舞浜・浦安・行徳で軟骨が楽しめるお店

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舞浜・浦安・行徳で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

舞浜・浦安・行徳エリア

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泡盛は関東屈指の品揃え!
沖縄県内全酒造場の泡盛、180種類以上を取り揃えております。グラス売り480円から。利き酒師の店主があなたにあった泡盛をご案内いたします。
沖縄より直送!生の新鮮海ぶどう
沖縄より空輸で海ぶどうを仕入れております!塩ずけではなく、生のプチプチ海ぶどうをぜひご堪能ください!!
  • 行徳駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

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市川市

行徳 鳥造

アットホームな空間でご宴会を!
15名様〜ご利用いただける半個室を完備!最大20名様までご利用いただけますので中規模なご宴会におすすめ。ごゆっくり寛げる掘りごたつ席と座敷席をご用意しておりますので、小さなお子様やご年配の方でも安心してお楽しみいただけます。地域の集まりやお子様連れのママ会などに是非どうぞ。ご予約お待ちしております。
15名様以上で座敷貸切!ご宴会に最適
店内全貸切は最大39名様までご利用いただけます!大人数のご宴会にはひと目を気にせず騒げる貸切宴会がおすすめ!忘年会、新年会、歓迎会、送別会、会社宴会など各種ご宴会に是非ご利用ください。また、曜日や時間のご相談も承りますので、まずは気軽にお問い合わせを!各種飲み放題付ご宴会コースもご用意しております。
  • 行徳駅 徒歩1分
  • 2,900円
  • 毎週日曜日

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お得な食べ放題コースをご用意!
安安では色々なシーンでご利用いただける食べ放題コースをご用意しております。人気のカルビやお食事のメニューなど数多くのメニューを食べ放題としてご利用いただけます。各種ご宴会、歓迎会、送別会や、ご家族でのご利用など。皆様のご利用をお待ちしております!
大人数宴会も可能!ご宴会承ります!
安安は少人数から大人数まで色々な人数、シーンに対応しております!!会社や学校の打ち上げ、各種ご宴会、ご家族、学生の皆様まで!ゆったりとお食事を楽しんで頂けるようになっております!
※店内の仕様は各店舗によって違います。
  • 行徳駅 徒歩2分
  • 2,000円
  • ※元旦はお休みさせていただきます

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会津・上田ご当地グルメ&旬をお届け
妙典で会津・上田のご当地グルメを体験ください!例えば、市民有志の2010年ご当地グルメ発掘調査で『どうやら他とは違うぞ』と事実が発覚した【おいだれ焼き鳥】。葱・ニンニク・りんごを使った特製だれをたっぷりかけた、いつもの焼き鳥はひと味違った味わいは大好評!!甘くてニンニクの効いたその味は…まさに絶品です♪
会津・上田地酒を中心に約15種を厳選
ご提供中の旬食材や料理にあわせた一杯はもちろん、今しか飲めない限定酒や入手困難な銘柄まで、会津・上田の地酒を中心に全国から常時15種前後(限定酒約5種&他約10種)の日本酒を厳選入荷しています。すぐに売切れとなるプレミアム酒も多々お届けしますのでご期待ください。本日のラインナップはスタッフまでお気軽に!!
  • 妙典駅 徒歩1分
  • 3,200円
  • 年中無休

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  • 新浦安駅 徒歩1分
  • 2,500円

  • その他(2021年6月21日〜2021年7月11日)
    ※まん延防止措置適用を受け当面の間、休業とさせていただきます。
【今日は贅沢に】魚民自慢の魚料理
鮪の旨味が感じられる鮪(まぐろ)・トロっと脂の乗ったサーモン・ほどよい甘味と食感の真鯛などおいしい魚をご用意しております!魚介を使った定番料理や魚の旨みを活かした刺身・なめろう・ユッケ・お寿司などを是非ご堪能ください!
プチ贅沢なお食事会やご宴会等に♪
魚民では、各種お鍋が楽しめるコースを多数ご用意しております。特に広島県産のぷりぷりのカキを使用した濃厚味噌鍋コースがおすすめ◎一部メニューを除いてお料理の個別盛りもできますので、ご希望の際はご予約時に併せてご記載ください。ご家族でのお食事から少人数でのご友人との飲み会など幅広くご予約承り中!
  • 原木中山駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 不定休日あり
    その他(2021年7月12日〜2021年8月22日)

