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秩父・長瀞・飯能でミノが楽しめるお店

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グルメ グルメ

秩父・長瀞・飯能で
ミノが楽しめるお店

ミノが食べられるお店

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牛の第1の胃で、とても固く独特の臭みがあるのでしっかりとしたした下処理が必要です。味は淡白で噛むごとに味が染み出てくるのが魅力ですが、非常に固いので包丁で切り込みを入れてあることが多く、この包丁の入れ方こそがその店の腕の見せ所です。焼けた際には肉が白くなるので、地域によって白肉とも言われています。

秩父・長瀞・飯能エリア

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秩父ウイスキー★イチローズモルト
秩父ウイスキー『イチローズモルト』は秩父蒸溜所で丹精込めて熟成させたシングルモルトウイスキーです。秩父では、特に寒暖の差が大きく、ウイスキーの熟成をより深めてくれています。ダンネージ方式熟成により秩父ならではの深い熟成が得られるのです。秩父で育まれた味わいをどうぞお愉しみください。
秩父の日本酒
秩父錦・武甲生酒・小次郎純米酒など秩父の銘酒をご用意しております。260年以上の歴史とともに、山深い秩父の里で育まれてきた銘酒『秩父錦』。 良質な水と澄んだ空気・寒暖の差の激しい気候の中で育まれた高品質な酒米など、美味しい酒造りに欠かせない全ての条件が揃った自然環境の中つくられた地元で愛されるお酒です。
  • 西武秩父駅 徒歩10分
  • 2,000円
  • 毎週月曜日 第3火曜日

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落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 武蔵高萩駅 徒歩1分
  • 2,950円
  • 不定休日あり
    その他(2018年10月15日・2018年10月22日)

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落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 武蔵嵐山駅 徒歩3分
  • 2,800円

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玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 高麗川駅 徒歩5分
  • 2,800円

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玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 飯能駅 徒歩1分
  • 2,900円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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