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小山・下野でフカヒレが楽しめるお店

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小山・下野で
フカヒレが楽しめるお店

フカヒレが食べられるお店

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フカヒレはサメの尾びれや背びれなどをはぎ取って乾燥させた高級食材です。主に魚介類のスープや姿煮、点心の具材として使われることが多く、料理の種類としては中華料理がメインと言えます。フカヒレに使われるサメの種類はいくつかあり、ジンベイザメやアオザメ、ヨシキリザメが比較的メジャーなようです。日本では気仙沼産のものが非常に有名です。料理として食する場合は、軟骨のような柔らかいゼラチン質の食感が楽しめます。近年は規制が強化されているため、より高級な食材となっているようです。

小山・下野エリア

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小山市

扇子 THE CHINOIS

本格中国料理をお得に楽しめるランチ
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石毛シェフ作る旬食材の本格中国料理
目黒雅叙園「中国料理 旬遊紀」、横浜ベイシェラトンホテル「中国料理 彩龍」、グランドハイアット東京など都内有名中国料理店や一流ホテル内チャイニーズレストランに勤めた石毛オーナーシェフが作る本格中国料理は目利きした全国から厳選した旬食材を確かな調理技術でお客様に感動与えます。
  • 小山駅 車5分
  • 3,000円
  • 毎週木曜日

ネットで予約する

ボリューム満点!お得な宴会コース
【平日女子会ならグローズ】2525円ニコニコ女子会プラン!2時間飲み放題と料理6品付いてのかなりお得なコースです!月曜・水曜・木曜限定のコースです!山盛りポテトフライは食べ放題!普段食べないであろう自慢のお好み焼!デザートはクリームチーズのハニーハントとかなりコスパの高いコースです!
25名様以上のご予約で貸切宴会可能
プロが焼く感動の本格鉄板焼きとハイボール、ワインが楽しめる隠れ家だいにんぐグローズ。店内貸切で宴会やパーティー、結婚式二次会など承ります!!25名様〜最大40名様までのご宴会ならグローズにお任せください!!
  • 小山駅 徒歩15分
  • 2,500円
  • 毎週火曜日

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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