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市川・船橋・津田沼で鱈が楽しめるお店

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市川・船橋・津田沼で
鱈が楽しめるお店

鱈が食べられるお店

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タラのほとんどの種類は寒帯・亜寒帯の冷たい海に分布する海水魚です。重要な水産資源として古くから利用されてきました。寒い時期にこの鱈を最も美味しく食べる方法はやはり鍋がおすすめ。鍋に入れることで、鱈から美味しいダシを取ることもでき、他の具材に味が染み渡ります。また、鱈を捌くときには、中にある白子を傷付けないように取り出すことも重要。鱈の白子を鱈の身と一緒に鍋に入れることで一段と旨味が増します。この白子は煮つけにしても美味しく、鱈は無駄なくいただける魚といえます。

市川・船橋・津田沼エリア

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船橋市

大森田

落ち着いた雰囲気の個室あります
2階席は3名様から6名様の個室3室、最大24名様の個室もご用意あります。落ち着いた雰囲気のレイアウトになっていますので、接待や顔合わせの際ゆっくりと料理を楽しみながらお話していただけます。
当店自慢の自家製ぽん酢!
ふぐ料理には絶対に欠かせない『ぽん酢』。当店では天然とらふぐ専門店として50年以上の歴史の中で
ふぐ料理に合う『ぽん酢』を作り続けています。最高のふぐには、最高の『ぽん酢』で本当の味が表現されます。
橙の柔らかい酸味と初代から受け継いでいる秘伝の配合が最大のこだわりです!
  • 船橋駅 徒歩8分
  • 10,000円
  • 毎週日曜日 祝日

船橋市

鮨清

個室は8〜40名様までご利用可
落ち着いた雰囲気の中、旨いすしと創作和食が手頃な値段で味わえると評判。
接待・顔合わせなど様々なシーンでご利用いただけます!
本鮪も入った贅沢な握り
旬や産地にこだわったすしが一貫から楽しめます。なかでも築地厳選の極上マグロが実に美味しい。
  • 船橋駅 徒歩バス10分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
大宴会場は100名様まで収容が可能
2〜7名様用の個室は、大切なお客様のご接待・会合に最適です。大宴会場は100名様まで収容が可能です。
和の職人
和の職人が真心こめて造る懐石料理は、
旬の素材をふんだんに取り入れ目と舌を楽しませてくれます。
  • 本八幡駅 徒歩2分
  • 7,000円
  • 年末年始(2015年12月30日〜2016年1月3日)

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板前が心を込めて握る新鮮ネタの寿司
毎日、船橋市場からオーナー自らが買い付ける新鮮な魚介を職人の絶妙な技術で握る自慢の寿司は絶品!!単品は1貫50円(税抜)からご用意。お椀やデザートも付いたお得なセットもございます。また、アイスクリーム付のお子様寿司もございますので、ご家族でどうぞ!!
2Fフロアを丸ごと貸切♪
2Fフロアはテーブル席です!32名様までで貸切承ります。ワンフロアなので、周囲が見渡せて幹事様も安心!!会社のご宴会や慶事・法事など大人数でのお集まりに是非ご利用下さい。
  • 船橋駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 年中無休

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今月のおすすめ一品料理のご紹介
毎月替わるおすすめ一品料理は料理長が試行錯誤を繰り返して考案します。月ごとに5種のメニューを開発。その月の旬の食材を使用した逸品です。毎月、楽しみにしている常連のお客様も♪
<7月限定>「水茄子と完熟トマトのさっぱり昆布和え」
オーナー自ら酒屋と相談して選ぶ酒
当店の地酒は常時6種+季節ごとに替わる4種、合わせて10種を常備しております。オーナー自らが酒屋と相談して厳選するお酒はお寿司のお供にピッタリ♪運が良ければ貴重な日本酒に出会える事も!?おいしいお寿司と一品料理、そして旨い酒を召し上がれ!!
  • 船橋駅 徒歩5分
  • 3,200円
ぷる×2コラーゲンの牛タンしゃぶ◎
ぷるっぷるコラーゲンスープの牛タンしゃぶしゃぶ♪インスタ映えに◎忍家自慢のフォトジェニック料理で宴会を華やかに彩ります。ヘルシーな霜降りハーブ豚のしゃぶしゃぶもご用意!あらゆるシーンに対応可能!!各種宴会・女子会・合コンなど対応致します!!
落ち着いた大人の隠れ家個室2名様〜
ゆったりとした掘り炬燵個室〜テーブル個室まで完備!全室扉付きの個室なので接待や会社宴会にもおすすめです。2〜4名様の少人数様用個室や6〜8名様個室も充実♪女子会・合コン・デート・誕生日会等プライベートシーンな飲み会にもご利用頂けます◎大宴会個室も完備!!
  • 船橋駅 徒歩2分
  • 3,500円

