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鎌倉・大船・逗子で手羽中が楽しめるお店

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鎌倉・大船・逗子で
手羽中が楽しめるお店

手羽中が食べられるお店

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手羽中とは手羽先の一部で、先端の関節部分を除いたものです。骨にそって切れ込みを入れ、肉を裏返し袋状にし食べやすく加工したものを「チューリップ」といい、唐揚げとしてよく食べられます。また、串焼きでは「いかだ」と呼ばれます。食べ方としては、串焼きや塩焼き、唐揚げ、煮込み料理などもおすすめです。

鎌倉・大船・逗子エリア

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2名様よりご案内!個室席で飲み会
お客様に周りに気兼ねなく寛いでいただけるよう、少人数様からご利用いただけるテーブル個室や、大人数の団体様向けの広々お席まで、ご利用人数やシーンに合わせて最適なお座席をご用意させていただきます。柔らかな灯のもと、当店自慢のお料理と厳選和酒を存分にお愉しみください。
かまどか独自の調理法"ひな鳥素揚げ"
素揚げは鶏肉の旨味を最大限引き出します。丁寧にじっくりと揚げることで皮はパリッ!中はしっとりジューシー。ようやく理想の美味しい鶏が出来上がりました。豚肉や牛肉よりもヘルシーであり、鶏肉の旨味を最大限に引き出したかまどかオリジナル「ひな鳥の素揚げ」を是非お愉しみください。
  • 大船駅 徒歩3分
  • 2,900円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

神奈川県

こだわり

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