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大宮・さいたま新都心で辛口(日本酒)が楽しめるお店

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大宮・さいたま新都心で
辛口(日本酒)が楽しめるお店

辛口(日本酒)が飲めるお店

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日本酒の表記の中に甘口、辛口というものがあります。その基準は日本酒度と酸度との組み合わせによって分けられるため、単に日本酒度だけでは判断できません。具体的に言うと、アルコールの比重と糖分の比重とにより判別され、アルコールの比重が高くなると辛口になり易くなります。 辛口の日本酒は後味のキレが良く、ドライな酒質のものが多く、その味わいから人気があります。

大宮・さいたま新都心エリア

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さいたま市大宮区

ぶらっせ 大宮本店

食べておきたい”トマトおでん”
使う分だけ削り取る、築地の老舗店で厳選した鰹節と、選び抜いた北海道産の最高級利尻コンブの出汁と、トマトのさわやかな酸味、甘味が抜群。ちょい足しでオリーブオイルと胡椒をすれば、もうおでんではない!女性に人気の新感覚おでんをお楽しみ下さい。
素材を活かした自慢の串揚げ
串揚げは、素材の味を活かすため、きめ細やかなパン粉を使い、油切れの良さも抜群です。当店のオリジナルソースはもちろん、お塩だけや、あるいは何も付けなくても美味しく召し上がっていただけます。サクッとした歯触りも良く、飽きがこないので何本でも食べられます♪
  • 大宮駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2018年12月31日〜2019年1月2日)

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:生牡蠣:全国各地の極上の牡蠣
北は北海道、南は九州まで、全国津々浦々から厳選した産地より最も良い状態の牡蠣を仕入れて提供させて頂いております。冬は真牡蠣、夏は岩牡蠣と1年中牡蠣をご用意しております。
:日本酒:常時20本以上の品揃え
食材に旬があるように、日本酒にも旬があります。長年培った技術と水・雪・大地が最高の酒を作り上げており、当店ではその日本酒を20種類取り揃えております。全国各地の地酒や季節限定酒,プレミア地酒など厳選地酒多数!日本の大地が生んだ銘酒を是非ご賞味ください。
  • 大宮駅 徒歩3分
  • 3,800円
  • 毎週月曜日

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さいたま市大宮区

鰻・天麩羅割烹 萬木

鰻・天ぷらを味わう飲み放題付コース
萬木では、うなぎをメインのコースと天ぷらをメインにしたコースを6,000円(税抜)〜ご用意。別途2,000円(税抜)にて飲み放題120分もお付けできます。自慢のうなぎと天ぷらをお酒と一緒にご堪能くださいませ。歓迎会、送別会、同窓会など各種ご宴会におすすめです。広々とした個室席もございますのでごゆっくりどうぞ。
他では食べられない…この味と食感
萬木自慢の天ぷらは、日本を代表とする有名ホテル和食部門の料理長を10年以上にわたり担ってきた店主こだわりの逸品です。一品ずつお出しするスタイルの天ぷらは、素材により揚げ時間、揚げ方を変えてることで、素材のうまみを最大限に引き出しております。薄衣のサクサクした食感と食材の美味をお楽しみください。
  • 大宮駅 徒歩5分
  • 8,000円
  • 毎週日曜日
新鮮な魚介と熟練の技が織り成す逸品
御旦孤の流儀は「ブランドにこだわらず、旬を意識した素材選び」。日本各地でとれた新鮮な魚介類を、熟練の職人が1カンずつ丁寧に握ります。定番のにぎり約50種1カン50円(税抜)〜と、巻物約20種1本100円(税抜)〜で、つまみとしても食事としても気負いなく楽しめます。中盤や〆に「芽ねぎ」でお口をリセット!
素材選びからこだわる手作りの品々
酒のアテとしてはもちろん、家族連れの利用でお子様も喜ぶメニューの中でも、ダントツ人気を誇るのがネバネバがたまらない「バクダン」。ネギトロやひきわり納豆、いくらやとび子など10種類以上の具材をよーく混ぜて、海苔でくるり巻いて一口でいただこう。たくあんのカリカリとした食感がよいアクセントに!
  • さいたま新都心駅 徒歩2分
  • 4,500円

