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大宮・さいたま新都心で軟骨が楽しめるお店

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大宮・さいたま新都心で
軟骨が楽しめるお店

軟骨が食べられるお店

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鶏の軟骨は、胸軟骨とひざ軟骨とあり、こりこりとした食感でたんぱく質やコラーゲンが豊富なのが特徴です。胸軟骨は胸骨の先端の部分でY字のような形をしていて、「やげん軟骨」と言われます。「やげん」というのは漢方薬をすりつぶす「やげん(薬研)」に形状が似ていることからついたと言われています。「やげん軟骨」は串焼きのほか、炒め物、食感を楽しむためつくねにも加えられることもあります。また、ひざ軟骨はひざの部分のころっとした部分で、「げんこつ」とも言われます。こちらは串焼きのほかにも、から揚げに良くあいます。

大宮・さいたま新都心エリア

条件変更

■3時間飲み放題付プランは3500円!
生ビール含む130種以上3時間飲み放題付きプランは3500円でご用意!【大感謝コース】その他各コースに+500円で3時間に変更可能!ご予算に合わせた3時間プランをご堪能頂けます!毎月変わる料理内容♪旬の食材を使った料理は必見☆これからの宴会・飲み会シーズンに是非当店自慢の飲み放題付きコース料理をご利用ください☆
■幹事様必見!!6名様以上で1名無料☆
会社宴会を企画されている幹事様に、特別クーポンをご用意致しております!!
全てのコースでご利用いただける6名様以上の宴会コースご予約で1名様が無料になるクーポンなどお得な特典を多数ご用意しております♪%09%09%09%09%09
  • 大宮駅 徒歩3分
  • 3,000円

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さいたま市中央区

焼鳥屋 鳥貴族 北与野店

こだわりの串打ち
毎日届けられる国産鶏肉をベストな状態で
食べていただくために、一本一本丁寧にお店で
串打ちする。お客様の「おいしい」のため、
愛情込めて仕込みをしています。
手作り秘伝のタレ
タレは焼鳥を完成させる命。鶏を丸ごとふんだんに使い、新鮮な野菜・果物と一緒に数日間じっくりと煮込むことで自然の旨味を引き出しています。
  • 北与野駅 徒歩1分
  • 2,000円
  • ※12/31、1/1

さいたま市大宮区

焼き鳥 て乃じ

温もりある洗練された寛ぎの和空間
白木のカウンターの向こうには、真剣に料理と向き合う職人の姿。凛とした空気のなか、期待感が膨らむカウンター席は、記念日や大人のデートにおすすめです。洗練された美しい店内は、心地よい緊張感がありながら堅苦しさは一切なし。串焼きと美酒を味わう、趣きのある寛ぎの時間。気心しれたご友人とのお食事もどうぞ。
素材の味を引き立てる名脇役たち
素材もさることながら、その味を引き立てる味付けや技は職人だけに許されるこだわり。
例えば薬味。当店では江戸七味の代表格『やげん堀七味』や、京七味の本場、京都祇園"原了郭"の『黒七味』をご用意。他にも、さわやかな香りで“緑のダイヤ”と呼ばれるほどの最高級品"ぶどう山椒"など、素材に合わせてご提供致します。
  • 大宮駅 徒歩3分
  • 5,500円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2018年12月30日〜2019年1月3日)
    ※※月曜日が祝日の場合 【日曜日営業 月曜日休日】になります

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オススメの南蛮串♪
当店イチオシの南蛮串は宮崎・霧島鶏もも肉を使用!噛む度に鶏肉の旨味とコクが口いっぱいに広がる、当ちっきん松本流秘伝レシピです!ソースは選べる自家製のタルタル or 自家製南蛮酢。お好きな方でお召し上がりください!!
こだわりの厳選食材!
宮崎霧島鶏をはじめ、山形河北・長野佐久直送野菜、熊本は浜田醤油さんの調味料、平山食品さんのプリンセスソースなどなど厳選食材を余すところなく使用!素材が新鮮だがらこそ、味が引き立ち風味が豊かになる…。これこそが『炭火串焼台所 ちっきん』のこだわりです!!
  • 大宮駅 徒歩4分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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京をイメージした大人の京風個室
彩蔵では様々なタイプの個室をご用意!コンセプトは、外国人から見た京都♪
全席京風個室の店内は、落ち着いた茶色が主調でお席の間隔も広いので、周りを気にせずに、ゆっくりとお過ごし頂けます。
少人数の接待、大きな会社宴会から気の合う仲間の集いまで様々な宴会に最適な個室は20名様までご利用になれます。
九州焼酎中心の飲み放題メニュー100種!
飲み放題でいいの!?と思ってしまうほど、豪華かつ充実の品揃え。
九州・鹿児島を中心に取り揃えた厳選焼酎は20種類以上。他、全国から取り寄せたこだわりの日本酒・梅酒・果実酒もご用意しております!
自慢の九州食材による創作料理を更に美味しくお召し上がりいただける物のみ厳選!!
  • 大宮駅 徒歩5分
  • 3,500円

