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大宮・さいたま新都心でヒラメが楽しめるお店

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大宮・さいたま新都心で
ヒラメが楽しめるお店

ヒラメが食べられるお店

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ヒラメの旬は冬期。産卵後の夏場は味が落ちるといわれますが、それでも美味しい魚の代表格であることには変わらないでしょう。 飲食店において比較的高級な分類をされているヒラメは、白身魚の中でも特に淡白で上品な味わいで、日本料理では刺身、寿司、酒蒸しなどにして食べます。フランス料理ではムニエルにも使われます。肝臓(キモ)や縁側(えんがわ)と呼ばれる脂の乗った歯ごたえのある部位も珍重されています。

大宮・さいたま新都心エリア

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さいたま市大宮区

一献楽食 とら 大宮店

最大60名様までの掘り炬燵席もご用意
落ち着いた雰囲気の大小様々な半個室を完備。半個室同士を繋げると40〜60名様までのフロア貸切が行えますので、会社の宴会をはじめ同窓会や懇親会、仕事の打ち上げなどのご宴会に最適です。ご利用人数、予算に合わせたご宴会を承りますので、お気軽にご連絡ください。
新鮮もつ×赤白黒から選べるスープ
新鮮な牛もつを使用した絶品もつ鍋。鶏・豚・鰹などで取ったスープがベースの『白』。和牛スープにオリジナルブレンドした辛味噌と山椒が効いた『赤』。特製黒胡麻スープに焦がしニンニク&焦がしネギのマー油を加えた『黒』と3種をご用意しております。また、メニューにはありませんが、『赤』のみチーズトッピングもOK!
  • 大宮駅 徒歩1分
  • 3,500円

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さいたま市大宮区

〜活きに 和みに〜豊鮨

素材味が生きる!!熟成&江戸前の技
「素材が持つ本当の美味しさを伝えたい」。豊鮨の美味しさの理由は店主のモットーにあり。江戸前寿司伝統の技に、店主が長年の経験で培った熟成の技をプラス。初来店のお客様が特に驚くのが白身。舌を包み込むような旨味の連鎖に、初めてのお客様は感嘆の声が漏れます。甘鯛・金目・のど黒は特に人気。必食です。
鮮度にこだわった"熟成"のための素材
熟成の技と並ぶ、豊鮨の美味しさに欠かせないこだわりがネタとなる素材。店主自ら全国各地の漁港や市場に足を運び厳選。漁師・漁協・仲買いと直接話をした上で契約します。毎日の仕入れの連絡以外にも、定期的に交流をはかり築き上げた信頼関係の元に届く素材の質は確かなもの。これがなければ熟成の技も糠に釘です。
  • 大宮駅 徒歩2分
  • 7,000円
  • 毎週月曜日
    年末年始(2017年12月31日)

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さいたま市大宮区

きづなすし 大宮南銀座通り店

ご注文端末
ご注文端末を使用しているので、食べ放題でも気兼ねなくオーダーを入れられます
創作寿司
ロール寿司は外国のお客様に喜ばれております
  • 大宮駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 年中無休

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さいたま市大宮区

すし酒家 一歩

店主自ら選りすぐった日本酒30種以上
全国各種から取り寄せいたしました!当店厳選の日本酒ラインナップです!こだわりの銘酒を約30種類揃えております。

☆本日のおすすめ☆【兵庫】「奥播磨」…穏やかな吟醸香を感じられる。【栃木】「鳳凰美田ワインセル」…珍しいワイン酵母を使って醸した純米吟醸酒。
全て個別盛り◆宴会コース4,980円〜
《2時間の飲み放題付》すし酒家一歩の宴会コースはすべて個別盛りにてご提供いたします。宴会、会食、接待に大人気のコースです。その他に、記念日などにも◎お気軽に楽しめる4,980円コース、一番人気の5,980円コース、贅沢に楽しめる6,980円コースと三種類。その他、量より質などご要望があればお応え致しますのでお気軽にご相談下さい。
  • 大宮駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 第1日曜日
    ※※年末年始は店休とさせていただきます。

