大宮・さいたま新都心で超辛口(日本酒)が楽しめるお店

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大宮・さいたま新都心で
超辛口(日本酒)が楽しめるお店

超辛口(日本酒)が飲めるお店

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日本酒の表記の中に甘口、辛口、超辛口というものがあります。その基準は日本酒度と酸度との組み合わせによって分けられるため、単に日本酒度だけでは判断できません。具体的に言うと、アルコールの比重と糖分の比重とにより判別され、アルコールの比重が高くなると辛口になり易くなります。 超辛口は冷やでも熱燗でも好みによって様々な飲み方ができ、コメのうまみ、甘み、酸味、コク、香ばしさが複雑に絡み合い心地よい味わいが楽しめるところが良さといえます。

大宮・さいたま新都心エリア

条件変更

2時間飲み放題付5,000円(税抜)〜
★2時間飲み放題付の「限定プラン」とお得なサービス★
「おすすめース」6品付/5,000円(税抜)、「おすすめ鍋コース」5品付/5,000円(税抜)。
日本酒「久保田千寿」を10名様以上で1本、20名様以上で2本サービス!お祝いや法事に接待、ご家族での宴会などにどうぞ。
素材選びからこだわる手作りの品々
酒のアテとしてはもちろん、家族連れの利用でお子様も喜ぶメニューの中でも、ダントツ人気を誇るのがネバネバがたまらない「バクダン」。ネギトロやひきわり納豆、いくらやとび子など10種類以上の具材をよーく混ぜて、海苔でくるり巻いて一口でいただこう。たくあんのカリカリとした食感がよいアクセントに!
  • さいたま新都心駅 徒歩2分
  • 4,500円
  • 不定休日あり

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日本酒好きも初心者も満足できる一杯
当店自慢の鳳鳴酒蔵の地酒は、キリッとした辛口のものから爽やかでフルーティーな飲みやすいものまで様々。例えば、米の旨みとやわらかな甘みを感じられる「埼玉 文楽」は、日本酒を飲み慣れていない方にもおすすめできる逸品です!
当店オススメの飲み放題付きコース
季節の食材やおすすめ料理を楽しめる「おまかせコース」は、飲み放題付き!店内には宴会に使える少人数向けの半個室を設けております。レンガ調の壁の落ち着いた雰囲気の中で、ご友人との楽しいひと時をお過ごしください。
  • 大宮駅 徒歩5分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

さいたま市見沼区

ででんがでん 七里店

一本一本丁寧に焼く絶品焼きとり
当店では鮮度と品質にこだわり厳選した素材の絶品焼きとりをご堪能いただけます。人気の「ねぎま」220円をはじめ、噛むほどに旨みを感じられる「せせり」180円など多種ご提供。丁寧に手ごねして作った「自家製つくね」250円(全て税抜)は甘じょっぱい自家製ダレがとり肉の甘みを引き立たせます◎
木の温もり溢れる落ち着きある雰囲気
木目を基調とした内装の店内は温かみある寛ぎ空間でごゆっくりお食事をお楽しみいただけます。足を楽にしてお食事いただける掘りごたつのお席をご用意しております!ご家族・ご友人とのお食事におすすめです。お一人様でも気兼ねなくご利用いただけるカウンター席は8席。ご宴会に最適な貸切は25〜32名様でご利用可能です◎
  • 七里駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • 毎週火曜日

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ふっくら艶やかなお米の土鍋ごはん
食材にこだわった土鍋ご飯はじぶんどきにお越しの際は是非食べて頂きたい一品!
最上級の証である特Aランクを獲得した青森県産米の「青天の霹靂(へきれき)」を注文が入ってから丁寧に土鍋で炊き上げております。最高級のお米には最高級の食材で。全てにこだわった当店自慢の逸品です。
全国から取り寄せたこだわりの日本酒
お飲み物はは日本各地の厳選日本酒を取り揃え、お得な3種飲み比べや、初心者の方も飲みやすい日本酒を使用したカクテルをご用意しております。甘口から辛口、純米酒から大吟醸まで、ご満足いただける銘酒にきっと出会えます。
こだわりの京料理と日本酒は相性抜群ですので、是非お料理とともにご堪能下さい。
  • 大宮駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 年中無休
    ※※諸般の事情により、定休日を変更させていただく事がございます。詳細はお電話にてお問合せくださいませ。

