千葉・幕張で鱧が楽しめるお店

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千葉・幕張で
鱧が楽しめるお店

鱧が食べられるお店

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鱧とは魚の一種。見た目はウナギに似ていて長さは2メートル程になります。ウナギと比べると口が大きく、口の中に鋭い歯があるのが特徴です。日本では瀬戸内海等が名産地として知られていて、主に大坂や京都でよく食べられています。鱧は熱を通して食べる事が多く、お湯で軽く湯がいてから冷水に取る「落とし」や、鍋等にして食べるのが一般的です。身は白く淡白で上品な味をしていて、夏場にはさっぱり食べられると人気。ただし身には細かい骨がたくさんあるので、食べやすく調理するには技術を必要とします。

千葉・幕張エリア

条件変更

千葉市中央区

土風炉 千葉店

金目鯛コース 飲み放題込4000円
金目鍋コース、飲み放題込み4500円⇒4000円お料理全7品
小鉢、金目鯛生姜出汁紙鍋、鮮魚3種盛り、金目鯛と厚揚げの炙り焼き、金目鯛煮付け、海老と野菜の天ぷら、せいろ蕎麦
魚好きな方必見です。豪華絢爛満足していただけること間違い御座いません。
お得なお刺身盛合せ
大好評!鮮度抜群!料理長厳選旬の地魚をぜひお召し上がりください!
  • 千葉駅 徒歩2分
  • 3,000円

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◆千葉でイタリアンなら当店で!
∴‥∴‥‥本場イタリアン料理を提供する当店は、前菜からデザートまでとことんこだわっております。

その中でも、前身の「ACQUA E SUOLO」で、12年間1番人気を誇ったメニューが『ぷりぷり海老のトマトクリームスパゲッティー』!!変わらぬ味をSOLEでも引き続きお楽しみください★
◆千葉県産の食材を使用するこだわり
∴‥∴‥‥主に千葉県産の旬野菜(減農薬)を使用しております。旬の採れたて産直野菜をお楽しみいただけます!

店名のアクア・エ・ソーレは、イタリア語で「Aqua=水」「Sole=太陽」を意味し、【水・太陽で育った野菜や食材を使って、美味しいイタリア料理をご提供しよう】というコンセプトでつけました。
  • 千葉駅 徒歩6分
  • 3,500円
  • 年中無休

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千葉市中央区

梅の花 千葉店

お顔合わせ・結納・法要のお席に
「梅の花」では、様々なシーンに相応しい季節の懐石料理をご用意。お顔合わせやご結納、お誕生日や還暦のお祝いには、見た目にも華やかで豪華なお祝い懐石。大切な方の法要は、ご家族との再会の語らいのひととき。真心を込めた法要懐石で、心温まる会食を演出します。
お客様の目の前で引き上げ湯葉を
要となる大豆は、北海道産の「とよまさり」を使い、搾りあげ完成する豆乳は通常より濃くしっかりとした豆の味を楽しめます。吟味した大豆、水、そして職人の技術が集結し、極上の豆乳が生まれます。豆の旨みが凝縮され、薄膜がしっかりとした湯葉になるまで約15分ほど。待てば待つほど美味しい湯葉が完成。
  • 千葉駅 徒歩バス10分
  • 5,000円
  • その他(2019年5月7日・2019年5月8日)
    その他(2019年5月20日)
    その他(2019年6月3日・2019年6月17日)
    その他(2019年7月1日・2019年7月16日)
    その他(2019年8月5日・2019年8月19日)
    その他(2019年9月2日・2019年9月17日)
    その他(2019年10月7日)
    その他(2019年10月15日・2019年10月16日)
    その他(2019年11月5日・2019年11月18日)
    その他(2019年12

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千葉市中央区

京料理 京あかり

古都を思わせる掘炬燵個室4〜20名様
いつお立ち寄りいただいても心のままにときを過ごしていただける…。そのための落ち着いた空間をご用意しております。小上がりの掘り炬燵個室は全4部屋。4名様〜最大20名様までご利用可能です。目の前で匠技をご堪能頂けるカウンター席は12席ご用意しております。
料理の技を注ぎ込んだおばんざい
京野菜や、季節の山海の恵みを使い、丁寧に仕上げた京あかりならではの本物の京料理。おばんざいの一品ひとしなには、店主が培ってきた料理の技の全てが注ぎ込まれています。
  • 千葉駅 徒歩7分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日

