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越谷・草加・春日部で白金豚が楽しめるお店

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越谷・草加・春日部で
白金豚が楽しめるお店

白金豚が食べられるお店

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白金豚とは岩手県花巻市のブランドポークです。高原精麦株式会社の登録商品で、プラチナポークとも呼ばれています。飼育の特徴の一つは、奥羽山脈の湧き水をミネラルたっぷりの鉱石で濾過したものを飲み水にしていること。そのため、やわらかくまろやかな肉に仕上がります。白金豚はレストラン専用の豚肉として生産されており、一部を除き小売はされていません。ぜひお店で、こだわり抜いて育てられた味を堪能してみてください。

越谷・草加・春日部エリア

条件変更

現地の牡蠣小屋を彷彿!ガンガン焼き
浜値日本一!岩手県産のホタテは主に釜石の物を使用。牡蠣は大船渡赤崎の大粒ブランド牡蠣、ムール貝も釜石産の旨味の濃い大粒の物を使用。複雑な流通経路を使用せず、現地の信頼できるところからのみ仕入れる三陸獲れたての貝類で作る名物ガンガン焼きは頬張った瞬間 口いっぱいに旨味が広がります!
牡蠣、帆立、魚プリップリの直送魚介
岩手県釜石市の市場サンフィッシュなど魚屋に卸売りをしている釜石水産物商業協同組合と提携し超新鮮な魚介をリーズナブルな価格でご提供致します。
牡蠣やホタテ、八〇で使う刺身はもちろん、焼き物や珍味もこちらの組合から仕入れています。
  • 草加駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日
    ※10月9日は休まず営業いたします
    ※※年末年始 ※月曜祝日後の火曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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