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鎌倉・大船・逗子で剣菱(日本酒)が楽しめるお店

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鎌倉・大船・逗子で
剣菱(日本酒)が楽しめるお店

剣菱が飲めるお店

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日本の酒どころの一つ、神戸は灘で生産される日本酒の銘柄の一つです。銘柄自体の創業年は不明ですが、永正2(1505)年頃に、伊丹の地に「剣菱」という酒があるという記録が残っており、500年近く前からあったことが考えられます。現在の製造元は昭和4年に銘柄を引き継いで、灘にて酒造を続けています。名前のイメージでは「淡麗辛口」を連想させます、実際は濃醇でやや甘口といったところです。チョコレート様のほろ苦さも感じられるところから「辛口」といわれる向きもあります。日本酒の銘柄の中で唯一「広辞苑」に掲載されています。

鎌倉・大船・逗子エリア

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仕入れにもこだわった逸品の数々
北海道出身のオーナーが仕入れる厳選食材や、女将さんのコネクションで仕入れる九州食材など、当店ならではの方法で仕入れた素材を使い、スペシャルな逸品に仕上げた料理。時季によっても素材の種類が変わるので、訪れる度に違う味が楽しめるのも魅力の1つです。料理のジャンルに囚われず、幅広い料理が味わえるのも◎
全国各地の地酒をご用意
北は北海道・南は長崎まで日本各地で生産している日本酒を多数取り揃えております。お勧めは、長崎県産山田錦を原料にした『長崎美人』です。低温でじっくり発酵させており、優しい口当たりと華やかな香りが特徴で、男性のみならず女性でも飲みやすいと好評です。米の旨味を存分に堪能できる大吟醸をお愉しみください。
  • 大船駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日 祝日

ネットで予約する

ゆったりお座りいただけるお座敷席
気の知れた友人の家のようなアットホームな雰囲気の店『友’s FRIENDS』。初めての方でもゆったりとくつろげる空間は、限られた人数での飲み会などに最適です。また貸切もOK!各種宴会に是非ご来店ください♪
日本酒や地酒など豊富にあります!
当店おすすめの日本酒は、色々な地域のものを取り揃えました!中には、なかなかお目にかかれない日本酒もございます。
他にもビールやハイボール・サワーなどがございますので、自慢の料理と一緒にお楽しみください!
  • 新逗子駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日 第2木曜日 第4木曜日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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