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宇都宮で熟成肉が楽しめるお店

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宇都宮で
熟成肉が楽しめるお店

熟成肉が食べられるお店

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熟成肉とは普通の肉と違い、特殊な環境に置いて熟成させることで、肉の組織を柔らかくし、旨味を引き出した肉のことを言います。肉自体の持つ酵素の働きによって、タンパク質が分解されて柔らかくなるのと同時に、旨みとなるアミノ酸やペプチドが増加します。これにより、肉がとても柔らかく、歯で噛みきらなくても、箸やスプーンで切れほどになり、旨味の面でも、良い肉ならより素晴らしい肉に、普通の肉でもまるで高級肉のような味わいになります。

宇都宮エリア

条件変更

水槽を目の前に優雅なお食事を!!
最高級A5ランク厳選和牛を水槽を目の前に楽しめます!!幅180cmの水槽をテーブル席の真ん中に設置。どのテーブル席からも見渡すことができます。
記念日やデートに大変優雅な時間を過ごすことができます。
[豪華に宴会]飲み放題付き宴会コース
しっとりと肉の旨味がしたたる「2時間焼きステーキ」がメインの「最高級A5赤身ステーキ2時間焼きコース 5,500円(税抜)」が人気!!じっくり焼き上げた黒毛和牛A5赤身ステーキ、前菜盛合せ、本日の逸品(鮮魚、フォアグラなど日替わり)など8品で5,500円(税抜)!
  • 東武宇都宮駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週火曜日
    GW(2016年5月7日)

ネットで予約する

宇都宮市

七輪焼肉 牛丸

  • 宇都宮駅 車10分
  • 2,500円
  • 年中無休

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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