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さいたま市大宮区

お多幸 大宮東口店

半個室空間のお席有
テーブル席、掘りごたつ席と暖簾で仕切られた半個室の空間がございます。テーブル〜10名様、掘りごたつ〜20名様まで使用可能です。
お多幸の味を満喫出来る宴会コース
銀座の味を変わらず味守り続けた名物のおでんの盛り合わせはもちろん、鮮魚や季節の食材を楽しむ事が出来ます。3500円、4000円、4500円と3種類ご用意。飲み放題はプラス1500円にてお付けできます。
  • 大宮駅 徒歩2分
  • 3,500円

さいたま市大宮区

お多幸 大宮西口店

半個室風のテーブル席
テーブル席の半個室の空間がございます。半個室風のテーブル席は22名様まで使用可能です。
お多幸の味を満喫出来る宴会コース
銀座の味を変わらず味守り続けた名物のおでんの盛り合わせはもちろん、鮮魚や季節の食材を楽しむ事が出来ます。3500円、4000円、4500円と3種類ご用意。飲み放題はプラス1500円にてお付けできます。
  • 大宮駅 徒歩3分
  • 3,500円
12名様〜最大20名様まで利用可能
当店ではゆっくりお過しいただけるよう、12名様用の個室を3部屋ご用意しています。そのうち2部屋は仕切りを外すと20名様で使えるように広げることも可能なので、宴会などにも便利です。お客様のご要望に合わせた個室をご用意できますので、気軽にご相談ください。接待などには4名様用の個室もございます。
漁港湾直送の鮮魚使用『地魚4種刺』
全国各地の漁港から直送された地魚は、その日の仕入れに合わせて4種盛り合わせています。旬を大切にしているので、毎回同じ魚をお出しするというわけにはいきません。しかし、いつも同じなのは「新鮮」であるということ。穫れたて、さばきたての、魚のしっかりとした歯ごたえもまたご馳走です。
  • 大宮駅 徒歩2分
  • 3,500円

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:生牡蠣:全国各地の極上の牡蠣
北は北海道、南は九州まで、全国津々浦々から厳選した産地より最も良い状態の牡蠣を仕入れて提供させて頂いております。冬は真牡蠣、夏は岩牡蠣と1年中牡蠣をご用意しております。
:日本酒:常時20本以上の品揃え
食材に旬があるように、日本酒にも旬があります。長年培った技術と水・雪・大地が最高の酒を作り上げており、当店ではその日本酒を20種類取り揃えております。全国各地の地酒や季節限定酒,プレミア地酒など厳選地酒多数!日本の大地が生んだ銘酒を是非ご賞味ください。
  • 大宮駅 徒歩3分
  • 3,800円
  • 毎週月曜日

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さいたま市大宮区

すし 堺

会話を楽しみたい方にカウンター席
お客様と職人の間にあるカウンター。すし堺だけに存在する仕掛け。
初めての方にこそ気がついて欲しい。お帰りになる頃には心に届いていると信じています。
お客様と職人の距離を少しでも縮めたいから作った仕掛け。すし堺だけのこだわりです。
少人数〜団体様までご利用可能な個室
3名様〜個室のご利用いただけます。少人数からご利用可能ですので特別な集まりに是非ご利用下さい。
各種ご宴会に関しては間仕切りが御座いますので人数に合わせ最大24名様まで個室としてご利用いただけます。
  • 大宮駅 徒歩2分
  • 6,000円

さいたま市大宮区

魚八&串八珍 大宮東口店

宴会に最適掘りごたつ席
ワンフロアの掘りごたつ席をご用意しており、大小宴会様々なシーンでご利用いただけます。
市場さながら!活気ある店内!
市場の活気をそのままに、漁港ムードたっぷりな空間の店内。そんな当店の主役、活きのいい“海の幸”が泳ぐいけすが目玉!
  • 大宮駅 徒歩3分
  • 2,800円

  • 年末年始(2016年12月31日〜2017年1月1日)

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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