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朝霞・川越・坂戸で熟成肉が楽しめるお店

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朝霞・川越・坂戸で
熟成肉が楽しめるお店

熟成肉が食べられるお店

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熟成肉とは普通の肉と違い、特殊な環境に置いて熟成させることで、肉の組織を柔らかくし、旨味を引き出した肉のことを言います。肉自体の持つ酵素の働きによって、タンパク質が分解されて柔らかくなるのと同時に、旨みとなるアミノ酸やペプチドが増加します。これにより、肉がとても柔らかく、歯で噛みきらなくても、箸やスプーンで切れほどになり、旨味の面でも、良い肉ならより素晴らしい肉に、普通の肉でもまるで高級肉のような味わいになります。

朝霞・川越・坂戸エリア

条件変更

【原木切り落とし】生ハム盛り合わせ
肉バルエビスの生ハム盛り合わせは原木から切り落とし♪パルマ産生ハムを丁寧に処理し、口の中でとろけるよう薄くスライスしております。またサラミはモルタデラも乗っており、お得で美味しい生ハム盛り合わせになります
【1日1組限定】24名様貸切宴会
【1日1組限定】24名様貸切宴会場 6〜24名様:全1部屋 予約の方優先6名様以上 貸切は20名様以上 ご利用シーン:大宴会、歓送迎会、接待、会食
肉尽くし豪華プラン〜【3h飲放付】新鮮サラダも食べ放題■肉食王コース■自家製ローストビーフ、ポーク、チキン×極上もつ鍋肉尽くし♪全9品4700円
  • 本川越駅 徒歩2分
  • 3,000円

  • 年末年始(2019年1月1日)

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■“クセになる”大人のやみつきダレ
キリっとした醤油の中に、ニンニクの香ばしい香りを効かせ、コチュジャンの辛さは程よく・・・
お肉に絡むトロミ加減にもこだわった、どんなお肉にも合う焼肉好きにはたまらない、じゅうじゅうカルビ最高傑作の「焼肉ダレ」です。
■別腹を甘く満たす幸せの味わい
「お肉をたくさん食べてもうお腹いっぱい!」でも、甘いデザートは別腹ですよね♪《じゅうじゅうカルビ》では、風味も食感も様々なデザートをご用意しております。中には季節によって変わるメニューも。食後のひと時をハッピーに彩る、スイートな一品を召し上がれ♪
  • 東松山駅 徒歩25分
  • 2,800円

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■“クセになる”大人のやみつきダレ
キリっとした醤油の中に、ニンニクの香ばしい香りを効かせ、コチュジャンの辛さは程よく・・・
お肉に絡むトロミ加減にもこだわった、どんなお肉にも合う焼肉好きにはたまらない、じゅうじゅうカルビ最高傑作の「焼肉ダレ」です。
■別腹を甘く満たす幸せの味わい
「お肉をたくさん食べてもうお腹いっぱい!」でも、甘いデザートは別腹ですよね♪《じゅうじゅうカルビ》では、風味も食感も様々なデザートをご用意しております。中には季節によって変わるメニューも。食後のひと時をハッピーに彩る、スイートな一品を召し上がれ♪
  • 坂戸駅 徒歩11分
  • 2,800円

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大切な記念日だから最高のものを...
年間実績800件以上! 無料記念日プレート贈呈!! 誕生日/結婚記念日/婚約祝い/合格祝い/卒団記念/退職記念etc...
花火/照明/音楽/写真撮影など多彩な演出で最高の一日をご提供致します♪
お好きなキャラクター・企業ロゴ等のご希望も承ります!
SNS映え抜群#お洒落に肉#女子会
厳選した旨みたっぷり&ジュ〜シ〜な肉メニューを豊富にご用意しております♪ド迫力の『モンスタープレート』や肉料理以外にもたくさんの楽しくシェアできる料理が満載!当店自慢の料理を心ゆくまでご堪能ください★誕生日プレート(無料)は当店にお任せください。多彩な演出で最高の1日をご提供いたします♪
  • 本川越駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月2日)

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川越市

Te’PAN Le OMUS

黒毛和牛A4サーロイン&熟成肉
鉄板焼きでは調理が難しいと言われている熟成肉DAB(ドライエイジングビーフ)を巧技で美味しく焼き上げます。
50日厳しい管理の元熟成したそのお肉はアミノ酸が約7倍に増加し、繊維も3割柔らかくなると言われております。黒毛和牛A4サーロインとの食べ比べもオススメです。

お酒は通好みの品揃え
樽生2種(毬花&ゲスト)をはじめとする地元コエドビール6種、ベルギービール60種〜。ワインイタリア産を中心にグラス6種、ボトル20種〜。ウィスキーはイチローズモルトなど5種。日本酒は川越の酒鏡山など3種。土地柄アルコールぽいノンアルコールも4種ご用意しております。
  • 本川越駅 徒歩10分
  • 4,500円
  • 毎週火曜日 第1月曜日 第3月曜日
    ※イベント参加の為の臨時休業や夏季、冬季休暇あり

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少人数様より広々個室へご案内♪
少人数様から団体様までご利用頂ける個室席を多数ご用意。宴会,飲み会,女子会,合コン,二次会などご利用シーンに合わせお好きなお席をお選びください。朝霞台・北朝霞台駅から徒歩2分の駅チカなので時間を気にせずごゆっくりとご宴会をお愉しみください。各種宴会にピッタリの宴会プランも多数!詳細はコースページへ◎
120分食べ放題プラン1500円〜!
お勤め先での宴会や飲み会にもおすすめ!120分食べ放題プランを1500円よりご用意しております!出汁からこだわる国産モツ鍋&地鶏鍋が食べ放題!+1000円で2時間飲み放題もお付けできます◎追及を重ねた出汁や食材に舌鼓を打ちながら、リーズナブルにお腹いっぱいお食事をお愉しみください◎
  • 北朝霞駅 徒歩2分
  • 2,000円
  • 年中無休
    ※※年中無休で営業しております。急なご予約ご相談お気軽にお問い合わせください。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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