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水戸で鱧が楽しめるお店

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水戸で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

水戸エリア

条件変更

水戸市

ととや

◆常陸牛料理◆
当店では地元名産『常陸牛』の料理をご用意しております。
ステーキやたたきなど、好みに応じて選ぶもよし!お酒に合わせて選ぶもよし!
◆お酒に会う肴◆
当店では美味しいお酒に会う、美味しい肴を多数ご用意しております♪
  • 水戸駅 徒歩8分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

水戸市

北浜

【どのお部屋も完全個室です】
くつろげる個室が8室(堀りこたつ式は4部屋)。35名様の宴会ができる広間もございます。
ヒレ酒はヒレがたっぷり
ヒレ酒ももちろん天然トラフグのヒレ。自家製なので身が厚いし、量もたっぷり。
味も香りも濃いので、呑んだら熱燗だけおかわりして「つぎしゅ注ぎ酒」をすればまだまだ楽しめます。
  • 水戸駅 徒歩バス6分
  • 12,000円
  • 毎週日曜日
    ※※GW・お盆・12月31日〜1月3日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





水戸の最寄り駅
  • 水戸駅
  • 常澄駅
  • 赤塚駅
  • 大洗駅
  • 内原駅
  • 常澄支所停留所
  • 泉町一丁目停留所
  • 大工町停留所
  • 南町二丁目停留所
  • 水戸インターチェンジ
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『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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エリア

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  • つくば
  • 県南地域
  • 水戸
  • 笠間・大洗
  • 県西地域

こだわり

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