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大宮・さいたま新都心で燻製が楽しめるお店

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大宮・さいたま新都心で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

大宮・さいたま新都心エリア

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お得な飲み3H放題付コース2980円〜
さいたま新都心での各種宴会におすすめの宴会コースは、3H飲み放題付き2980円〜ご用意しております!毎朝仕入れる鮮魚や契約農家から直送の旬野菜を使った自慢の創作料理をお楽しみ頂けます。飲み会や宴会、接待、女子会、歓送迎会などにぜひご利用ください。
落ち着いた雰囲気の空間でご宴会
情緒漂う店内は、落ち着きある和空間。大人の雰囲気ある個室空間なので、接待など外せないシーンにも最適です。さいたま新都心駅近なのでお仕事帰りの飲み会にもおすすめです。2名様〜ご利用可能な扉付き個室のお席もございますので接待、会食などの際はぜひご活用ください。
  • さいたま新都心駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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さいたま市大宮区

ディプント 大宮東口店

ワインボトル1,980円からご用意☆
ディプントといえばワインです♪赤・白ワイン、世界各地から仕入れております!!ワイン好きな方も満足すること間違いなし!!普段あまりワインを飲まれない方、女性のお客様にはワインにフルーツを漬け込んだ『自家製サングリア』もご用意しております!プロシュートをたっぷり使った生ハムのてんこ盛りとの相性も抜群!!
雰囲気たっぷり!!大人空間☆
大宮駅東口徒歩2分!!駅近のワイン酒場といえば当店★店内には、ずらりワインが並ぶ大人な空間。昼は陽光に溢れ、夜はしっとりムーディーに。開放感タップリ72席の広々空間。カウンター席でお仕事帰りにさくっと飲んだり、記念日や女子会で盛り上がるのも◎!様々なシーンに最適です♪※写真はイメージとなります
  • 大宮駅 徒歩2分
  • 2,500円
  • 年中無休

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さいたま市大宮区

魚匠 基 大門町

人気の掘り炬燵式個室
6名〜26名 掘り炬燵式個室*個室代として代金の10%を頂戴致します 当店では2名〜20名の座敷席と接待・記念日・お顔合わせなど幅広く様々なシチュエーションに合ったお席をご用意致します。貸切も対応しておりますのでお気軽にお問合せ下さい。
顔合せや七五三などお祝いの日に★
お祝い事に最適な鯛めしが付いた「めで鯛コース」「晴れの日コース」で、入学祝いや、記念日、お子様の誕生日など様々なお祝いの席にご利用下さい。個室席をご用意いたしておりますので、両家顔合せにもご利用頂けます。
  • 大宮駅 徒歩2分
  • 4,500円
  • 不定休日あり
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月1日)
    ※GWは5/5・5/6店休とさせていただきます。

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さいたま市大宮区

青 ‐ao‐

当店名物!特製 京鴨すき鍋
京鴨と野菜のおいしさをご堪能いただける、当店名物のすき鍋。メインの京鴨は、食感や味わいが異なるロースとモモの2種の部位を使用。具材は、ネギ、ゴボウ、油揚げと敢えてシンプルに。食材から溢れでた旨みが、スープに溶け込み…まさに絶品!京鴨は、色が変わったら具材と一緒に生卵にくぐらせてお召し上がりください。
北海道産の最高級そば粉を使用
蕎麦は北海道産の最高級のそば粉を使用。噛むほどに豊かな香りと、ほんのり甘みのある蕎麦本来の味がお愉しみいただけます。まさに職人技とも云える絶妙な加減で茹であげます。かつお節出汁の風味豊かな秘伝のつゆと一緒にすする蕎麦は絶品です。ツルツルっと喉越しの良い蕎麦は、飲んだ〆にぴったりです!
  • 大宮駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月3日)
    GW(2019年5月1日〜2019年5月6日)

