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大宮・さいたま新都心で北雪（日本酒）が楽しめるお店

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大宮・さいたま新都心で
北雪（日本酒）が楽しめるお店

北雪が飲めるお店

北雪は新潟県の佐渡の日本酒です。島内で契約栽培した、酒米として最適な山田錦をなんと35%まで磨き上げ、昔ながらの手法でこしきと麹ブタを使い、長期低温醗酵で生まれる手造りの大吟醸酒をはじめ、様々な種類の日本酒を作っています。この大吟醸酒は佐渡の日本酒北雪の名を一躍世界に知らしめた、金字塔とも言える名品。特別な日のお酒として、また、ご贈答品やギフトなど、どのようなシチュエーションにもお勧めできる日本酒です。北雪酒造が醸す大吟醸ならではのデリシャスな香り、繊細な味、軽い後口です。

大宮・さいたま新都心エリア

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さいたま市大宮区

いかの墨大宮店

【新潟・佐渡の旬】ご宴会コース: 雪蔵仕込み氷温熟成【特A佐渡コシヒカリ使用の釜戸炊き御飯】や【のどぐろ】などの新潟食材を使用した宴会コース。5,000円〜8,000円の飲み放題コースをご用意しております！※写真は当月の内容と異なる場合がありますので、詳しくはコース料理のページを参照ください。
珍しい新潟産銘柄の日本酒をご提供: 自然と環境に恵まれた土地で作る新潟産銘柄の日本酒は味わいの深い一杯です。当店では、新潟産の王道銘柄や地元新潟でもあまり知られていないもの、希少価値の高い日本酒など多数ご用意しております。また、日本酒に合わせていただく佐渡産の海鮮料理は格別の美味しさです。

大宮駅徒歩1分
4,500円
不定休日あり
※【営業時間補足】混雑時、お席のご利用時間はランチタイム90分、ディナータイム2時間とさせて頂く場合がございます。予めご了承下さい。

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さいたま市大宮区

居酒屋大宮あじたろう

種類豊富な日本酒・焼酎: 大宮でも珍しい日本酒・焼酎が多いお店。
日本酒・焼酎にも合う美味しい肴を数多く揃えております。
大宮の八百屋から新鮮お野菜を使用: 地元の八百屋と開店以来提携し、より良いものをいい状態で安く仕入れます。
まぐろは三崎から、馬刺しは熊本から。こだわり抜いて仕入れ、しっかりと調理場で仕込みを行っております。
レシピにも一工夫が満載！
旬の食材をふんだんに使った料理でお客様をおもてなしします。