半個室風のテーブル席

テーブル席の半個室の空間がございます。半個室風のテーブル席は22名様まで使用可能です。

お多幸の味を満喫出来る宴会コース

銀座の味を変わらず味守り続けた名物のおでんの盛り合わせはもちろん、鮮魚や季節の食材を楽しむ事が出来ます。3500円、4000円、4500円と３種類ご用意。飲み放題はプラス1500円にてお付けできます。

• 大宮駅 徒歩3分
• 3,500円
• 無

半個室空間のお席有

テーブル席、掘りごたつ席と暖簾で仕切られた半個室の空間がございます。テーブル〜10名様、掘りごたつ〜20名様まで使用可能です。

お多幸の味を満喫出来る宴会コース

銀座の味を変わらず味守り続けた名物のおでんの盛り合わせはもちろん、鮮魚や季節の食材を楽しむ事が出来ます。3500円、4000円、4500円と３種類ご用意。飲み放題はプラス1500円にてお付けできます。

• 大宮駅 徒歩2分
• 3,500円
• 無

会話を楽しみたい方にカウンター席

お客様と職人の間にあるカウンター。すし堺だけに存在する仕掛け。
初めての方にこそ気がついて欲しい。お帰りになる頃には心に届いていると信じています。
お客様と職人の距離を少しでも縮めたいから作った仕掛け。すし堺だけのこだわりです。

少人数〜団体様までご利用可能な個室

3名様〜個室のご利用いただけます。少人数からご利用可能ですので特別な集まりに是非ご利用下さい。
各種ご宴会に関しては間仕切りが御座いますので人数に合わせ最大２４名様まで個室としてご利用いただけます。

• 大宮駅 徒歩2分
• 6,000円
• 無

店主自ら選りすぐった日本酒30種以上

全国各種から取り寄せいたしました！当店厳選の日本酒ラインナップです！こだわりの銘酒を約30種類揃えております。

☆本日のおすすめ☆【兵庫】「奥播磨」…穏やかな吟醸香を感じられる。【栃木】「鳳凰美田ワインセル」…珍しいワイン酵母を使って醸した純米吟醸酒。

全て個別盛り◆宴会コース4,980円〜

《2時間の飲み放題付》すし酒家一歩の宴会コースはすべて個別盛りにてご提供いたします。宴会、会食、接待に大人気のコースです。その他に、記念日などにも◎お気軽に楽しめる4,980円コース、一番人気の5,980円コース、贅沢に楽しめる6,980円コースと三種類。その他、量より質などご要望があればお応え致しますのでお気軽にご相談下さい。

• 大宮駅 徒歩3分
• 3,000円
• 第1日曜日
  ※※年末年始は店休とさせていただきます。

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◆店主の目利きによる美味な野菜料理

目利きにこだわった新鮮お野菜にもこだわる当店！店主自ら市場で探した野菜料理が自慢です！色とりどりのお野菜で調理するのは炭火焼や煮物、天ぷら、サラダなど調理法も多彩。盛り付けにもこだわっているので、手間暇かけた大人の一品料理をご堪能いただけます。

◆料理にも合う極上銘酒が勢ぞろい！

新鮮な魚介や野菜のほかに、日本酒にもこだわる当店では極上銘酒が勢ぞろい！「田酒」や「大信州」など地酒もたくさん味わえます。グラスでお楽しみいただけるのも嬉しいポイントです◎焼酎は芋・麦・泡盛をラインナップ。女性には「はちみつ柚子レモンサワー」が人気ですよ♪

• 大宮駅 徒歩8分
• 4,000円
• 毎週日曜日

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ご注文端末

ご注文端末を使用しているので、食べ放題でも気兼ねなくオーダーを入れられます

創作寿司

ロール寿司は外国のお客様に喜ばれております

• 大宮駅 徒歩1分
• 2,500円
• 年中無休

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：生牡蠣：全国各地の極上の牡蠣

北は北海道、南は九州まで、全国津々浦々から厳選した産地より最も良い状態の牡蠣を仕入れて提供させて頂いております。冬は真牡蠣、夏は岩牡蠣と１年中牡蠣をご用意しております。

：日本酒：常時20本以上の品揃え

食材に旬があるように、日本酒にも旬があります。長年培った技術と水・雪・大地が最高の酒を作り上げており、当店ではその日本酒を20種類取り揃えております。全国各地の地酒や季節限定酒,プレミア地酒など厳選地酒多数！日本の大地が生んだ銘酒を是非ご賞味ください。

• 大宮駅 徒歩3分
• 3,800円
• 毎週月曜日

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素材味が生きる!!熟成&江戸前の技

「素材が持つ本当の美味しさを伝えたい」。豊鮨の美味しさの理由は店主のモットーにあり。江戸前寿司伝統の技に、店主が長年の経験で培った熟成の技をプラス。初来店のお客様が特に驚くのが白身。舌を包み込むような旨味の連鎖に、初めてのお客様は感嘆の声が漏れます。甘鯛・金目・のど黒は特に人気。必食です。

鮮度にこだわった"熟成"のための素材

熟成の技と並ぶ、豊鮨の美味しさに欠かせないこだわりがネタとなる素材。店主自ら全国各地の漁港や市場に足を運び厳選。漁師・漁協・仲買いと直接話をした上で契約します。毎日の仕入れの連絡以外にも、定期的に交流をはかり築き上げた信頼関係の元に届く素材の質は確かなもの。これがなければ熟成の技も糠に釘です。

• 大宮駅 徒歩2分
• 10,000円
• 毎週月曜日

北海道産・十勝牛の肉料理の数々！

十勝の気候と、日本百名山の一つである自然豊かな大雪山の麓に守られるようにして育っています。十勝の透通る青空、綺麗な空気、おいしい大雪山系の伏流水をたっぷり飲み、最高品質の牧草・稲藁をたくさん食べて牛たちは育ちます。
十勝ハーブ牛は、良質な天然ハーブ入り飼料を食べて育ちます。

北海道の地酒など・銘柄酒多数ご用意

飲み放題のバリエーションは120種類以上と地域最多の種類を誇りお客様にも大変ご好評となっております。飲み放題の金額も980円〜と、とてもリーズナブル！当店の本格和食料理に合うようドリンクにもこだわりたくさんのお酒をご用意いたしております。大宮で飲み放題をお探しの幹事様や宴会のお店をお探しのお客様必見です。

• 大宮駅 徒歩2分
• 3,000円
• 不定休日あり

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旨いを実感！産地直送の新鮮な刺身

魚の［旨い］がダイレクトにご堪能いただける『刺身』。新鮮な魚介ならではの歯ごたえ、爽やかな磯の香り、魚本来の旨味をお楽しみいただけます。まずは刺身5点盛りや刺身3点盛りなどの刺身盛りをお召し上がりになってから、自慢の料理をご注文ください。

新鮮もつ×赤白黒から選べるスープ

新鮮な牛もつを使用した絶品もつ鍋。鶏・豚・鰹などで取ったスープがベースの『白』。和牛スープにオリジナルブレンドした辛味噌と山椒が効いた『赤』。特製黒胡麻スープに焦がしニンニク＆焦がしネギのマー油を加えた『黒』と3種をご用意しております。また、メニューにはありませんが、『赤』のみチーズトッピングもOK！

• 大宮駅 徒歩1分
• 4,000円
• 無

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