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上大岡・金沢文庫・新杉田で燻製が楽しめるお店

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上大岡・金沢文庫・新杉田で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

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燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

上大岡・金沢文庫・新杉田エリア

条件変更

丁寧な串打ちと熟練の焼き具合が絶品
じっくりと焼き上げた焼鳥がうまい!「焼鳥 じらい屋 上大岡店」にきたらまずは焼き鳥をご堪能ください。一つ一つ丁寧に串打ちされた焼き鳥は種類も豊富であれもこれも食べたくなる逸品です。
大人数でもOK!
赤提灯を見るとなぜか寄り道したくなる。。。仲間と飲み会・ご宴会なら【じらい屋】でどうぞ★
  • 上大岡駅 徒歩1分
  • 2,500円
  • 年中無休

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少人数宴会・各種貸切宴会承ります♪
宴会料理コースは3名様より承ります♪時間延長ご相談承ります!30分 500円〜!お祝いケーキ・花束などご用意します!(持込可)!その他ご予算・お時間などお気軽にお問合せください!料理内容は仕入・季節により変わる場合がございます♪人数等の変更は原則として前日までにお願いいたします。当日の変更はできません
女子会はここで決まり!!
ワインも飲みたい、お肉もたくさん食べたい!欲張り女子にもピッタリなコースを多数ご用意しています♪
金沢文庫で女子会するなら「ひのとり 」で決まり!
人気の鶏料理とワインをお楽しみ下さい♪
  • 金沢文庫駅 徒歩3分
  • 3,500円
  • ※月曜日 (12月より 定休日無しで営業致します。)

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横浜市磯子区

叶屋 〜肉と燻製〜

叶屋肉盛りプレート
当店の人気名物メニュー。 [肉盛りプレート] 税抜き 1680円
[自慢のローストビーフ] [牛サガリのサイコロステーキ] [豚肩ロースの低温柔らか焼き] [鶏モモステーキ〜ニンニク焦がし燻製醤油] 4種の肉盛り、少しずつ食べたい方へ。
冬季限定!牛タンしゃぶしゃぶコース
冬季限定!牛テールスープで牛タンしゃぶしゃぶコース!叶屋の冬の宴会はこれ!
10時間以上煮込んだ自家製テールスープに和風出汁を合わせました。そこに上質な牛タンをくぐらせて。絶品スープでそのまま食べても、お好みで4種のつけだれと合わせても。冬だけの限定メニューです。

  • 杉田駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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全国の漁港から届く鮮度抜群の魚介
地元の三浦港をはじめ、九州や北海道まで全国各地から仕入れるこだわりの鮮魚。その時期に美味しい旬の魚介を刺身盛り合せや煮付けなどにしてご提供しております。特に岩手県の普代から仕入れる鮮魚には神経締めを施し、弾力ある食感や旨味からもその新鮮さを実感いただけるはず。ぜひ召し上がっていただきたい一皿です。
米どころだけに"米"のこだわり
当店名物のお米料理。お米は、もちもちとした食感とみずみずしい美味しさが特徴のミルキークイーンを使用。自家精米した炊きたてのごはんは、蓋をあけた瞬間に立ち上がる香りと艶やかな一粒一粒に心躍ります。炊き立ての白米ごはんとしてはもちろん、季節の食材を使った炊き込みご飯でもお召し上がりいただけます。
  • 上大岡駅 徒歩1分
  • 3,500円
  • 毎週月曜日
    ※※月曜日が祝日の場合は営業致します。翌日火曜日が定休日となります。ご不明な点は店舗へお問い合わせ下さい。 【年末年始】12/30〜1/3まで お休みさせていただきます。

横浜市港南区

甘太郎 上大岡店

2⇒3時間飲み放題付コース2990円〜!
■■曜日限定2時間⇒3時間飲み放題に■■お値段そのままご延長■■(食べ放題除く)『ぐるなび見た』でどうぞっ!甘太郎で決まりっ☆(予約状況により2時間をお願いする場合あり)【無料サービス】8名様以上で横断幕サービス実施中!【幹事様特典】ぐるなび会員様限定シークレットクーポン利用で幹事様特典あり!!
シーンに合わせた個室最大50名様まで
少人数から最大50名まで様々なタイプの個室をご用意しております!会社のご宴会はもちろんプライベートな集まりまで幅広いシーンでご利用いただけます♪
  • 上大岡駅 徒歩1分
  • 3,000円

