舞浜・浦安・行徳でキビナゴが楽しめるお店

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舞浜・浦安・行徳で
キビナゴが楽しめるお店

キビナゴが食べられるお店

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キビナゴは側面に美しい銀色と青の帯をもつ体長10cmほどの魚で、九州や四国でよく獲れ、産卵期である春先が旬とされます。身がやわらかいので包丁などを使わず手開きにするのが一般的です。脂肪が少なく甘みがあるので、撮れたてを刺身にしてショウガ醤油で食べるのが美味しいです。他にも天ぷらや唐揚げなど揚げ物に向いていて、南蛮漬けにして食べるのも美味しいです。

舞浜・浦安・行徳エリア

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豪快に備長炭で焼きあげる炭火焼き
熟練の妙技でじっくり焼き上げる絶品炭火焼き!炭火の炎は強い遠赤外線と1000度にも達する高温で、外側はパリっと香ばしく、中はふっくら柔らかに焼き上がります。また、食材の水分や旨味を内側にギュッと凝縮するので、素材本来の美味しさが存分にお楽しみいただけます。自慢の炭火焼きを存分にご堪能あれ!
大人数でのご宴会もお任せください
肩肘張らずに過ごせる居心地の良いアットホームな空間で、ドリンクを片手に絶品料理を囲めば、自然と笑顔がこぼれ皆様で盛り上がれます。歓送迎会、お仕事仲間との宴会など、まとまった人数でのご宴会にも当店はおすすめです。もちろん、お仕事仲間や友人との気軽な飲み会など、普段使いにもどうぞ。
  • 浦安駅 徒歩2分
  • 2,980円
  • 年中無休

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地元、鹿児島の焼酎を取り揃え
『こだわりの鹿児島素材の料理には、こだわりの薩摩焼酎・九州素材のお酒を』
塚田農場だからこそ人気の焼酎や県外には出回らないレア焼酎を安定して仕入れてお客様へご提供する事が可能になってます。
地鶏「黒さつま鶏」へのこだわり
鹿児島県で飼育されてきた天然記念物〔薩摩鶏〕と、在来種をかけ合わせて作られた地鶏で、その肉質は、水分が少な目で繊維が細かく、しっかりした弾力をもちながらもふんわりとした歯切れが特徴です。地鶏のなかでも脂が多く、濃い旨味をお楽しみいただける自信の品質でお届けいたしております。
  • 新浦安駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 不定休日あり

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人数に合わせた個室・お席をご用意
当店はアトレ新浦安内とアクセス◎少人数でお気軽にご利用頂けるテーブル席やソファー席、最大34名様までご利用頂けるご宴会に最適な掘りごたつお座敷個室をご用意しております。「月」をテーマとした古人の詩を愛でながらくつろぎのひとときをお過ごし下さい。
千葉県産食材を使用したお料理
「安心・安全」首都圏の台所と呼ばれる食材の宝庫。千葉県だからこその厳選素材を豊富に集めました。米、鶏、豚、鮮魚、お野菜、酒…千葉県の産物にこだわったお料理を多数ご提供しております。
  • 新浦安駅 徒歩1分
  • 3,400円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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