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朝霞・川越・坂戸で刈穂(日本酒)が楽しめるお店

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朝霞・川越・坂戸で
刈穂(日本酒)が楽しめるお店

刈穂が飲めるお店

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秋田県を代表する日本酒を製造しているメーカーであるのが刈穂酒造です。創業1913年という歴史ある酒蔵です。 刈穂の酒造りの特徴はいくつかありますが、中でも山廃仕込みという伝統的な仕込みが味の決め手になっています。天然の乳酸菌と酵母によって約60日間の低温発酵を行うことで、多様な味とキメの細かい旨味が発生します。山廃仕込みで作られた日本酒は、料理と相性が良く食材の味を引き立たせてくれます。

朝霞・川越・坂戸エリア

条件変更

和光市

和食 五十六

桶売り鮮魚はまず旬魚をチョイス!
その日に仕入れた様々な新鮮旬魚を桶に、どさっと入れてお客様の目の前にお持ちします。お好きな鮮魚を、お造り、塩焼、唐揚げ、煮付け、おまかせなどお好みの調理法でご提供いたします。半分はお造りでもう半分は塩焼きでなんてこともOK♪お気軽にお申し付けください。※仕入れ状況によって値段、内容が異なります。
埼玉の旨いもんを食す"地産地消”
【埼玉のブランド牛「武州和牛」】
武州和牛は、「埼玉県産の和牛を広めたい」との思いで、平成15年に商標登録されて誕生した和牛ブランドです。ブランド名に冠している「武州」とは、埼玉県の古い呼び名のひとつ。本物の黒毛和牛の味わいを持つ、全国に誇れる埼玉のブランド牛です。
  • 和光市駅 徒歩2分
  • 4,500円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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