ひたちなか・日立・常陸大宮で生酒(日本酒)が楽しめるお店

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ひたちなか・日立・常陸大宮で
生酒(日本酒)が楽しめるお店

生酒(日本酒)が飲めるお店

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生酒(なまざけ)とは、殺菌するために加熱処理をしていない日本酒のことです。 日本酒は麹や酵母といった菌による発酵させて造られます。そのため原酒を絞った後でも菌や酵素の働きによって品質が変化します。それを抑えるために加熱処理――火入れを行うのですが、火入れをすることで味や香りが変わってしまいます。通常は安定した品質で流通させるためには必要な工程ですが、一切火入れをしていない日本酒もあり、それが生酒です。 生酒は大変デリケートで保存が難しいため流通量は少ないですが、火入れした日本酒にはない絞りたてのフルーティーな味わいを楽しむことができます。

ひたちなか・日立・常陸大宮エリア

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日立市

王将鮨

心安らぐ空間でお寿司を堪能できます
接待・会食・慶事・法事等様々なシーンに対応できます。
◆レディス御膳◆
にぎり寿し、季節の天ぷら、茶碗蒸し、サラダ、汁物、デザート…2,800円
ご接待やお顔合わせにピッタリ!女子会・ママ会・仲間・PTAなどのお集まりにもどうぞ。
美味しさを仲間と共に味わえます。
  • 常陸多賀駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜日祝日の場合営業致します。
【全席個室】茨城食材の自慢コース
少人数でのご宴会はもちろん、大宴会も大歓迎!暖色系を基調とした和モダン空間♪当店イチ押しは茨城名物常陸牛を使用した『常陸牛と霜降りハーブ豚のせいろ蒸し』常陸牛は噛めば噛むほど口の中に旨味が溢れます!ほかにも『霜降りハーブ豚のスペアリブ』や『霜降りハーブ豚のせいろ蒸し』とご用意◎ご予約はお早めに!
【限定】夏のうまいもん祭り開催中♪
【大洗魚忠店の岩ガキ刺し】
★夏期間限定★大洗魚忠店の目利きが選んだ【岩ガキ刺し】6月〜9月が旬の岩ガキは、時間をかけた成長が特徴!身も殻も大きく育ちボリュームたっぷりです◎ぷりっとした食感がたまらない…!!そして身はトロトロでクリーム感も◎茨城の夏を食べつくそう♪岩ガキ刺し 各888円/(税抜)
  • 勝田駅 徒歩1分
  • 3,500円

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◆こだわりビュッフェ◆
当店大人気の『ランチビュッフェ』!
新鮮食材を存分に使用し常時20種類のラインナップで皆様をおもてなし致します。
各月には限定イベントなども実施しておりますので、当店からの情報はチェック必須です!
◆各種ご宴会や慶事・法事にも◆
当店では宴会などにご利用可能な和食会席メニューもございます。
各種ご宴会はもちろん、慶事法事などにもご対応させて頂いております。
※宴会コースご予約の方にご予約特典あり!
  • 常陸大宮駅 車15分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※1/30.31休場日となりお休みとなります。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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