川口・蕨・戸田で燻製が楽しめるお店

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川口・蕨・戸田で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

川口・蕨・戸田エリア

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四川や上海など豊富な料理ジャンル
当店では唐辛子や花椒を効かせた「四川料理」や、魚介を使った「上海料理」といった日本人に馴染み深い本格的な中華料理が味わえます。またそれだけでなく、羊肉とニラ、ジャガイモなどの野菜を使った炒め物や水餃子など、中国北部の伝統的な料理「東北料理」も堪能できます。多彩なジャンルをお楽しみください。
バラエティー豊かな餃子は全13種
すべて手作りで提供される餃子は全13種と豊富な品数を誇ります。モチモチの皮に、たっぷりの餡、一口食べればジューシーな肉の旨味が溢れ出す。各品によって餡の肉は豚肉や牛肉、またラム肉を使用。タマゴ、白菜、ニラ、きゅうり、エビ、玉ねぎ、ピーマン、しいたけなど多種多様なな野菜との相性を考慮して作り上げます。
  • 西川口駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 年中無休

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40〜100名様のパーティーに対応
当店では幹事様のご要望に出来る限りお応えします!お誕生パーティーや同窓会のほか、結婚式の2次会など、「こんなパーティーにしたい!」といったご要望をお伝え下さい。結婚式の2次会には欠かせない装花やケーキの手配も対応可能です。なんとご希望の方にはウェルカムボードもお店で手作りさせていただきます♪
スタイリッシュな空間
無機質な壁面と木のぬくもりが見事に調和し、赤いソファーがアクセントとなったスタイリッシュな空間。広々とした店内にはカウンター席やソファー、大きなテーブル席など、シーンに合わせた使い方をして頂ける、バリエーション豊かな席をご用意しております。
  • 川口駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月2日)

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【新潟県産】希少な銘酒を取り揃え
新潟県外では手に入りにくい希少な銘酒を中心に、常時20種以上の日本酒をご用意しております。魚沼地区のみで販売の『八海山純米酒 魚沼で候』や、新潟県が研究を重ね完成した酒米「越淡麗」を使用した笹祝酒造『超特選 大吟醸』など、ファンにはたまらないラインナップ。期間限定の銘酒もお楽しみいただけます。
新潟・北陸産の厳選素材を使用
美味しい和食が食べたくなったらぜひ当店へ!新潟・北陸の厳選素材と、魚・肉・野菜などは産地直送のこだわり。旬の旨味を存分に味わっていただけるメニューをご提供しております。そして、お米は最強ブランド『魚沼産コシヒカリ』を使用!『栃尾の油揚げ焼き』をはじめ、新潟の絶品グルメを心ゆくまでご堪能いただけます。
  • 川口駅 徒歩2分
  • 2,000円
  • 年中無休
大人数でのご宴会にもおすすめ♪
2時間飲み放題付ご宴会コースを特別価格でご用意!!
極上のコストパフォーマンス
本場中国で長年経験を積んだ中国人シェフが腕を振るい、本場の味をご提供いたします!メンマや干し豆腐など100円(税抜)メニューや、山椒がきいてピリ辛のマーボー豆腐300円(税抜)、大人気のエビチリ500円(税抜)など、当店のメニューは100円・300円・500円(税抜)の3価格のみ!舌にもお財布にも嬉しい中華を堪能あれ!
  • 蕨駅 徒歩1分
  • 1,600円
  • 祝日
美味しいギネスが飲める店
品質管理のされた美味しいギネスが川口駅前で飲めます!
また、セントパトリックデーやアーサーギネスデーのイベントも行っています。
期間中はギネスとの相性バツグンな料理も出してますよ♪
世界各国さまざまなお酒が揃ってます
カウンターの後ろには数えきれないほどのお酒が並んでいます。
そのままはもちろん、お好みに合わせてカクテルもお作り出来ます。
  • 川口駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 不定休日あり
    ※年末年始(12/31〜1/3)

川口市

一樹

シェフおすすめコース
フレンチの技法で引き立てた料理と、ワインはブルゴーニュを中心に多数取り揃えております。
器やグラスもこだわりの逸品です。
また、ランチタイムにはランチ限定メニューをご用意しております。
皆様のお越しをお待ちしております。※コース料理は3日前まで要予約
パティシエがつくる本物のケーキ
パティシエであるシェフの奥様がつくる本物の手づくりケーキは絶品!!
余計な保存料などは一切入っていない、こだわりの生ケーキです♪お客様の事を思いながら一つ一つ手作りしております。
お誕生日や記念日など大切な時間のひと時を演出いたします。前日までにご連絡頂ければケーキのデコレーションを致します。
  • 川口駅 徒歩15分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 祝日
3時間飲み放題付料理10品2,980円
海鮮料理を川口で。当店では、最大3時間飲み放題付の鮮魚料理を2,980円からご用意。新鮮な魚介や地鶏など、厳選された上質素材を使用の鮮魚料理は、川口での各種ご宴会はもちろん接待など大切なお席にも最適です。和風の個室席で至高の海鮮料理をごゆっくりと。
こだわりの各地の日本酒を堪能!
和の食材が彩る和食料理の数々…を美酒 日本全国の日本酒をご用意!当店の鮮度抜群の《数量限定》「海鮮割烹プラン」2999円や当店豪華極上プランなど多数ご用意!当店料理長腕振り創作和食料理を堪能下さい!様々なご利用シーンやご予算に合わせて最適な鮮魚創作和食プランをご提案させていただきます。
  • 川口駅 徒歩2分
  • 3,200円
  • 年中無休

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おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
当店人気No.1コース!!
《かがやき》★フルサービス★魚民究極のおもてなし宴会コース【8品】
<コース内容>
■先付け三種■桜えびとしらすのちりめん山椒和風サラダ■お造り五種盛り合せ■魚民山海焼■天ぷら盛り合せ■西京味噌仕立ての一口ステーキ■紀州南高梅のお茶漬け■北海道あずきと抹茶アイス 〜きな粉わらび餅添え〜 青汁付
  • 東川口駅 徒歩1分
  • 2,800円

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おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
当店人気No.1コース!!
《かがやき》★フルサービス★魚民究極のおもてなし宴会コース【8品】
<コース内容>
■先付け三種■桜えびとしらすのちりめん山椒和風サラダ■お造り五種盛り合せ■魚民山海焼■天ぷら盛り合せ■西京味噌仕立ての一口ステーキ■紀州南高梅のお茶漬け■北海道あずきと抹茶アイス 〜きな粉わらび餅添え〜 青汁付
  • 北戸田駅 徒歩1分
  • 2,600円

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団体様歓迎◆多彩な個室席へご案内!
鮮やかな明かりが灯る店内は、少人数2名様〜団体様までご利用可能!人数に合わせて、大小様々な個室席にご案内致します。飲み会・宴会・デート・お食事会におすすめの川口で最大級のクーポンも掲載中!幹事様必見です♪落ち着いた雰囲気が漂う完全個室の店内はご宴会はもちろん、各種飲み会に大人気!
◎キッズスペース 完備!◎
【店内にキッズスペース完備!】子連れお食事・ママ会にも◎♪貸出のおもちゃや絵本もご用意していますので、お子様が夢中になっている間に、ママはゆっくり話せてくつろげます。何かご不明点等が有りましたらお気軽に店舗スタッフにお問い合わせ下さいませ!
  • 川口駅 徒歩2分
  • 2,980円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





川口・蕨・戸田の最寄り駅
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