ご注文端末

ご注文端末を使用しているので、食べ放題でも気兼ねなくオーダーを入れられます

創作寿司

ロール寿司は外国のお客様に喜ばれております

• 大宮駅 徒歩1分
• 2,500円
• 年中無休

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：生牡蠣：全国各地の極上の牡蠣

北は北海道、南は九州まで、全国津々浦々から厳選した産地より最も良い状態の牡蠣を仕入れて提供させて頂いております。冬は真牡蠣、夏は岩牡蠣と１年中牡蠣をご用意しております。

：日本酒：常時20本以上の品揃え

食材に旬があるように、日本酒にも旬があります。長年培った技術と水・雪・大地が最高の酒を作り上げており、当店ではその日本酒を20種類取り揃えております。全国各地の地酒や季節限定酒,プレミア地酒など厳選地酒多数！日本の大地が生んだ銘酒を是非ご賞味ください。

• 大宮駅 徒歩3分
• 3,800円
• 毎週月曜日

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お店のあべどりのねぎま串！！

「あべどり」おいしさの秘密 ！丹精込めた北東北のあべどりはビタミンEが一般鶏肉よりたくさん入っています。また高タンパク低カロリーの専用飼料で育てることにより脂肪が一般鶏肉より少なくヘルシーです。 串焼きは毎日届けられる新鮮な部位を毎朝1本1本丁寧に串打ちしております。こだわりの焼鳥を是非ご賞味下さい！！

鮮度抜群のうまか串を炭火焼♪

当店の串焼きの肉は、国産の新鮮な肉のみを使用した、鮮度抜群のうまか串の数々♪門外不出の仕込みが旨さの秘訣♪炭火焼の新鮮なやきとんは特にオススメです！【さいたま新都心 居酒屋 スーパーアリーナ 日本酒 焼鳥 個室 女子会 誕生日 記念日 合コン デート 会社宴会 貸切 2次会 歓迎会 送別会 同窓会 ママ会 飲み放題】

• さいたま新都心駅 徒歩1分
• 2,300円
• 無

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北海道産・十勝牛の肉料理の数々！

十勝の気候と、日本百名山の一つである自然豊かな大雪山の麓に守られるようにして育っています。十勝の透通る青空、綺麗な空気、おいしい大雪山系の伏流水をたっぷり飲み、最高品質の牧草・稲藁をたくさん食べて牛たちは育ちます。
十勝ハーブ牛は、良質な天然ハーブ入り飼料を食べて育ちます。

北海道の新鮮な牡蠣を味わえる！

限定・仙鳳趾（せんぽうし）は北海道釧路町の東側で、「厚岸湾」の端に位置する。潮の流れが少しきつく、そこで育った牡蠣は身の締まったプリプリとしているものが多い。 殻に対して身が大粒なため、一口では入りきらないほどの大きさ。強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴で、かなりまろやかです。

• 大宮駅 徒歩2分
• 3,000円
• 不定休日あり

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素材味が生きる!!熟成&江戸前の技

「素材が持つ本当の美味しさを伝えたい」。豊鮨の美味しさの理由は店主のモットーにあり。江戸前寿司伝統の技に、店主が長年の経験で培った熟成の技をプラス。初来店のお客様が特に驚くのが白身。舌を包み込むような旨味の連鎖に、初めてのお客様は感嘆の声が漏れます。甘鯛・金目・のど黒は特に人気。必食です。

鮮度にこだわった"熟成"のための素材

熟成の技と並ぶ、豊鮨の美味しさに欠かせないこだわりがネタとなる素材。店主自ら全国各地の漁港や市場に足を運び厳選。漁師・漁協・仲買いと直接話をした上で契約します。毎日の仕入れの連絡以外にも、定期的に交流をはかり築き上げた信頼関係の元に届く素材の質は確かなもの。これがなければ熟成の技も糠に釘です。

• 大宮駅 徒歩2分
• 10,000円
• 毎週月曜日
  年末年始（2018年12月31日）

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12名様〜最大20名様まで利用可能

当店ではゆっくりお過しいただけるよう、12名様用の個室を3部屋ご用意しています。そのうち2部屋は仕切りを外すと20名様で使えるように広げることも可能なので、宴会などにも便利です。お客様のご要望に合わせた個室をご用意できますので、気軽にご相談ください。接待などには4名様用の個室もございます。

漁港湾直送の鮮魚使用『地魚4種刺』

全国各地の漁港から直送された地魚は、その日の仕入れに合わせて4種盛り合わせています。旬を大切にしているので、毎回同じ魚をお出しするというわけにはいきません。しかし、いつも同じなのは「新鮮」であるということ。穫れたて、さばきたての、魚のしっかりとした歯ごたえもまたご馳走です。

• 大宮駅 徒歩2分
• 3,500円
• 無

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旨いを実感！産地直送の新鮮な刺身

魚の［旨い］がダイレクトにご堪能いただける『刺身』。新鮮な魚介ならではの歯ごたえ、爽やかな磯の香り、魚本来の旨味をお楽しみいただけます。まずは刺身5点盛りや刺身3点盛りなどの刺身盛りをお召し上がりになってから、自慢の料理をご注文ください。

新鮮もつ×赤白黒から選べるスープ

新鮮な牛もつを使用した絶品もつ鍋。鶏・豚・鰹などで取ったスープがベースの『白』。和牛スープにオリジナルブレンドした辛味噌と山椒が効いた『赤』。特製黒胡麻スープに焦がしニンニク＆焦がしネギのマー油を加えた『黒』と3種をご用意しております。また、メニューにはありませんが、『赤』のみチーズトッピングもOK！

• 大宮駅 徒歩1分
• 4,000円
• 無

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半個室風のテーブル席

テーブル席の半個室の空間がございます。半個室風のテーブル席は22名様まで使用可能です。

お多幸の味を満喫出来る宴会コース

銀座の味を変わらず味守り続けた名物のおでんの盛り合わせはもちろん、鮮魚や季節の食材を楽しむ事が出来ます。3500円、4000円、4500円と３種類ご用意。飲み放題はプラス1500円にてお付けできます。

• 大宮駅 徒歩3分
• 3,500円
• 無

半個室空間のお席有

テーブル席、掘りごたつ席と暖簾で仕切られた半個室の空間がございます。テーブル〜10名様、掘りごたつ〜20名様まで使用可能です。

お多幸の味を満喫出来る宴会コース

銀座の味を変わらず味守り続けた名物のおでんの盛り合わせはもちろん、鮮魚や季節の食材を楽しむ事が出来ます。3500円、4000円、4500円と３種類ご用意。飲み放題はプラス1500円にてお付けできます。

• 大宮駅 徒歩2分
• 3,500円
• 無

会話を楽しみたい方にカウンター席

お客様と職人の間にあるカウンター。すし堺だけに存在する仕掛け。
初めての方にこそ気がついて欲しい。お帰りになる頃には心に届いていると信じています。
お客様と職人の距離を少しでも縮めたいから作った仕掛け。すし堺だけのこだわりです。

少人数〜団体様までご利用可能な個室

3名様〜個室のご利用いただけます。少人数からご利用可能ですので特別な集まりに是非ご利用下さい。
各種ご宴会に関しては間仕切りが御座いますので人数に合わせ最大２４名様まで個室としてご利用いただけます。

• 大宮駅 徒歩2分
• 6,000円
• 無