大宮・さいたま新都心で軟骨が楽しめるお店

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大宮・さいたま新都心で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

メイン画像

鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

大宮・さいたま新都心エリア

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さいたま市大宮区

ホルモン酒場

誕生日イベントやります。
誕生日や送別会、歓迎会等のお祝い事やイベント時に特別なサービスを設けております。
無料のと有料の物をお客様の予算に合わせて行わせていただきます。
写真は前店長岡野氏のバースデーイベントです!
(※要予約)
元気が自慢のスタッフ達!!
お客さんと喋るのが大好きなスタッフや、喋るのは苦手だけど美味しい料理作れるスタッフや、テキトーな店長がいます。
メインの写真はうちのWみきちゃん、総長(左)とママ(右)ですww
心の中では「飴(右)と鞭(左)」って呼んでますby店長
  • 大宮駅 徒歩3分
  • 3,000円

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さいたま市大宮区

豚のひととき

新ディナーコース \3,680
パスタ、メインが選べる!前菜、サラダ、温前菜、パスタ、メイン、デザート、食後のお飲み物
ディナーコースが3680円!(別途席料/税別)
料理に合わせたペアリングも充実のラインナップ!!
ワインはBYO
シェフ自ら厳選したワインが市場価格+抜栓料(¥1500)で店内のワインが飲めちゃいます!
ワイン好きにはたまらないスタイル!!!
  • 大宮駅 徒歩4分
  • 5,500円
  • 不定休日あり

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さいたま市大宮区

鳥良 大宮店

会食、デートに落ち着いた半個室
【大切な人とのお食事や、会食には半個室席を】
1ランク上の贅沢なコースからデザートプレートやスパークリングワインなど、特別な日にピッタリなメニューをご用意しております。日本酒、焼酎、ワインなど、お飲み物も豊富豊富に取り揃えておりますので、お客様それぞれの好みに合わせてお楽しみ頂けます。
合コンにおすすめ!コース2,500円〜
鳥良といえば秘伝のタレを用いた手羽先唐揚!どの宴会コースでも看板料理の手羽先唐揚を味わえます。2,500円/3,000円/3,500円/5,000円(全て税抜)と4種ご用意しておりますので、お料理内容やご予算に応じてお選びいただけます。合コンなど、各種ご宴会をお楽しみください。※画像は「鶏づくしの宴」3000円(税抜)
  • 大宮駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 年中無休

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さいたま市大宮区

個室居酒屋 時しらず 大宮店

3時間飲み放題付きコース 3,000円〜
四季折々の旬の味覚を存分にご堪能頂けるお得な宴会コースはご予算に合わせて3,000円より各種ご用意しております。宴会コースは全コース最大3時間の飲み放題付きプランとなっております。全80種の飲み放題メニューでは、生ビールや日本酒や焼酎、ワインまでお好みでお食事をお愉しみ頂けます。各種ご宴会にご利用下さい。
牛・豚と若鶏のしゃぶしゃぶ食べ放題
しゃぶしゃぶの食べ放題コースも最大3時間の飲み放題付きコースとなっております。牛肉に豚肉、若鶏のもも肉の3種類のお肉が食べ放題。更に、お野菜や茸類も食べ放題となっております。お出汁はお好みで昆布・豆乳など全5種類からお選び頂けます。食材のお出汁がたっぷり詰まったスープを最後の〆までお愉しみ頂けます。
  • 大宮駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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さいたま市大宮区

魚民 大宮東口駅前店

鮪・サーモン・鰤等新鮮な魚介の旨味
鮪の旨味が感じられる生鮪(まぐろ)・トロっと脂の乗った生サーモン・九州直送の新鮮な鰤(ぶり)などおいしい魚をご用意しております!冷凍ではない生の旨みを活かした刺身・なめろう・ユッケ・お寿司などを是非ご堪能ください!
※詳細は海鮮おすすめ料理をご覧ください。一部冷凍された魚介もございます。
時間延長など特典キャンペーン実施中
【期間限定】6名様以上で3,500円以上の飲み放題付きコースを5日前までのご予約で、≪グレードアップ飲み放題≫日〜木・祝は3時間飲み放題。金・土・祝前は2時間プレミアム飲み放題へ無料で変更と≪オリジナル文言でつくる横断幕プレゼント≫の宴会特典が付いてくる!※ご予約時に宴会特典希望とご申告ください
  • 大宮駅 徒歩3分
  • 2,500円

