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所沢・入間・狭山でウニが楽しめるお店

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所沢・入間・狭山で
ウニが楽しめるお店

ウニが食べられるお店

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ウニの食用部分は精巣・卵巣。浅い海の砂地や岩場に生息しているものが特に美味しいとされ、北海道の積丹、利尻島、礼文島が産地として特に有名です。主に食用とされるのはバフンウニ、エゾバフンウニ、キタムラサキウニ、アカウニ、ムラサキウニなどで、日本の三大珍味とされているのは塩ウニに加工したもの。刺身や寿司ネタ、ウニ丼などは、生食することが多く、磯の香りとトロリとした濃厚な味が愉しめます。殻に載せて炭火などで焼いた、焼きうに、いちご煮、なども美味しいです。ヨーロッパでも古代ローマ帝国の時代から伝統食材としてウニは珍重されており、パスタソースやオムレツに用いられている。

所沢・入間・狭山エリア

条件変更

鶏・豚・牛のろばた炙り
所沢野菜のろばた炙り焼き、赤城熟成黒毛和牛・SPFひみつ豚・自家製鶏の一夜干しなどの肉炙り・スポットでは魚介もろばたで炙ります!合わせるお酒は厳選地酒と美味しい国産ワイン等、こだわりの和酒と一緒にご堪能下さい!
漁港直送×築地からの直接仕入れ
看板でもある鮮魚は産直モノと、築地仕入を並行してご用意しております。
産直モノは釣り上げた漁師さんの名前までわかるほどの距離感なので、鮮度はバツグンだし、関東では食べられないモノも時にはご用意。日本全国の漁港とパイプを持つ仕入力にも注目です!
  • 新所沢駅 徒歩3分
  • 4,200円
  • 毎週月・火曜日

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心くつろぐ大人の空間
「おいしいお料理をもっと楽しくゆったりと味わっていただきたい」そんな思いから「千年の宴」が生まれました。高級感溢れる雰囲気の中、湯葉豆腐料理などのこだわりのお料理をお楽しみください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
当店人気No,1コース!!
《賀宴》「夏満喫」夏の会席コース【9品】
<コース内容>
先付け三種/国産オクラと長芋の梅和え/乙女鯛の姿造り付き御造り五種盛り/鮎の炭火炙り焼/穴子と国産オクラの天ぷら/牛サーロインの炭火ステーキ/鯵の叩きと三宝升寿司/夏野菜と豆富の生姜すまし/なめらかわらび餅 〜きなこと宇治抹茶がけ〜
  • 新狭山駅 徒歩1分
  • 2,900円

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☆女子会に最適☆
【TAKEYAオリジナルコース】お料理8品 2時間飲み放題付き 肉or魚が選べる4500円コースがオススメ!
仕事帰りは当店で決まり!
大人の方が気軽に来れる遊び場をコンセプトに日々営業しています!!
美味しい料理には美味しいお酒で決まり!!当店自慢の料理でおもてなし致します!!
  • 所沢駅 徒歩3分
  • 3,000円

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イチオシ!鮮魚の刺身盛り合わせ!
毎日新鮮な魚を入荷して店内で捌くのでプリプリ、新鮮!何と言ってもイチオシは刺身盛り合わせ〜!みんなで食べても良し、さかなに合うお酒をチョイスして堪能するも良し♪入荷によっては鮮魚の刺身姿造りや魚種にあった調理法で塩焼きや煮魚など色々と楽しめます!※入荷のない日もあります。写真は5点盛り4人前です。
当店自慢 毎月変るフェアメニュー
今月は地産全消フェア!薩長、土肥の地域に密着したオススメメニューを準備!一押しはカツオ土佐造り790円☆
5月17から絶賛実施中!ぜひお召し上がり下さい!!
  • 所沢駅 徒歩1分
  • 3,000円