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千葉市中央区

美々卯 千葉そごう店

うどんすきコース
昭和3年、先代・薩摩平太郎が考案した「うどんすき」の、上品な味わいの決め手は、特製の鍋に贅沢な宗田目近と利尻産の昆布からとった出汁。その出汁をたっぷりとお鍋にはり、自家製麺の太打ちうどんと、新鮮な山海の幸との妙味を心ゆくまでお楽しみください。
土佐・屋久島産の特別な鰹節での出汁
創業200余年の味の伝統を今に受け継ぐ美々卯ならではの食の贅。四季折々の素材を生かした当店自慢の味覚の数々を存分にお楽しみいただけます。自家製粉、自家製麺で常にひきたて・打ちたて・ゆがきたてのそばをご提供いたします。器の選択や細やかなサービスなど、技と心のおもてなしをお楽しみください。
  • 千葉駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
    ※※千葉そごうに準ずる
ポルチェリーノこだわりのデザート
ポルチェリーノ大人気のスイーツ!定番のデザートから季節のおすすめまで充実したメニューラインナップです♪
定番のティラミスから紅茶のシフォンケーキ、チョコレートケーキまで豊富にご用意しております。
ペリエ千葉での女子会や合コンなどに是非お楽しみください♪
お得なお食事コースは2200円!
各種コースをお手頃にご用意しております。お酒のご利用のみならず、お食事のみのコース利用なら2200円〜2700円、飲み放題利用のお客様なら各+1300円、ノンアルコールのドリンク飲み放題なら+500円で承ります。ママ会に女子会、お食事会の際にも大活躍◎ランチのお時間もご利用いただけます。
  • 千葉駅 徒歩1分
  • 2,300円
  • 不定休日あり
    ※※ビル休館日に準ずる

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千葉市花見川区

ふじ竹

はも・夏野菜の天ぷらと韃靼せいろ
ちょっと早いですが、夏到来です
手作り【かえし】が自慢の韃靼蕎麦!
「かえし」とは、蕎麦汁(そばつゆ)にはもちろん丼ものにも使われる蕎麦屋の大切な調味料です。最近では市販の物を使用した店が増える中、当店では手作りにこだわっています。作った「かえし」は二週間寝かせ、まろやかさを倍増。お口の中に苦さが残らないよう食べやすい配合にした韃靼蕎麦との相性は抜群です!
  • 新検見川駅 徒歩10分
  • 850円
  • 毎週火曜日
    ※元日

千葉市中央区

小料理 野本

創業36年 足掛け50年の職人技
東京・京都・大阪で10年修行を積み、千葉の老舗『花長』の親方を27歳で務めこの地にお店を構えました。かつお出汁は一番出汁のみを使用。絞らずに自然に落ちるのを待つ。料理にはひたすら手間をかけてゼロから作る出汁を惜しみなく使用しております。食材の良さを最大限引き出した料理は優しい味わいを是非お楽しみ下さい。
国産天然物でつくる四季の味
お客様に最高級の料理を味わって頂く為、食材は鮮度にこだわり毎朝、千葉の市場より足掛け50年の親方の目利きで国産天然物のみを仕入れています。その季節しか味わうことの出来ない季節の味をご提供させて頂きます。
  • 千葉駅 徒歩3分
  • 5,400円
  • 毎週日曜日 祝日

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趣のある個室
宴会や接待、会食などで使える半個室です!
人数に合わせた3部屋ご用意しております!!(3名〜20名様まで)
旬の食材を使った宴会コース
春は房総の魚介類、夏ははも、秋は松茸、冬はふぐにあらなど
コース料理に一品料理と、豊富に取り揃えております。
  • 千葉駅 徒歩4分
  • 7,000円

  • GW(2019年4月28日〜2019年5月1日)

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旨味たっぷりのとらふぐのみ使用!
ふぐは、とらふぐのみを使用。生だとコリコリとした歯ごたえがあり、火を通すことでホクホク・モチモチになるとらふぐは、旨味もたっぷり。ふぐは輸送中にストレスで弱ってしまうため、市場を通さず産地直送、九州からは空輸などを利用して輸送時間を短縮、ストレスを減らしてより良い状態で仕入れるよう工夫しております。
ふぐを存分に楽しむコース5,400円〜
ふぐを楽しむ宴会コースもご用意しております。どのコースもふぐ料理の定番、てっさ・てっちりが楽しめるオトクなコース。贅沢な宴会をしたい方におすすめです。『焼きふぐコース』と『唐揚コース』には90分の飲み放題を付けることも可能!また、季節限定の旬食材が楽しめるコースも5〜9月限定でございます(要予約)!
  • 千葉駅 徒歩10分
  • 5,500円
  • 毎週月曜日
    ※※4月13日(土)は臨時休業とさせていただきます。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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