朝霞・川越・坂戸で
ヒラメが楽しめるお店
ヒラメが食べられるお店
ヒラメの旬は冬期。産卵後の夏場は味が落ちるといわれますが、それでも美味しい魚の代表格であることには変わらないでしょう。 飲食店において比較的高級な分類をされているヒラメは、白身魚の中でも特に淡白で上品な味わいで、日本料理では刺身、寿司、酒蒸しなどにして食べます。フランス料理ではムニエルにも使われます。肝臓（キモ）や縁側(えんがわ)と呼ばれる脂の乗った歯ごたえのある部位も珍重されています。
朝霞・川越・坂戸エリア
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鮨diningあいざわ
- ＝お席ご案内＝
- ■お座敷席 （２４席）
独立した半個上がりもあります。少しですが、1歳〜2歳児用のおもちゃとベビーチェアのバンボがあります。事前にご連絡を頂ければ赤ちゃんの簡易ベッドをご用意できます。 - いろいろ日本酒揃えてます。
- 日本酒好き店長厳選日本酒常時２０種類揃えてます。
自分好みの日本酒見つけてみてはいかがですか。
- 志木駅 徒歩3分
- 5,000円
- 毎週月曜日
※※月曜日定休日。
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。
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［キニナルお店ランキング］集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。
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