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落ち着いた大人の隠れ家個室2名様〜
ゆったりとした掘り炬燵個室〜テーブル個室まで完備!全室扉付きの個室なので接待や会社宴会にもおすすめです。2〜4名様の少人数様用個室や6〜8名様個室も充実♪女子会・合コン・デート・誕生日会等プライベートシーンな飲み会にもご利用頂けます◎大宴会個室も完備!!
女子会に大人気!チーズタッカルビ!
今年流行のチーズタッカルビ!インスタ映え抜群◎女性大人気♪2,388円〜(税抜)全席個室で寛ぎ空間でガールトークを!2名様〜大宴会までご利用いただけますので同窓会・飲み会・誕生日会等様々なシーンにご利用いただけます!ご予約も承っておりますのでお気軽にお問い合わせ下さい!
  • 本八幡駅 徒歩1分
  • 3,500円

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ほっこり寛げる座敷宴会〜44名様迄
足を伸ばして、ゆっくりとお過ごしいただける掘りごたつ座敷を完備。最大44名様迄の座敷貸切承ります♪ 落ち着く和風情溢れる空間で一体感のあるご宴会をお愉しみください。職場の宴会、地域のお集まり、また小上がりのお座敷になっているので小さいお子様のいる家族同士のお食事会など様々なシーンでご利用いただけます。
必食の価値アリ!月舟の鮮魚刺し盛り
毎朝、全国各地より直送される季節を彩る旬魚は、プロの間違いのない目利きで仕入れております。その日仕入れたおすすめの魚介を盛り合わせにてご提供いたします。朝獲れの新鮮な味わいや旨味をご堪能ください。魚の種類によって炙ったり、刺身の厚みを変えたり、飾り包丁を入れたりと一手間加える職人技が光ります。
  • 本八幡駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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宴会は25名様〜貸切ご予約受付中!!
貸切は25名様〜可能!会社宴会や合コン、女子会、ママ会、保護者会や地域のお集まりなどなど、大人数での宴会にも対応いたします。コースは3種類ご用意しています。ご要望等がございましたらお気軽にお問い合わせください♪酒屋直営ならではの豊富なワインをお値頃価格で楽しむゆうべをどうぞ貸切でお楽しみください♪
150種以上!酒屋直営ならではのコスパ
ボトルワインは棚に150種類以上!年に3〜4回インポーター主催の試飲会に参加し、店長自ら試飲し、お客様の顔を思い浮かべながら美味しいワインを仕入れています!お好みをお申し付けいただければそのときどきのおすすめをお持ちします。棚のワイン一本一本に値段と説明が書いてあるので、お好みをお選びいただいてもOK♪
  • 市川駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 年中無休

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お顔合わせ・結納・法要のお席に
「梅の花」では、様々なシーンに相応しい季節の懐石料理をご用意。お顔合わせやご結納、お誕生日や還暦のお祝いには、見た目にも華やかで豪華なお祝い懐石。大切な方の法要は、ご家族との再会の語らいのひととき。真心を込めた法要懐石で、心温まる会食を演出します。
お客様の目の前で引き上げ湯葉を
要となる大豆は、北海道産の「とよまさり」を使い、搾りあげ完成する豆乳は通常より濃くしっかりとした豆の味を楽しめます。吟味した大豆、水、そして職人の技術が集結し、極上の豆乳が生まれます。豆の旨みが凝縮され、薄膜がしっかりとした湯葉になるまで約15分ほど。待てば待つほど美味しい湯葉が完成。
  • 船橋駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※※船橋東武百貨店に準ずる

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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