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京をイメージした大人の京風個室
彩蔵では様々なタイプの個室をご用意!コンセプトは、外国人から見た京都♪
全席京風個室の店内は、落ち着いた茶色が主調でお席の間隔も広いので、周りを気にせずに、ゆっくりとお過ごし頂けます。
少人数の接待、大きな会社宴会から気の合う仲間の集いまで様々な宴会に最適な個室は20名様までご利用になれます。
九州焼酎中心の飲み放題メニュー100種!
飲み放題でいいの!?と思ってしまうほど、豪華かつ充実の品揃え。
九州・鹿児島を中心に取り揃えた厳選焼酎は20種類以上。他、全国から取り寄せたこだわりの日本酒・梅酒・果実酒もご用意しております!
自慢の九州食材による創作料理を更に美味しくお召し上がりいただける物のみ厳選!!
  • 大宮駅 徒歩5分
  • 3,500円

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さいたま市中央区

博多華味鳥 さいたま新都心店

  • さいたま新都心駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    年末年始(2021年1月1日〜2021年1月2日)
    ※8/9(日)・8/16(日)・8/30(日) ⇒店休日 8/23(日)はランチのみ営業します(11時-15時)

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さいたま市中央区

魚民 北与野駅前店

鮪・サーモン・鰤等新鮮な魚介の旨味
鮪の旨味が感じられる生鮪(まぐろ)・トロっと脂の乗った生サーモン・九州直送の新鮮な鰤(ぶり)などおいしい魚をご用意しております!冷凍ではない生の旨みを活かした刺身・なめろう・ユッケ・お寿司などを是非ご堪能ください!
※詳細は海鮮おすすめ料理をご覧ください。一部冷凍された魚介もございます。
時間延長など特典キャンペーン実施中
【期間限定】6名様以上で3,500円以上の飲み放題付きコースを5日前までのご予約で、≪グレードアップ飲み放題≫日〜木・祝は3時間飲み放題。金・土・祝前は2時間プレミアム飲み放題へ無料で変更と≪オリジナル文言でつくる横断幕プレゼント≫の宴会特典が付いてくる!※ご予約時に宴会特典希望とご申告ください
  • 北与野駅 徒歩2分
  • 2,600円

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2名様〜最大36名様迄の宴会個室完備
鳥彩々は少人数〜大人数まで、幅広いご宴会の人数に対応!大・中・小のさまざまなタイプのお席をご用意しておりますので、個室をご希望の際には、スタッフまでお気軽にご相談ください。1階には6名様の接待向け個室、2階・3階は団体利用に便利なご宴会個室を完備。ご利用人数に合せて最適なお部屋をご案内いたします!
鳥彩々こだわりの鶏料理の数々
鳥彩々では、厳選の鶏肉を使用した多彩な鶏料理をご用意しております。おすすめは、唐揚げ、鶏ホルモン、棒つくね!より美味しく鶏料理を楽しめるように調味料にもこだわりました!お料理に合わせて味付けのアレンジを変えて、お酒とも相性抜群の味わいをお楽しみいただけます!是非ご賞味下さい。
  • 大宮駅 徒歩3分
  • 2,800円

  • ※※天候などにより、営業時間を変更する場合がございます。詳しくはホームページをご確認ください。

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さいたま市中央区

升馬

■厳選した希少銘柄をご用意しました
人気の『飛露喜』をはじめ、店主おすすめの『鼎』や『雁木』など、日本酒を好んで飲まれる方が唸る希少銘柄を豊富にご用意!日本酒が初めての方もお楽しみいただけますよ♪一杯700円(税抜)からお召し上がりいただけます。
■肩肘張らずに過ごせる空間
懐かしい雰囲気ただよう、落ち着いた空間。足を伸ばしてゆったり過ごせる掘りごたつのお席は、2名様からご利用いただけます。肩の力を抜いて、ゆったりと語らいのひと時をお楽しみくださいませ。
  • 与野本町駅 徒歩2分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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