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グルテンフリー パスタもあります
土日祝日も開催しているランチメニューは選べるセット1100円〜とコースまでお楽しみ頂けます◎アレルギーやダイエットをきにされているお客様でも安心してグルテンフリーもございます◎
パスタはオーダーをお受けしてからゆで上げておりますが、パスタをゆでる水から、野菜を洗う水まですべて磁器処理水使用
店内は禁煙席ですが、喫煙コーナあり
お客様の健康を考えて美味しく楽しくお食事が楽しめるように、店内はすべて禁煙席とさせていただいておりますが、デッキエリアに喫煙コーナーがあり、ハーブやお花をご覧になりながら、喫煙できます。
  • 新所沢駅 徒歩5分
  • 2,000円
  • 毎週木曜日
    その他(2018年8月21日・2018年8月22日)
    ※※臨時休業あり

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入間市

酒彩空間 楓

【おすすめのお酒】
酒入荷しました!!!
■鏡山 600円(埼玉県川越)
■田光 600円(三重県)
駅近で種類豊富な焼酎が飲める!
酒彩空間 楓は、武蔵藤沢駅より徒歩3分♪利き酒師の店主が選んだ、こだわりの酒と肴が自慢!銘柄焼酎など種類豊富取り揃えて、お待ちしております!
  • 武蔵藤沢駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週火曜日
大好評!ご宴会特典色々あります!
さかなや道場でご予約頂くと特典付きで大変お得!(開催日による)その他コースもご宴会にうれしい特典がいろいろ♪鯛の姿造りやケーキ、色紙・花束・クラッカーなど、大切な方へささやかながらご希望の特典をいづれかご用意致します♪まずはいろいろご相談、お気軽に店長の野平までお問い合わせください♪
座敷最大40名、ファミリールームも!
ご宴会にぴったりな個室のお座敷完備♪掘り炬燵式です♪ご利用人数様にあわせて、10名様・20名様・30名様など最大65名様まで対応。仕切ることも可能ですので、お気軽にご相談ください。会社の集まりや親睦会、サークル、ご家族でのお集まりなどにぴったりです♪
  • 武蔵藤沢駅 徒歩1分
  • 3,000円

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グルメ雑誌でも紹介されるオシャレ店
デートや女子会、誕生日や記念日にも大人気のレストランRo-se『ロゼ』 ご家族での楽しい時間やご友人、恋人とのひと時を優雅に楽しめるお店です。お値段もお手頃な普段使いようのコースや記念日や特別なご接待にも対応できるコース、様々なお値段設定がありますので安心してご来店いただけます。
芸能人・著名人も数多く通うイタリアン
オシャレなイタリアンダイニングは女性からの支持も高くデートや記念日・誕生日
接待から普段使いにも大人気の新所沢イタリアンです。
美味しくてオシャレなお料理がお客様の大切なお時間を
華やかに彩ります
  • 新所沢駅 徒歩2分
  • 2,300円
  • 毎週火曜日

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本格ナポリピッツア!
外はパリパリ中はもちもち!500度の窯で香ばしく焼き上げます。
当店1番人気はやっぱりマルゲリータ。ピッツァ専用の自家製のトマトソースと ミルク感のあるモッツァレラチーズのハーモニーが好評です。
入間初!生スパークリング!
樽詰め生スパークリングワイン樽から注ぐフレッシュな生スパークリングワイン。
微発砲でどんな方にも飲みやすく人気です。
乾杯にぴったり!
  • 入間市駅 徒歩5分
  • 3,000円
単品飲み放題実施中!
お好きなものを好きなだけ!単品飲み放題実施中!!
・2時間(ラストオーダー30分前):1,200円(税抜)
・3時間(ラストオーダー30分前):1,700円(税抜)
プラス200円(税抜)で生ビールを含むオプションドリンク追加OK♪詳細は店舗まで!!
ケーキ付宴会コース実施中!
この思い伝えたい!お手紙ケーキ付宴会コース!記念日、誕生日や歓迎会などのお祝い・飲み会に是非ご利用ください!
※1組に対し6号サイズのお手紙ケーキ付きとなります。お好きな文字を入れられます
※5名様以上で5日前までにご予約
  • 東所沢駅 徒歩1分
  • 2,800円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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