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渋川・伊香保で数の子が楽しめるお店

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渋川・伊香保で
数の子が楽しめるお店

数の子が食べられるお店

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数の子はニシンの別名「かど」の子が訛ったもので、ニシンの卵巣を天日干しして乾燥、塩漬けにした食品です。価格が高く黄金色をしていることから「黄色いダイヤ」とも呼ばれます。また数の子は魚介類の中で卵の粒の量がとても豊富なことから、子孫繁栄を意味するとしてその昔室町時代後期から江戸時代にかけて庶民の間で定着し、正月のおせち料理や結納などで縁起物として使われていました。今では祝儀にはなくてはならない食べ物になっています。

渋川・伊香保エリア

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手握りのこだわり
とんでんのお鮨は一貫、一貫丁寧に手握りで提供しております。
人気の天ぷら
からっと揚がった天ぷらは天丼もおそばのかき揚げ、単品も好評です。
  • 渋川駅 徒歩2分
  • 1,400円

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  • 渋川駅
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エリア

群馬県

  • 渋川・伊香保
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