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さいたま市浦和区

炭火串焼 大山

地鶏料理
炭火で焼く地鶏料理が当店の看板メニュー★職人がひとつひとつ、新鮮な食材を丁寧に焼き上げます!!食材本来の美味しさを最大限引き出す炭火焼きのお料理は、余分な脂が落ち、鶏肉本来の濃厚な旨味が味わえると評判です!!しっとり柔らかくジューシーな美味しさを存分にご堪能ください。
博多名物!炊き餃子
『博多名物!炊き餃子』はこだわりの自家製の餡を薄めの皮で包み、自家製の鶏白湯スープ鍋で炊いて作る餃子です。九州・博多発祥のメニューです。博多では鉄鍋で焼く「ひとくち餃子」も人気ですが、現在、通な人にウケているのが「炊き餃子」。〆には「うどん」「おじや」もご用意♪食感・餡・スープの調和をお楽しみ下さい
  • 与野駅 徒歩1分
  • 2,800円
  • 不定休日あり

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さいたま市大宮区

魚民 大宮東口駅前店

落着いた和の雰囲気がくつろぎを生む
玄関の向こうには、洗練された和の空間。ゆったりと個室感覚でおくつろぎいただけるのが「魚民」
お刺身、お寿司、郷土料理など、和食中心のお料理をお楽しみいただけます。ほんのりと漂う木の香りに、心和むひとときをお過ごしください。
※お席は店舗によって異なりますので、詳しくはお問い合わせください。
おいしい料理とうまい酒
新鮮な魚の逸品に、ほっとする味わいの居酒屋定食。魚民ならではの厳選したお料理を今宵のお酒と一緒に。
  • 大宮駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 不定休日あり
    その他(2019年5月7日・2019年5月13日)
    その他(2019年6月3日・2019年6月10日)

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さいたま市大宮区

魚八&串八珍 大宮東口店

宴会に最適掘りごたつ席
ワンフロアの掘りごたつ席をご用意しており、大小宴会様々なシーンでご利用いただけます。
市場さながら!活気ある店内!
市場の活気をそのままに、漁港ムードたっぷりな空間の店内。そんな当店の主役、活きのいい“海の幸”が泳ぐいけすが目玉!
  • 大宮駅 徒歩3分
  • 2,800円

  • 年末年始(2016年12月31日〜2017年1月1日)

さいたま市大宮区

お多幸 大宮西口店

半個室風のテーブル席
テーブル席の半個室の空間がございます。半個室風のテーブル席は22名様まで使用可能です。
お多幸の味を満喫出来る宴会コース
銀座の味を変わらず味守り続けた名物のおでんの盛り合わせはもちろん、鮮魚や季節の食材を楽しむ事が出来ます。3500円、4000円、4500円と3種類ご用意。飲み放題はプラス1500円にてお付けできます。
  • 大宮駅 徒歩3分
  • 3,500円

さいたま市大宮区

月の雫 さいたま新都心

宴会にも最適な個室は2名様より
さいたま新都心駅から徒歩1分。少人数から大人数までの個室をご用意しております。デートや女子会、会社でのご宴会など様々なシーンでご利用いただけます。その他カウンターのお席やテーブル席もございますので、
月の雫のこだわり料理がオススメ!
四万十の銘柄国産鶏を使用した"骨付きゴツゴツ唐揚げ"は、衣はさっくり、中はジューシーに、揚げた骨付き鶏からは当店が誇る自慢の一皿。ボリュームたっぷりな至極の逸品です!
他にも冬の荒波に揉まれ、脂の乗った金目鯛は見た目もお味も華やかな"金目鯛のお造り"や、デザートに"豆冨チーズケーキ"まで♪
  • さいたま新都心駅 徒歩1分
  • 2,800円
  • 年中無休
    ※◆1月1日はビル休館の為、お休み頂きます。

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さいたま市大宮区

ディプント 大宮西口店

ワインボトル1,980円からご用意☆
ディプントといえばワインです♪赤・白ワイン、世界各地から仕入れております!!ワイン好きな方も満足すること間違いなし!!普段あまりワインを飲まれない方、女性のお客様にはワインにフルーツを漬け込んだ『自家製サングリア』もご用意しております!プロシュートをたっぷり使った生ハムのてんこ盛りとの相性も抜群!!
誕生日や女子会に!!
『ディプント大宮西口店』大宮駅西口徒歩2分♪♪気軽にワインが楽しめる、ふらっと立ち寄っていただける、アットホームな雰囲気がコンセプトです★まず一度お越しください!!気軽に飲めるとワインや種類豊富なサングリア、ワインの肴でお出迎え致します!!!美味しいワイン&肴にヤミツキ必至です!
  • 大宮駅 徒歩2分
  • 2,500円

  • ※※年始はお休みを頂く場合がございます。

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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