スズキが食べられるお店

スズキは海岸近くや河川に生息する大型の肉食魚で、定置網、刺し網などの沿岸漁業で多く漁獲されます。ブリやボラと同じように成長につれて呼び名が変わる出世魚。スマートな流線形と精悍な顔付きから「鯛に次ぐ美魚」とも言われます。スズキの旬は多く出回る冬とされることがありますが、肉質がよくなるのは夏で、氷水で余分な脂肪分を落とした洗いや薄造りは非常に美味しいです。目の周囲の脂身は旨みが凝縮され、またカマやアラも筋肉質で身が締まっており、煮ても焼いても美味。クセのない白身はムニエル、ポワレなどフランス料理にも重宝されています。
川口・蕨・戸田エリア
川口市
すし屋 銀蔵 川口店
- にぎり1貫 139円(税抜)
- ★毎日新鮮なネタ ★大トロ、中トロ、うに、赤貝、あわび、イカなど1カン139円(税抜)
- お持ち帰りメニュー
- 内容は、メニューページのお持ち帰りメニューをご覧ください すずらん4〜5人前 5860円(税込)
- 川口駅 徒歩1分
- 2,900円
- 年中無休
戸田市
すし屋 銀蔵 戸田公園店
- にぎり1貫 139円(税抜)
- ★毎日新鮮なネタ ★大トロ、中トロ、うに、赤貝、あわび、イカなど1カン139円(税抜)
- お持ち帰りメニュー
- 内容は、メニューページのお持ち帰りメニューをご覧ください すずらん4〜5人前 5860円(税込)
- 戸田公園駅 徒歩1分
- 2,900円
- 無
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。


川口・蕨・戸田の最寄り駅
- 川口駅
- 蕨駅
- 戸田駅
- 元郷駅
- 戸塚安行駅
- 戸田公園駅
- 新井宿駅
- 西川口駅
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- 鳩ヶ谷駅
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- イオンモール川口前川停留所
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- 戸田市役所停留所
- 上根橋停留所
- 浦和インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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