♪当店大好評!!2時間飲み放題⇒1,500円!会社宴会・飲み会・合コン・女子会・誕生日会にも◎
落ち着いた大人の隠れ家個室2名様〜
ゆったりとした掘り炬燵個室〜テーブル個室まで完備!全室扉付きの個室なので接待や会社宴会にもおすすめです。2〜4名様の少人数様用個室や6〜8名様個室も充実♪女子会・合コン・デート・誕生日会等プライベートシーンな飲み会にもご利用頂けます◎大宴会個室も完備!!
  • 研究学園駅 徒歩1分
  • 3,800円

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  • つくば駅 徒歩7分
  • 4,000円
新鮮な魚介はインパクト大!
「お客様に美味しい鮮魚や干物をご提供する!」と店長。
産地直送の厳選干物、高級ブランド干物、築地・土浦魚市場から仕入れた鮮魚を使用。
種類豊富に揃えてある日本酒と焼酎との相性は抜群!
完全プライベート空間!
料亭を思わせる高級感あるお座敷。【完全個室】なので落ち着いた雰囲気でゆっくりと料理を楽しめます。宴会、接待、会合、記念日、法事、慶事、七五三などお客様の利用シーンに合った空間です。
  • つくば駅 車13分
  • 4,500円
  • 毎週日曜日
    ※月曜日が祝祭日の場合、日曜日営業、翌月曜日がお休みとなります。

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つくば市

福鮨 つくば店

妥協ないこだわり【近海生本マグロ】
吟味を重ねた鮨ネタの中でも、とりわけこだわっているのが近海生『天然本マグロ』。毎日かかさず築地から仕入れます。産地は季節で変わり、写真は青森大間産。鮨ネタは「乾かないように」と冷蔵庫ではなく、檜のネタケースに氷を入れて管理。「素材が一番うまい瞬間を引き出すこと、魚の温度や時間を徹底管理」と竹澤部長。
目にも鮮やかな旬のお料理の数々!
福鮨は『鮨と会席』の2枚看板。茶懐石まで習得した総料理長のこだわりの本格会席をお楽しみ頂けます。また季節の旬の特別コースを毎月ご用意。鮎や蛤、北海あさり、生牡蠣、国産の松茸、賀茂ナス、鯛の道明寺桜蒸し、山菜の天ぷら、ふぐの徳利蒸しなど、季節や旬を感じる慈悲深い食材とお料理の数々をお楽しみ頂けます。
  • 研究学園駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 毎週木曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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  • つくば駅
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