  • 年末年始(2018年12月31日〜2019年1月1日)
    ※1/2はディナータイム15時より営業いたします。

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さいたま市大宮区

甘太郎 大宮東口店

コスパ最強☆甘太郎の食べ放題!
【食べ放題でも食材に妥協ナシ】甘太郎の食べ放題はコスパ抜群◎2時間食べ放題&飲み放題で2,990円(税抜)からご用意!早割・遅割を活用すれば、更にお得な価格でご提供可能です♪どんなシーンにもぴったりな食べ放題をぜひ甘太郎でご堪能ください。
種類豊富な飲み放題メニュー!
宴会に欠かせない飲み放題も甘太郎なら大満足間違いなし◎飲み放題付き宴会コースなら定番のビール、カクテル、サワーなどはもちろん、お酒が苦手な方にもお楽しみいただけるよう、ノンアルカクテルやソフトドリンクも種類豊富にご用意!+500円で飲み放題のグレードアップも可能◎予算やシーンに合わせてお選びください!
  • 大宮駅 徒歩3分
  • 2,500円
  • 不定休日あり

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さいたま市大宮区

農家の台所 誉 大宮店

海鮮も肉も満喫できる極上宴会コース
当店自慢の海鮮と肉を使用した見た目も華やかなお料理が目白押し!充実の飲み放題付コースを3,499円(税込)からご用意しております。「お造り豪華4種盛り合わせ」や「肉のガンガン焼き」「特上牛寿司」が楽しめる宴会コースを各種ご用意しております。3時間飲み放題!存分にご宴会を満喫いただけます。
飲み放題付和食宴会コース2,999円〜
食べて、飲んで、大いに語り合いたい夜は「誉」の宴会コースをどうぞ!気軽に使えるカジュアルプランから、特別な日に最適な本格会席まで、種類豊富にご用意しております。漁港直送の新鮮魚介をはじめ、黒毛和牛や大山鶏など、料理長厳選の上質食材をふんだんに使用した絶品料理をご堪能ください。
  • 大宮駅 徒歩1分
  • 2,500円

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20名様以上でフロア貸切!
大宮東口最大級!!活気溢れる店内!【1F】カウンター、テーブル席、掘りごたつ席【2F】カウンター、テーブル席【3F】掘りごたつ席(20名様〜30名様まで貸切OK!)20名以上でフロア貸切OK!最大30名様まで可能な掘り炬燵席!みんなでわいわい盛り上がりたいときに!お仲間同士での宴会や大小宴会にもご利用いただけます。
各種宴会に!!飲み放題付3500円〜!!
20名様〜30名様まで貸切OK!旬の食材&魚介満載で大好評◎飲み放題付コース3500円〜!!季節の魚、季節の食材などをふんだんに使ったコースをお楽しみください!「選べる鍋コース(牡蠣鍋 or アンコウ鍋)」2時間飲み放題付4000円!!ボリューム満点のお造りをお楽しみ下さい♪お得な宴会特典あり⇒メニューページをご覧下さい
  • 大宮駅 徒歩3分
  • 3,500円

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さいたま市大宮区

路地裏食堂 たけぞう

総州古白鶏のささみ串
当店自慢!オススメの一品!!総州古白鶏のささみ串!!
ほどよくレアの焼き加減で、一口噛めば、鶏の旨味が口の中全体に広がります。
他店では味わえない美味しさがクセになること間違いなし!!!
『ろく助』の塩を使用
メニューには、赤坂の串焼の名店『ろく助』の塩を使用。
『ろく助』の塩は、あら塩に、椎茸、昆布、干帆立貝等を使い、独自の製法で旨みをつけ、工夫を重ねて丹精込めて作った旨塩です。普通の塩とは違うマイルドな天然の旨味がある塩は、食材の旨味を引き立てます。こだわりの極上塩を使用した料理をお楽しみください。
  • 大宮駅 徒歩7分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日 第1月曜日 祝日
    ※※祝日連休、ゴールデンウィーク、年末年始、お盆は変更になる場合がございますのでお問い合わせください。 ※人数に応じて定休日も宴会承ります。

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厳選素材のすし
江戸前のすしを厳選された素材で板長が握りご提供!旨いすしはすし居酒屋の代名詞!旬の素材を活かした四季折々の素材をにぎります!
豊富な各種宴会プラン
当店では幅広くお値段に合わせたコースをご用意しております。店長おすすめは『さかなやコース』全8品4000円(飲み放題付)です。
  • 与野駅 徒歩1分
  • 2,700円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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