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さいたま市浦和区

和風ダイニング 彩丸

個室12名様〜20名様でご利用OK★
当店は完全貸し切りタイプ♪12名様〜最大20名様まで可能な個室です♪少人数でのご宴会、女子会、同窓会、誕生会、歓迎会、送迎会、新年会など様々なシーンに対応いたします♪2時間飲み放題付きコースは4000円〜ございますので是非ご利用ご活用下さい♪
3時間飲み放題付コース有り♪
当店では3時間の飲み放題付きコースもご用意しております♪雰囲気のよい隠れ家的な店内でごゆっくりお食事とお酒をお楽しみ下さい♪3時間飲み放題付きコースは3,500円よりご準備ございます♪企業宴会、記念日、女子会など様々なシーンで大活躍♪その他、ご相談承りますのでお気軽にお問い合わせ下さい♪
  • さいたま新都心駅 徒歩8分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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さいたま市大宮区

串揚げ専門店 紀の川 本店

落ち着いた上質な空間で…
ゆったりとした落ち着きのある空間で。旬の食材を贅沢に使用した串揚げと、上質なワインをぜひお楽しみください。お問合せ・ご予約をお待ち申し上げます。
[完全個室] 3名様〜4名様
忘年会・歓送迎会・接待などにおすすめの完全個室を多数ご用意しております。ご利用人数、ご利用シーンに合わせて、最適なお席をご提案いたします。大人の和の雰囲気の中で、本格串揚げ料理を堪能したい方におすすめです。
  • 大宮駅 徒歩4分
  • 7,500円
  • 毎週日曜日
    年末年始(2018年12月29日〜2019年1月4日)
    ※※定休日も8名以上のご予約は承ります。 ※大型連休の際は要確認。お電話にてご確認下さい。

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さいたま市大宮区

居酒屋 大宮 あじたろう

種類豊富な日本酒・焼酎
大宮でも珍しい日本酒・焼酎が多いお店。
日本酒・焼酎にも合う美味しい肴を数多く揃えております。
大宮の八百屋から新鮮お野菜を使用
地元の八百屋と開店以来提携し、より良いものをいい状態で安く仕入れます。
まぐろは三崎から、馬刺しは熊本から。こだわり抜いて仕入れ、しっかりと調理場で仕込みを行っております。
レシピにも一工夫が満載!
旬の食材をふんだんに使った料理でお客様をおもてなしします。
  • 大宮駅 徒歩1分
  • 3,200円

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オトクなコース料理多数ご用意!
獺祭の入った日本酒飲み放題+《獺祭しゃぶしゃぶ》料理7品6000円⇒5000円や、日本酒飲み放題+《豪華創作美食》料理9品7000円⇒6000円など日本酒のあうこだわりの絶品料理をご用意してお客様をお待ちしております!
日本酒飲み放題付料理7品4000円〜!
獺祭の入った日本酒飲み放題付創作美食料理7品付5500円⇒4000円こちらのコース料理は『獺祭しゃぶしゃぶ』や日本酒の為にご用意した、絶品創作美食料理をご用意しています!他にも、豪華な日本酒飲み放題+創作美食料理9品7000円⇒6000円でご用意♪様々なご宴会にお使いくださいませ!
  • 大宮駅 徒歩1分
  • 4,000円

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店長の加藤翔太です!
これからの季節歓迎会、送別会などあるかと思いますが私が誠心誠意真心をこめて対応させていただきます!
生ビール付飲み放題付コース3500円〜
各種ご宴会に最適!生ビール入り飲み放題付コースを3,500円〜ご用意しております。当店自慢の鮮魚を使用したお料理や、人気メニューが勢揃い!曜日限定でお得な特典もご用意しております。
  • 大宮駅 徒歩2分
  • 3,000円

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さいたま市大宮区

おでん家 万昌 ざっくばらん

食べておきたい”トマトおでん”
出汁の味とトマトの酸味、甘味が抜群。ちょい足しでオリーブオイルと胡椒をすれば、もうおでんではない!
素材を活かした自慢の串揚げ
串揚げは、素材の味を活かすため、油切れも抜群です。当店のオリジナルソースはもちろん、お塩だけや、あるいは何も付けなくても美味しく召し上がっていただけます。
  • 大宮駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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