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利尻昆布で仕立てる香り豊かな逸品
当店のおでんは、なんといっても出汁が自慢!北海道産高級利尻コンブを使用し時間をかけてうま味を抽出しています。だいこんやたまごなどの定番メニューから、お客様から人気のトマト、牛すじ、湯葉など多彩なメニューをご用意しました。季節限定のメニューもラインナップ。日本酒や焼酎とともにどうぞ!
きめ細かいパン粉で仕立てた名物料理
おでんとともに看板メニューとして人気が高い串揚げ。上質な素材を使用するのはもちろん、油やきめ細かいパン粉なども追求して仕立てています。旬の食材を使用する野菜串からお肉、魚介、カチョカバロチーズなどバラエティー豊富なメニューをご用意。その日イチオシの希少串も堪能できます。
  • 大宮駅 徒歩4分
  • 3,500円
  • 年中無休

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居心地抜群!落ち着いて寛げる和空間
掘りごたつ式お座敷個室は、31名様〜40名様までで貸切可能!和の趣溢れる空間でゆったりと寛ぎながらお過ごし頂ける個室になっております。大型のご宴会にも対応できますので、お気軽にご相談下さい。
宮崎県都城市直送!朝引きの霧島どり
新鮮さが自慢!朝引いた霧島どりを宮崎県都城市から24時間以内にチルドのまま仕入れております。豪快な炭火で一気に焼き上げる宮崎の名物である炭火焼は、看板メニューのもも炭火焼をはじめ、希少部位のせせり、ぼんじり、ハラミ、超人気”レバーのレア焼き”など全8種類!シンプルに塩と柚子胡椒も◎秘伝のタレも◎
  • 大宮駅 徒歩5分
  • 3,000円

  • ※年末年始

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さいたま市大宮区

海鮮問屋 地魚屋 大宮店

99円!!三崎港鮮魚握り寿司
買参権取得!!三崎港鮮魚握り寿司が驚きの1貫99円!!熟練の職人が握る本格握り寿司!
店内の生簀より活きた味をご提供
本日入荷したばかりの魚介を店内に設置された生簀にて囲っております。優雅に泳ぐ姿は一際目を引きます。その日仕入れた分のみを放しているので、ストレスが少なく新鮮ならではの素材味をご堪能いただけます。ご注文が入ってから生簀より取り出して捌き・調理いたしますので、鮮度抜群の活きた味をお愉しみいただけます。
  • 大宮駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 年中無休

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さいたま市大宮区

新鶏

料理と相性◎厳選美酒に酔いしれる
当店では、お料理に合わせてお愉しみ頂ける美味しいお酒を多数取り揃えております。自慢の料理との相性を考え、日々お客様から頂くお声も参考にし、オーナーがセレクト。お薦めの地酒は、是非お愉しみ頂きたい銘酒揃い。定番のほか、ちょっと通な地酒や近年注目の新ジャンルもご用意し、皆様のご来店をお待ちしております。
新鮮さにこだわった水郷赤鳥
利根川河口の地域で飼育されている銘柄鶏『水郷赤鶏』。当店では千葉県産の朝〆の新鮮なものを産地より直送。緑美しい自然と利根川水系の澄んだ水に育まれた鶏は、肉も柔らかく絶妙な食感とコクがあります。
備長炭でふっくらと丁寧に焼き上げた自慢の焼き鳥の他、お鍋やお刺身風の板わさにでもお愉しみ頂けます。
  • 大宮駅 徒歩5分
  • 6,000円
  • 毎週日曜日
    ※現在、新型コロナウイルスの影響により、席数を間引き、短縮営業しております。 状況をみて、臨時休業または営業自粛の場合がございます。予めご了承くださいませ。

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20名様以上でフロア貸切!
大宮東口最大級!!活気溢れる店内!【1F】カウンター、テーブル席、掘りごたつ席【2F】カウンター、テーブル席【3F】掘りごたつ席(20名様〜30名様まで貸切OK!)20名以上でフロア貸切OK!最大30名様まで可能な掘り炬燵席!みんなでわいわい盛り上がりたいときに!お仲間同士での宴会や大小宴会にもご利用いただけます。
各種宴会に!!飲み放題付3500円〜!!
20名様〜30名様まで貸切OK!旬の食材&魚介満載で大好評◎飲み放題付コース3500円〜!!季節の魚、季節の食材などをふんだんに使ったコースをお楽しみください!お得な宴会特典あり⇒メニューページをご覧下さい
  • 大宮駅 徒歩3分
  • 3,500円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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