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大宮・さいたま新都心で甕雫（焼酎）が楽しめるお店

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大宮・さいたま新都心で
甕雫（焼酎）が楽しめるお店

甕雫が飲めるお店

天保五年に創業された京屋酒造は、伝統にこだわり大甕で少量の仕込みで焼酎を作っています。甕の長所と少量で仕込む製造方法が、自然な発酵を生み出しています。また、自然の原料にこだわり、子会社の農園で農薬を使用しない有機肥料で栽培したあいがも米などを使っています。そして焼酎の水は、森の奥から湧き出る天然水を仕込みの水として使っています。京屋酒造の人気商品、甕雫1800は農薬を使わない宮崎紅寿芋を使っていて、甘い味と香りの品のある焼酎です。ひしゃくでグラスに注いで飲むと一層美味しく飲めます。魚料理との相性もいいです。

大宮・さいたま新都心エリア

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さいたま市大宮区

縁尽

■■桶川契約農家より直送■■: 旬の野菜を採れたて新鮮で入荷！収穫から納品までは僅か数時間！そんな新鮮な野菜を存分に楽しめます。
■おまかせ地場産サラダ（大639円・小399円）心も身体も大満足の美味しさ！安心・安全・鮮度抜群の地場産野をご堪能くださいませ！
素材のこだわりは当然。誰が作るのか: 「人」にこだわる店主の紹介。新橋の老舗の手打ちうどん店「新橋さぬきや」で７年半基礎から学び、その後は神田・大手町・大宮に計9店舗を展開している「野らぼー」で８年間、うどんはもちろん各種本格料理や宴会コース、店長職やマネージャー職と料理以外の事も含め幅広く勉強し、ルミネ大宮店では新規出店店長も経験。