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大宮・さいたま新都心でノドグロが楽しめるお店

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大宮・さいたま新都心で
ノドグロが楽しめるお店

ノドグロが食べられるお店

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ノドグロは口の中の喉周辺が黒いことから、ノドグロと呼ばれることになったといわれている魚です。正式名称はアカムツといい、背や頭の部分などが赤い色をしている魚です。最近では高級魚として知られており、テレビや雑誌などでも紹介されています。 とても脂がのっている魚で、塩焼きにして食べることが多いです。刺身や煮つけにして食べても美味しく、上品な味わいを楽しむことができます。スーパーなどで鮮魚として販売されていることは少ないですが、干物などの加工品を販売しているお店も増えてきています。

大宮・さいたま新都心エリア

条件変更

さいたま市大宮区

いかの墨 大宮店

【新潟・佐渡の旬】ご宴会コース
雪蔵仕込み氷温熟成【特A佐渡コシヒカリ使用の釜戸炊き御飯】や【のどぐろ】などの新潟食材を使用した宴会コース。5,000円〜8,000円の飲み放題コースをご用意しております!※写真は当月の内容と異なる場合がありますので、詳しくはコース料理のページを参照ください。
珍しい新潟産銘柄の日本酒をご提供
自然と環境に恵まれた土地で作る新潟産銘柄の日本酒は味わいの深い一杯です。当店では、新潟産の王道銘柄や地元新潟でもあまり知られていないもの、希少価値の高い日本酒など多数ご用意しております。また、日本酒に合わせていただく佐渡産の海鮮料理は格別の美味しさです。
  • 大宮駅 徒歩1分
  • 4,500円
  • 不定休日あり

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さいたま市大宮区

旬鮮すし やぶき

大宮の隠れ家”旬鮮すしやぶき”
お一人様でも気軽に来店できるお店になります。
大宮の少し離れた隠れ家的な寿司屋です。
カウンター席は職人が目の前で捌き・握ります。友人や接待等にもお使い頂けます。
ビジネスシーンにも御利用下さい
鮮度に拘った寿司は接待等におすすめです。落ち着いた店内でカジュアルな接待やデートにおすすめです。
  • 大宮駅 徒歩7分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日 第1月曜日 第3月曜日

さいたま市大宮区

お多幸 大宮西口店

半個室風のテーブル席
テーブル席の半個室の空間がございます。半個室風のテーブル席は22名様まで使用可能です。
お多幸の味を満喫出来る宴会コース
銀座の味を変わらず味守り続けた名物のおでんの盛り合わせはもちろん、鮮魚や季節の食材を楽しむ事が出来ます。3500円、4000円、4500円と3種類ご用意。飲み放題はプラス1500円にてお付けできます。
  • 大宮駅 徒歩3分
  • 3,500円

さいたま市大宮区

お多幸 大宮東口店

半個室空間のお席有
テーブル席、掘りごたつ席と暖簾で仕切られた半個室の空間がございます。テーブル〜10名様、掘りごたつ〜20名様まで使用可能です。
お多幸の味を満喫出来る宴会コース
銀座の味を変わらず味守り続けた名物のおでんの盛り合わせはもちろん、鮮魚や季節の食材を楽しむ事が出来ます。3500円、4000円、4500円と3種類ご用意。飲み放題はプラス1500円にてお付けできます。
  • 大宮駅 徒歩2分
  • 3,500円

さいたま市大宮区

鮨ダイニング 鮮助

お座敷席貸切は最大24名様迄対応!
会社宴会、同窓会、懇親会、地域のお集まりなどのご宴会に!お座敷席最大24名様、お店貸切30名様迄ご利用いただけます。アットホームな海鮮居酒屋で、こだわりの海鮮料理と共にお食事をお楽しみいただけます。ご宴会コースは各種ご予算に合わせて調整も可能です。ご要望ございましたらお気軽にご相談ください。
踊りだす?!天然活イカを堪能
大宮ではなかなか食べられない天然の活イカを独自ルートで仕入れています!お醤油をかけると踊りだすほどの鮮度抜群の活イカです。水槽から取り出しその場でさばく当店名物”活イカ刺し”をまずは食べてみてください♪イカの透明度、鮮度抜群の歯ごたえと、甘みが口に広がり、一度食べたら忘れられない美味しさです!
  • 大宮駅 徒歩8分
  • 6,000円
  • 不定休日あり
    ※8月15日(水)、16日(木)は、休日とさせていただきます。

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さいたま市大宮区

個室居酒屋 八吉 大宮店

雰囲気のある個室席!
接待や顔合わせには少人数用個室でお食事しながらゆっくりと会話を楽しむことが出来ます。
他にも様々なシーンに対応した大小個室を完備。飲み会でも移動しやすい掘りごたつやテーブル席もございます。 幅広い人数に対応しておりますので、ご宴会等に是非ご利用下さい!
お祝いの席に…
記念日や誕生日などの特別な日に特別なお食事を…。当店では上質な空間で絶品の和食料理をお楽しみ頂けます。お料理コースは2名様〜ご利用可能!ご利用シーンに合わせておもてなし致します!ご予約・ご相談も承っておりますので、是非ご利用くださいませ。お子様連れのお客様も大歓迎です!
  • 大宮駅 徒歩2分
  • 3,800円
  • 毎週日曜日 祝日
    GW(2018年5月4日〜2018年5月6日)
    ※5月3日は休まず営業いたします

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さいたま市大宮区

〜活きに 和みに〜豊鮨

素材味が生きる!!熟成&江戸前の技
「素材が持つ本当の美味しさを伝えたい」。豊鮨の美味しさの理由は店主のモットーにあり。江戸前寿司伝統の技に、店主が長年の経験で培った熟成の技をプラス。初来店のお客様が特に驚くのが白身。舌を包み込むような旨味の連鎖に、初めてのお客様は感嘆の声が漏れます。甘鯛・金目・のど黒は特に人気。必食です。
鮮度にこだわった"熟成"のための素材
熟成の技と並ぶ、豊鮨の美味しさに欠かせないこだわりがネタとなる素材。店主自ら全国各地の漁港や市場に足を運び厳選。漁師・漁協・仲買いと直接話をした上で契約します。毎日の仕入れの連絡以外にも、定期的に交流をはかり築き上げた信頼関係の元に届く素材の質は確かなもの。これがなければ熟成の技も糠に釘です。
  • 大宮駅 徒歩2分
  • 7,000円
  • 毎週月曜日
    年末年始(2017年12月31日)
    その他(2018年9月16日〜2018年9月19日)

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さいたま市大宮区

日本料理 吉香

  • 大宮駅 徒歩徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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