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草津・東吾妻・嬬恋でニシンが楽しめるお店

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草津・東吾妻・嬬恋で
ニシンが楽しめるお店

ニシンが食べられるお店

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ニシンは、北太平洋や北極海・北海道沿岸の日本海等の水温の低い緯度で生息する魚です。産卵期の春から初夏にかけてが脂がのり、塩焼きや、フライ、ワインビネガーなどでマリネするのも美味しいです。また昆布巻きや燻製、身欠きニシンなど加工品としても重要な存在となっています。身欠きニシンの甘露煮を乗せたにしんそばは、北海道や京都などの名物料理となっています。

草津・東吾妻・嬬恋エリア

条件変更

吾妻郡中之条町

そばきり 吾妻路

蕎麦に合う地酒を豊富にご用意
全国各地から厳選した日本酒を各種銘柄取り揃えております。熟成させた旨さとまろやかさが加わった、気品のよい洗練された味わいの「黒龍 石田屋」3,000円や、華やかな果実香に、フレッシュかつ繊細な味わいの「黒龍 仁左衛門」3,000円(全て税込)など、黒龍限定酒もお愉しみいただけます。
当店おすすめの「変わり蕎麦」
極太に切り出した蕎麦を塩や醤油でシンプルに味わう「変わり蕎麦」1,050円(税込)はぜひご賞味いただきたい逸品。ヒマラヤ黒塩、アンデス紅塩といった5種の厳選塩や、わさび醤油に付けてご堪能ください。シンプルな味付けにより、蕎麦本来の力強い風味や香りをお愉しみいただけます。
  • 中之条駅 徒歩4分
  • 4,000円
  • 毎週火曜日
    ※※祝日の場合は営業

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





草津・東吾妻・嬬恋の最寄り駅
  • 長野原草津口駅
  • 草津温泉バスターミナル停留所
  • 草津温泉停留所
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エリア

群馬県

  • 前橋
  • 桐生・みどり市
  • 草津・東吾妻・嬬恋

こだわり

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