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鎌倉・大船・逗子でジビエが楽しめるお店

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鎌倉・大船・逗子で
ジビエが楽しめるお店

ジビエが食べられるお店

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ジビエは狩猟で得た鳥獣の肉やそれを使った料理のことで、一般的に狩猟が盛んになる秋が旬です。野山を駆け巡った天然の肉は引き締まっていて脂肪分も少なく栄養価も高いのです。 独特なにおいが苦手な方もいますが、猟師の腕やしっかりとした下処理や調理によって美味しくいただけます。ジビエで食されるものは、鳥類ではマガモやヤマウズラ、アヒル、獣類では野ウサギ、シカ、イノシシなどがあります。

鎌倉・大船・逗子エリア

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古都鎌倉の一軒家フレンチでお祝い!
古都鎌倉の路地裏に佇む、一軒家のフレンチレストラン。
伝統的なフランス料理を守りながら、カジュアルにご提供!
繊細な盛付けのデザートも自慢です
パティシエが作り上げる繊細な盛付けのデザートの数々。季節の素材をふんだんに使った焼き菓子、淡い口溶けのムース、ソルベやアイスクリームも常時数種類ご用意があります。ディナー後のお茶のお供にはマカロンなどの小菓子も。
  • 鎌倉駅 徒歩8分
  • 6,000円
  • 毎週水曜日
    ※※水曜日が祝日の場合は祝日営業致します。
満足お肉三種盛り、生ハム盛り合わせ
ヴェニーテ自慢の肉料理!3種盛りプレートがとってもお得です!鶏、豚、牛肉等低温調理やロースト、炭火焼など様々な火入れで仕上げた逸品です。是非一度食べてみて下さい!生ハム盛り合わせプレートもお得!モルタデッラ、生サラミ、ミラノサラミを始めさまざまなハムをご用意しています。単品でもオーダー出来ます。
女子会、貸切、誕生日、各種宴会!!
お客様のご要望にお答えして宴会コースをご用意いたしました!ボリュームには自信有り!各種宴会、パーティー、女子会などは逗子、ヴェニーテで♪コース内容もリクエストがあれば承ります。アクアパッツァは絶対食べたい、お肉料理を多めにしてほしい、等シェフがその日の食材から一番おいしいものをお作り致します!!
  • 逗子駅 徒歩2分
  • 3,000円

ネットで予約する

湘南佐島の地魚
相模湾東部、背後に山を背負った民家の多い場所に位置してます。
主に定置網、まき網で獲れた四季折々の旬の魚を目利きの料理人が
漁港にて仕入れてまいります。
ジビエ料理と黒毛和牛
看板メニューであるジビエは、猪・馬・鹿のお肉をお楽しみいただけます。臭みのない選りすぐりの上質のジビエ肉を使用してますのでご満足いただけること間違いなし。
牛肉好きの方には極上の黒毛和牛もご用意しております。A4ランク以上のものを常にご用意しておりますのでちょっとした贅沢も味わえます。
  • 大船駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週月曜日

ネットで予約する

  • 新逗子駅 徒歩徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週木曜日
    ※7月26日は休まず営業いたします
    ※1周年記念7月23日24日25日、終日ハッピーアワー グラスワイン¥100
    7月26日森戸海岸花火、通常営業

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





鎌倉・大船・逗子の最寄り駅
  • 鎌倉駅
  • 大船駅
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  • 浄明寺停留所
  • 田谷停留所
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エリア

神奈川県

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