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秩父・長瀞・飯能でメルロー(ワイン)が楽しめるお店

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秩父・長瀞・飯能で
メルロー(ワイン)が楽しめるお店

メルロー(ワイン)が飲めるお店

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メルローはフランスのボルドー地方が発祥地の有名なブドウの品種です。主に赤ワインとして使われるものであり、同じボルドーの代表的なブドウの品種としてカベルネ・ソーヴィニヨンがありますが、比較すると、香りは熟した黒い果物の香りで、味は酸味やタンニンは強くなく、芳醇でまろやかな味わいです。もちろん日本でもメルローの品種のブドウは作られており、長野県や山梨県が特に良質なものがあります。

秩父・長瀞・飯能エリア

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ジビエを使ったソーセージ
当店自慢の料理「秩父ジビエの自家製サルシッチャ 1,700円(税抜)」は外はパリパリで中ジューシーに仕上げております。秩父ジビエ料理として人気料理の一つです。ソーセージ好きの方は是非お召し上がり下さい。
秩父の天然鹿と猪のラグーのピッツァ
秩父のジビエを使ったピッツァが人気です。野性味あふれる料理を兎田ワイナリーのワインと共にお楽しみください。秩父の味噌につけたモッツァレラチーズを使ったピッツァや、地野菜を使った彩り豊かなオルトラーナなど様々な味のピッツァもございます。
  • 皆野駅 車16分
  • 3,000円
  • 毎週月〜金曜日
    ※※8名以上の予約時のみ営業可

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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