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柏・松戸・我孫子で鱧が楽しめるお店

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柏・松戸・我孫子で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

柏・松戸・我孫子エリア

条件変更

こだわりの逸品料理
四季折々の食材を全国各地から厳選し、一品一品心をこめて仕上げた料理をご提供いたします。和牛の柔らかさと肉本来の旨み、フォアグラの深いコクとほのかな塩気が絶妙にマッチした「和牛とフォアグラの握り」490円(税抜)はおすすめの逸品。当店だからこそ味わえる、和と洋が融合した創作和食の数々をご堪能下さい。
選りすぐりの日本酒が勢ぞろい!
栃木の『鳳鳳美田 純米大吟醸』、福岡の『三井の寿 〜neve〜冬純米』、千葉の『不動 吊るし純米大吟醸』など全国各地から厳選された日本酒がグラスで楽しめます。自慢の創作和食料理のお供におすすめです。
  • 柏駅 徒歩7分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

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柏市

魚久商店

全国から厳選酒!
希少なお酒からメジャーなお酒まで多数取り揃えています!!
写真は一部。焼酎・日本酒・果実酒だけで40種類以上常備しておりますので
お好きな方にも喜んでもらえると思っています!
築地直送!新鮮な鮮魚!
築地直送の鮮魚を用意しております。

刺身はもちろん!焼いても、煮ても絶品です!ご要望があればお好きな調理方法でご提供いたします。
築地の魚が食べられる、新鮮な鮮魚を当店で是非とも!堪能してください♪
  • 柏駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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料理を彩る旬の食材
素材の良さを生かし、さらに旨みを引き出した状態でお客様にご提供します。その日のご気分やお好み、季節、その日届く食材などによって変わる『かねき』の料理。風情豊かな京の味覚をご堪能ください。
洗練された和空間
店内はゆっくり落ち着ける、和の情緒あふれる空間。カウンター席、テーブル席でお食事はもちろん、大切なお集まりには個室をどうぞ。心を込めたワンランク上のおもてなしで、皆様をお迎えいたします。
  • 平和台駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 毎週月曜日
    ※※第2・第4日曜日の夜の部 定休日のご宴会のご予約はお早めにご相談ください

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松戸市

蕎楽 たか木

【個室のご用意もございます】
落ち着いた雰囲気の中お寛ぎください。個室は法事や宴会にも最適です。宴会だけではなく通常利用も、もちろん歓迎です!ご夫婦でのんびりご利用される方や、ご家族での利用も多くあります。
【こだわり】国産蕎麦粉100%使用!
蕎麦粉の産地は時期により異なります。北海道や青森、白神山地、妙高や茨城などの蕎麦粉を使用しています。
  • 元山駅 徒歩15分
  • 2,000円
  • 毎週水曜日

野田市

割烹 紫乃

  • 野田市駅 徒歩10分
  • 5,000円
  • 毎週月曜日
    ※月曜日が祝祭日の場合は営業、翌火曜日が定休日となります

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柏市

玉茶庵

フルボトルのハーフ開け出来ます
グラスワインに加えて、初めてフルボトル(5,000円までの物)半分売りを開始しました
ワイン持ち込みは2,000円です。
安全と衛生を第一に心掛けています
御絞りは、使い捨ての滅菌処理済最厚手のガーゼタイプをお一人様二枚使用。水、湯、氷、お茶、だし汁等は、逆浸透膜濾過純水で作っています。一部の料理には浄水器も。化学調味料は使っていませんが、食品・調味料の中にはアミノ酸等の添加物も。流通している商品であれば、福島県産等の農水産物を積極的に使っています。
  • 柏駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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