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ひたちなか・日立・常陸大宮で蘭(焼酎)が楽しめるお店

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ひたちなか・日立・常陸大宮で
蘭(焼酎)が楽しめるお店

蘭が飲めるお店

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鹿児島国分市にある黄金酒造は、二次仕込み用の芋の保存技術を応用し、不可能と言われていた芋の麹化に成功し全芋焼酎「蘭」を作りました。蘭は芋のスライスチップを乾燥させてそれに麹菌を繁殖させるという独特の方法でつくられています。作り手が独特ならばその味も個性を感じさせる焼酎で、全芋焼酎でありながら芋を感じさせない味わいでなめらかな飲み口です。芋100%の旨味を実感できるロックかストレートで飲むのがオススメです。

ひたちなか・日立・常陸大宮エリア

条件変更

ひたちなか市

シーサイド 丸徳

一口あわび
アワビは、貝類の中で最も美味しいと云われています。この味は、グルタミン酸とアデニル酸という構成成分を中心に出来ており、ほのかな甘みはグルシンとベタインなどが作用しているからです。秦の始皇帝の不老長寿の妙薬がアワビであったとか、楊貴妃も美容のためにアワビを食べていたとか?伝説は限りなくあるようです。
常陸牛鉄板焼き
いばらきの誇る高級牛肉「常陸牛」は、茨城県の指定生産者によって、約30ヶ月飼育された黒毛和牛のブランドです。A5〜A4等級の常陸牛認定牛は、上質な「霜降り」肉を味わえるのが特徴です。
  • 阿字ヶ浦駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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こだわり

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