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横浜市磯子区

炭火焼 火乃酉 YOKOHAMA

女子会無制限飲み放題プラン☆
土曜日、5組限定!女子会のみ時間無制限で飲み放題!ご予約優先。6月までの限定プランです(^^)/
お料理はアラカルトでご注文下さい☆ご予約はお早めに…。
本格炭火焼き鳥
タレは自家製のたれを開業以来つけたして、まろやかな味と風味で素材の味を引き立てます。こだわりの紀州備長炭で焼きあげます。香りの違いがわかります。
  • 新杉田駅 徒歩1分
  • 3,800円
  • 不定休日あり
    ※日曜日は16:00〜23:00(L.O 22:00)となります。

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【完全個室!】50名様までOK◎
落ち着いた雰囲気が自慢の当店の顔、完全個室!幻想的な雰囲気の店内は大人の夜を演出!
●2名様〜4名様向けテーブル席●4名様〜6名様向けテーブル席●8〜10名様向け掘りごたつ席●10名様〜50名様向けお座敷完全個室
ご希望のお部屋がございましたら、スタッフまでお気軽にお伝え下さい♪
【きざみ名物】イベリコ豚しゃぶしゃぶ
世界最高峰の黒豚、イベリコ豚のウリは「脂の美味しさ+ヘルシー」
★味の特徴は、しつこく口に残らない「融点37℃のさらりとした脂」※融点が低い程とろりとした脂の甘み&旨味が楽しめます。
★和牛のような「甘みと柔らかさ」
★体に良い不飽和脂肪酸のオレイン酸、ビタミンB群が豊富に含まれています。
  • 上大岡駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

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最大23名様までご利用可能なお店貸切
柔らかな照明の灯りと木の温もりが、落ち着いた雰囲気を醸し出す空間を貸し切ってご宴会はいかがですか?15名様〜最大23名様までご利用いただけるので、仲間内の飲み会や趣味のお集まり、歓迎会、送別会など様々なシーンに最適です。また、ご利用人数、ご予算に合わせた貸切宴会も承りますので、お気軽にご相談ください。
6名様完全個室を完備!
記念日や誕生日など大切な方とのお食事に最適な6名様テーブル個室をご用意しております。落ち着いた雰囲気の空間で、寛ぎながら美味しい料理を楽しめば、気分も盛り上がること間違いなし!人気のお部屋なので、ご利用の際は事前にご予約をお願いいたします。
  • 金沢文庫駅 徒歩4分
  • 3,000円
  • 毎週日曜日

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新年会コース
1月スタートの新年会コース★
選べる3つの鍋☆イノシシ鍋、明太もつ鍋、地鶏のちゃんこ鍋の3種類からお選び下さい♪2時間飲み放題が付いて4,000円♪日〜木は飲み放題3時間に延長♪
掘り炬燵式の個室座敷 最大32名様!
ご宴会にぴったりな個室のお座敷完備♪掘り炬燵式です♪ご利用人数様にあわせて10名様20名様様など仕切ることも可能です。また完全個室の掘り炬燵は最大32名までOK!各種宴会・歓迎会送迎会、会社のお集まりや親睦会、サークル、ご家族でのお集まりなどにぴったりです♪同窓会、女子会・昼宴会も喜んで承ります。
  • 上大岡駅 徒歩1分
  • 3,000円

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女子会やママ友とのお集まりにも最適
串揚げやチーズタッカルビ、燻製など多彩なお料理に、スパークリングワインやカクテルなど豊富なお酒をご用意している当店は女子会やママ会などのお集まりにも最適。味わいはもちろん、可愛らしい見た目や、香りにもこだわっている料理は五感を使ってお楽しみいただけます。ぜひ当店で華やかなひとときをお過ごしください。
フロア貸切は20名〜最大50名様までOK
結婚式二次会やプライベートパーティなど大人数でのお集まりも可能。広々とした空間が印象的な2Fフロアは20名〜立食最大50名様までご利用いただけます。清潔感のあるインテリアがパーティを華やかに彩ります。ご利用人数など、各種ご相談も承っておりますので、お気軽にご連絡くださいませ。
  • 上大岡駅 徒歩3分
  • 3,000円

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





上大岡・金沢文庫・新杉田の最寄り駅
  • 上大岡駅
  • 金沢文庫駅
  • 新杉田駅
  • 井土ヶ谷駅
  • 磯子駅
  • 下永谷駅
  • 海の公園柴口駅
  • 海の公園南口駅
  • 吉野町駅
  • 金沢八景駅
  • 戸塚駅
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神奈川県

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