クジラが食べられるお店

食用として主に流通しているのが、ミンククジラやイワシクジラ、ニタリクジラ、ナガスクジラなど。 クジラ肉は高タンパク・低脂肪・低カロリーとヘルシーなお肉で、ドコサヘキサエン酸(DHA)やドコサペンタエン酸(DPA)も豊富で栄養価も高いです。部位によって味も食感も異なるので調理法もさまざま。赤肉という背肉や腹肉で脂肪が少ない部位は、刺身やカツ、竜田揚げなどによく食べられています。
川口・蕨・戸田エリア
川口市
Dining うさぎ
- 川口駅 徒歩徒歩10分
- 3,500円
- 毎週月・火曜日
※8月以降当面の営業お知らせ
換気、手洗いアルコール消毒の強化と、お席を減らしお客様の間隔をできる限り保ち、指定営業時間に従い営業を致しております。
当面の間、月曜、火曜を定休日とし営業をさせて頂いております。
皆様のお越しをお待ちしております。
Dining うさぎ
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。


川口・蕨・戸田の最寄り駅
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[キニナルお店ランキング]集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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