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つくばで春鹿(日本酒)が楽しめるお店

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つくばで
春鹿(日本酒)が楽しめるお店

春鹿が飲めるお店

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春鹿を造る蔵の今西家は、代々、奈良県の春日大社の神官をつとめていた由緒ある家柄であり、春日大社に現存する日本最古の酒蔵、”酒殿”で白酒・黒酒(しろき・くろき)を絶えることなく醸し続けています。明治17年に神官を辞し、福智院で酒造業を始めました。また同家敷地内には、書院造りとして最も古いと言われる建物があり、国の重要文化財の指定を受けています。 仕込み水が春日山系の湧水で、奈良県には珍しい硬水です。よって酒質は、辛口ながら味に深みがあり喉ごしのキレが良いのが特徴となっています。まろやかで、ほのかな甘味が漂う日本酒が多い中では、その個性がいっそう際立っています。

つくばエリア

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  • 研究学園駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    夏期休暇(2018年8月14日〜2018年8月16日)

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エリア

茨城県

  • つくば
  • ひたちなか・日立・常陸大宮

こだわり

春鹿(日本酒)

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