高崎で燻製が楽しめるお店

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高崎で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

高崎エリア

条件変更

料理楽しむ?お酒を楽しむ?
ご利用用途に合わせて料理コースもがお選び頂けます!貸切で大人数でのご利用・女性だけの集まりだから今日は美味しい物を食べたい!職場の特別な日だから料理もお酒もゆったり楽しみたいなどなど幅広く対応いたします♪バーニャカウダー・パエリア・お肉料理など地中海料理を主にPartyをお楽しみ下さい・・・☆
炉端ビストロの由縁
是非、食材本来の美味さをご堪能下さい!厳選食材を炭火で焼いてビストロ風のアレンジを加えました!
今までの固定概念は捨て、炉端でワインやカルパッチョに純米吟醸など全てはお客様次第!
自由にソレーマンをお楽しみ下さい♪
  • 高崎駅 徒歩2分
  • 3,800円
  • 毎週月曜日
    夏期休暇(2019年8月25日〜2019年8月27日)

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おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
当店人気No.1コース!!
《かがやき》★フルサービス★魚民究極のおもてなし宴会コース【8品】
<コース内容>
■先付け三種■桜えびとしらすのちりめん山椒和風サラダ■お造り五種盛り合せ■魚民山海焼■天ぷら盛り合せ■西京味噌仕立ての一口ステーキ■紀州南高梅のお茶漬け■北海道あずきと抹茶アイス 〜きな粉わらび餅添え〜 青汁付
  • 高崎駅 徒歩3分
  • 2,700円

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群馬の地酒を多数ご用意しております
地酒は季節限定酒も含め10種類。どれも群馬を代表する人気の地酒です。その地域独特の特徴がある【日本酒仕込み水】群馬県は全国名水100選に選ばれている水源が多く、それぞれの地域の人々に長らく親しまれてきました。
海鮮浜焼き盛り
お席で炙るから楽しめます!バーベキュー感覚でわいわい騒ごう!
  • 高崎駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休

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おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
当店人気No.1コース!!
《かがやき》★フルサービス★魚民究極のおもてなし宴会コース【8品】
<コース内容>
■先付け三種■桜えびとしらすのちりめん山椒和風サラダ■お造り五種盛り合せ■魚民山海焼■天ぷら盛り合せ■西京味噌仕立ての一口ステーキ■紀州南高梅のお茶漬け■北海道あずきと抹茶アイス 〜きな粉わらび餅添え〜 青汁付
  • 高崎駅 徒歩1分
  • 2,700円

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コスパ◎韓国料理ランチ
ランチメニューも充実!キムチ、サラダ、おかず、ご飯など、サイドメニューが充実の(※セットメニューにより異なります)、定食を多数ご用意しております。中でもカンジャンケジャン定食や、カニみそビビンバ定食は必見!当店自慢の高品質なカニの美味しさを、お手頃価格で味わっていただけます!
肉好きが唸る絶品焼肉を当店で!
創業40年以上!大阪の人気焼肉店『高麗屋』とコラボ!A4/A5ランク牛の最高級銘柄黒毛和牛を生産農家から直送。専門店ならではの品揃えは圧巻!サーロインやシャトーブリアン、ザブトンなど、希少部位のバリエーションも豊富です。炭火の香りをまとった芳ばしくジューシーなお肉を、思う存分ご堪能ください。
  • 高崎駅 徒歩2分
  • 4,000円
  • 年中無休

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高崎市

izakaya くら田

函館直送の新鮮魚介
季節の新鮮魚介を函館より直送。卸業者を介さない事で輸送期間が短縮され旬食材の本来の旨みを味わっていただけます。
★夏宴会、歓送迎会ご予約承り中★
夏のご宴会、歓送迎会もご予約受付中!!季節の食材をふんだんに使用したコースや、地鶏や海鮮中心のコースとシーンに合わせてお選び頂けます。苦手な食材や、お好みの食材などあればご相談ください。
  • 高崎駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    夏期休暇(2019年8月18日〜2019年8月20日)
    ※基本日曜定休 月曜が祝祭日又は振替休日の週は、日曜は営業、月曜を振替休業とします。

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高崎市

ほでり

  • 高崎駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※年末年始を除き、月曜祝日の際は日曜営業いたします。 ※予約時は応相談にて営業可。詳細は店舗までお問い合わせください。
野菜ソムリエのシェフが選ぶ厳選野菜
野菜ソムリエのシェフが「本当に美味しい上州野菜」を選んで仕入れています。野菜をたくさん使ったタパス(小皿料理)は380円〜とリーズナブルな価格からご用意しています!「野菜をたくさん食べたいっ!」そんな方にも大満足いただけるメニューをご用意しております。
バルレオンのお得なイベント!!
各種イベント開催中!水曜日はワインビュッフェ・日曜日は15時よりサンデービュッフェ!!日曜日に限り、15:00オープン!お得な飲み放題ビュッフェを開催致します!!日曜日の昼下がり、おつまみタパスと共に優雅なひと時をどうぞ!詳しくはお店の最新情報をチェックしてください!!
  • 高崎駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • ※水曜日が定休日です。 祝日の場合は月曜日、木曜日が祝日の場合は火曜日がお休みになります。

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  • 高崎駅 徒歩徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は日曜日を営業し月曜日が休みです。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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