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草津・東吾妻・嬬恋でザブトンが楽しめるお店

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草津・東吾妻・嬬恋で
ザブトンが楽しめるお店

ザブトンが食べられるお店

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様々な牛の部位がある中で牛1頭から数キロしか取れず、希少部位として知られているのがザブトン。肩ロースのあばらの骨側にある肉で、その部位の形がザブトンに似ているため名付けられました。肩ロースの中でも、霜降り肉と呼ばれるサシが多く入っているため一番脂ののっている部位です。お店によって上ロース、特上カルビとして出される場合があるようです。とても柔らかくキメが細かいのが特徴です。

草津・東吾妻・嬬恋エリア

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  • 長野原草津口駅 徒歩分
  • 2,000円
  • 毎週水曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





草津・東吾妻・嬬恋の最寄り駅
  • 長野原草津口駅
  • 草津温泉バスターミナル停留所
  • 草津温泉停留所
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