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市川市

南行徳 彦酉

豊洲直送!毎日変わる旬の新鮮魚介!
旨いお刺身にもご注目ください!今日美味しい旬の魚介を毎日豊洲直送で厳選仕入れ。なかでも一押しは…お刺身5種盛り!1・2・3・4・5・6…5種盛りのはずが…お客様に味わっていただきたいおすすめが溢れ5種以上になる日も多いんですよ♪マグロも生本マグロにこだわりご提供していますので、ぜひぜひお楽しみください。
会津地酒を中心に15〜20種を常に厳選
ご来店の度に新しい日本酒の魅力を♪ご提供中の旬食材や料理にあわせた一杯はもちろん、今しか飲めない限定酒や入手困難な銘柄まで、酒処:会津の地酒を中心に全国から常時15〜20種の日本酒を厳選入荷しています。すぐに売切れとなるプレミアム酒も多々お届けしますのでご期待ください。本日のラインナップはスタッフまで!
  • 南行徳駅 徒歩3分
  • 3,200円
  • 不定休日あり

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彩り豊かな新鮮野菜をより美味しく!
当店で使用している野菜は全て産地直送の新鮮なもの。店主の実家である市川市の農家から仕入れたものが半数を占めます。生まれ育った実家のお野菜の良さを存分に活かしたお料理で皆様にご提供!野菜の味を楽しめるメニューを多数ご用意しております。季節や仕入れに合わせて旬の食材を使用したオススメメニューも随時更新!
シャンデリアの光る完全個室8名様
店の奥には北欧の古民家のような完全個室がございます。美しいシャンデリアがテーブルを照らし、小窓から調理場の様子がちらりと伺える雰囲気たっぷりのお部屋です。周りを気にせず会話を楽しめる個室は、女子会やママ会、気の置けない仲間との飲み会にピッタリ!8名様までご利用可能です。お気軽にお問い合わせください。
  • 浦安駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日

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◇上質な串焼きで口福なひとときを…
香ばしい炭の香りを鼻先で感じながら、アツアツでプリップリの鶏の身を噛むと、口いっぱいにあふれ出るジューシーな肉汁。厳選した上質な食材や丁寧な下ごしらえが、串焼きのそのおいしい瞬間を作り出します。後味までコク深い鶏本来のおいしさや、季節の野菜のみずみずしい味わいを、お腹いっぱいご堪能ください。
◇串焼きも、一品も、品数豊富!
食欲をそそる特製タレの串焼き以外にも、素材の味を引き立てて、お酒と抜群のフロマージュを楽しませてくれる“塩・わさび”の串焼きも人気です◎また「せせり」「白レバー」などの数量限定メニューもご用意。その他、揚げ物やサラダなどの一品も種類豊富に取りそろえておりますので、色んなお料理をお楽しみください。
  • 行徳駅 徒歩5分
  • 3,500円
  • 年中無休
大人数可能〜掘り炬燵のお座敷
最大50名様まで可能な大型個室、貸し切りも受け付けております。各種宴会、会社のお集まりや親睦会、サークルのお集まりや会議の打ち上げ、出張先の懇親会などに◎また、お子様連れも大歓迎です!
当店でしか味わえない生の本まぐろ!!
はなの舞妙典店の目玉商品!!!豊洲市場で厳選した生の本まぐろ!!一度も冷凍されていない本まぐろは味も食感もレベルが違います!近隣では当店でしか味わえません!!刺身や握り、その他変わり種もご用意しております!!当店にお越しの際は是非お召し上がり下さいませ!!♪
  • 妙典駅 徒歩1分
  • 2,700円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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