内房・外房・銚子で泰明(焼酎)が楽しめるお店

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内房・外房・銚子で
泰明(焼酎)が楽しめるお店

泰明が飲めるお店

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麦焼酎である「泰明」は、大分県南部の小さな町千歳町にある井田萬力屋で造られています。昭和4年創業以来、手造り焼酎一筋の社長が杜氏を務める小さな蔵元です。 県内唯一、昔ながらの完全手造りにこだわっており、製麹工程では、昔ながらの「むろ蓋」を使い、麦の状態を常に蔵人が五感で感じ取りながら最善の方法で造りを行っています。 泰明は厳選された二条大麦、昔ながらの木桶を使った蒸し、むろ蓋を使った麹造りにより飲み応えもありながら、切れ味のよいさっぱりとした飲み口の焼酎です。

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和紙の質感が織りなす上質な空間
温かみのある和紙のテクスチャが彩るメインダイニング。照明も明るすぎず落ち着いた明度を意識しており、大切な記念日や、リラックスして会話や食事を楽しみたい大人のお集りにも最適です。少〜大人数に対応可能な個室もご用意。プライベート感を大切にしたデートや少人数のご宴会に、ぜひご利用ください。
旬食材の燻製料理が目白押しのコース
季節によって内容を一新している「いぶしぎん」のコースでは、旬食材との出会いをお楽しみください。今夏イチオシの「夏の『吟醸』コース」では、牛肉の希少部位を燻し焼きで仕立てた「牛ザブトン燻し焼き」をメインに据えた、全11品をご堪能いただけます。さらに飲み放題付きで、ご接待や宴会にもうってつけです。
  • 五井駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※緊急事態宣言に伴い、当面の間一時休業とさせていただきます。 誠に申し訳ございませんが、ご理解の程何卒よろしくお願いいたします。

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毎日ひく出汁を楽しめるおでんを提供
海苔を使い毎日引いている出汁をお楽しみ下さい。具材は、半熟70℃たまご、+国産うに、だいこん、こんにゃく、しらたき、わかめ、ちくわぶ、きゃべつ、とうふ、水菜、じゃがいも、はんぺん、くるま麩、とまと、れんこん、なすえび真蒸挟み、三陸産カキの白菜包み、特大SPFポークフランク、つみれ、漁師工房拓さんのまだこ。
オーナーが厳選した漁師直送の鮮魚
『一魚一会(いちぎょいちえ)』漁師直送や朝どれのその日の美味しい魚をご用意しております。お刺身盛り合わせもございますが、単品もご用意。竹岡 しめさば、熊本 さわら、船形 きんめだい、船形 大いさき、船形 めいちだい、竹岡 くえ(刺・煮つけ・、なめろう〜たくあんとのりで〜、本日のカルパッチョなど。
  • 木更津駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※月6日の不定休を頂いております 公式HPでもご確認ください⇒https://sakanatoosakeuobee.wixsite.com/mysite-2

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市原市

す美将

種類豊富なドリンク100種以上
ビールをはじめ、焼酎やワインなどバリエーション豊富にご用意。華やかな香り、まろやかで優雅な味わいの「墨廼江」500円や、果実味溢れるフレッシュで豊かな味わいの「八海山 吟醸酒」750円(全て税抜)といった特撰地酒は10種以上の品揃え。料理に合せて種類様々にお楽しみいただけます。
木の温もり感じる居心地のよい和空間
JR内房線姉ケ崎駅より徒歩3分と駅から近く、お待ち合わせも便利な当店。店内は落ち着いた和の雰囲気漂う空間。お一人様でも気兼ねなくお過ごしいただけるカウンター席や、脚を楽にしてお寛ぎいただける座敷席、会社の飲み会にぴったりの広々としたテーブル席をご用意しております。お気軽にお立ち寄りください。
  • 姉ケ崎駅 徒歩3分
  • 4,000円

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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