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高崎で燻製が楽しめるお店

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高崎で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

高崎エリア

条件変更

▼個室の大宴会場!
『わん』といえば【個室】!カップルから少人数、そして大宴会まで対応可能のバリエーション豊かな個室を幅広くご用意!
接待、会食、誕生日、記念日、歓迎会、宴会に最適です♪※写真はイメージとなります、詳しくは店舗までお問い合わせください。
▼お通しのサラダはおかわり自由!
わんのチャージ料には、みんな大好き『サラダ』がついてます!そして、このサラダはなんとお替り自由!
さらに・・・お替り毎におひとり様プラス100円で『シーザーサラダ』『バンバンジーサラダ』『ツナ&豆富サラダ』に、変更も可能!!
  • 高崎駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 年中無休

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高崎市

ほでり

  • 高崎駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※※年末年始を除き、月曜祝日の際は日曜営業いたします。 ※予約時は応相談にて営業可。詳細は店舗までお問い合わせください。
地元宮崎の焼酎・ワインを取り揃え
塚田農場は食材の生産者だけではなく、宮崎の酒造とも直接つながりを持っています。塚田農場だからこそ人気の焼酎や県外には出回らないレア焼酎を安定して仕入れてお客様へご提供する事が可能になってます。
みやざき地頭鷄(じとっこ)炭火焼
お客様の多くがご注文する名物料理"みやざき地頭鶏の炭火焼"。県が定めた厳しい生産条件を満たす農家にしか出荷されないため「みやざき地頭鶏」は出荷数の面でも、品質の面でも、希少性が高い地鶏です。美味しい地鶏を安く食べられることで消費拡大・食料自給率の増加にもつながっています。
  • 高崎問屋町駅 徒歩20分
  • 3,500円

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料理楽しむ?お酒を楽しむ?
ご利用用途に合わせて料理コースもがお選び頂けます!貸切で大人数でのご利用・女性だけの集まりだから今日は美味しい物を食べたい!職場の特別な日だから料理もお酒もゆったり楽しみたいなどなど幅広く対応いたします♪バーニャカウダー・パエリア・お肉料理など地中海料理を主にPartyをお楽しみ下さい・・・☆
炉端ビストロの由縁
是非、食材本来の美味さをご堪能下さい!厳選食材を炭火で焼いてビストロ風のアレンジを加えました!
今までの固定概念は捨て、炉端でワインやカルパッチョに純米吟醸など全てはお客様次第!
自由にソレーマンをお楽しみ下さい♪
  • 高崎駅 徒歩2分
  • 3,800円
  • 年中無休

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野菜ソムリエのシェフが選ぶ厳選野菜
野菜ソムリエのシェフが「本当に美味しい上州野菜」を選んで仕入れています。野菜をたくさん使ったタパス(小皿料理)は380円〜とリーズナブルな価格からご用意しています!「野菜をたくさん食べたいっ!」そんな方にも大満足いただけるメニューをご用意しております。
バルレオンのお得なイベント!!
各種イベント開催中!水曜日はワインビュッフェ・日曜日は15時よりサンデービュッフェ!!日曜日に限り、15:00オープン!お得な飲み放題ビュッフェを開催致します!!日曜日の昼下がり、おつまみタパスと共に優雅なひと時をどうぞ!詳しくはお店の最新情報をチェックしてください!!
  • 高崎駅 徒歩5分
  • 3,000円

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高崎市

LEONE

2階は貸切可能な食空間
LEONEの2階は貸切予約も可能です。各種パーティーや記念日など様々な用途にご利用ください。
本格的なイタリアン
季節の食材を使用しシェフが演出する本格的なイタリアンがお楽しみいただけます。
  • 北高崎駅 徒歩10分
  • 6,000円
  • 毎週月曜日 第3火曜日

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高崎市

izakaya くら田

函館直送の新鮮魚介
季節の新鮮魚介を函館より直送。卸業者を介さない事で輸送期間が短縮され旬食材の本来の旨みを味わっていただけます。
★夏のご宴会予約受付中!★
新年会・歓送迎会も御予約受付中!!季節の食材をふんだんに使用したコースや、地鶏や海鮮中心のコースとシーンに合わせてお選び頂けます。苦手な食材や、お好みの食材などあればご相談ください。
  • 高崎駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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自家製の燻製器にて燻す
燻製バル ブライアンのお料理はほとんどのお料理に燻しの香りを纏わせています。
食材に合わせたスモークの香りの心地よさをお楽しみください。
20名以上の貸切対応も可能
燻製バル ブライアンでは20名様以上のご宴会貸切も対応可能です。
20名以下での貸切対応については要相談も可。
お気軽にお問い合わせください。
  • 北高崎駅 徒歩16分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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  • 高崎駅 徒歩徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は日曜日を営業し月曜日が休みです。

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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