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上大岡・金沢文庫・新杉田でテールが楽しめるお店

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上大岡・金沢文庫・新杉田で
テールが楽しめるお店

テールが食べられるお店

メイン画像

牛の尾の部分です。常に動いている部分でもあり、中央に骨があるため、肉質はかなり硬いです。ですが、長時間煮込むことによって、骨の髄の部分が溶け出しコクのあるスープに仕上がります。また、コラーゲンも豊富に含んでいて美容にもよい部位です。テールスープやコムタン、シチューなどスープや煮込み料理に適しています。

上大岡・金沢文庫・新杉田エリア

条件変更

横浜市磯子区

叶屋 〜肉と燻製〜

叶屋肉盛りプレート
当店の人気名物メニュー。 [肉盛りプレート] 税抜き 1680円
[自慢のローストビーフ] [牛サガリのサイコロステーキ] [豚肩ロースの低温柔らか焼き] [鶏モモステーキ〜ニンニク焦がし燻製醤油] 4種の肉盛り、少しずつ食べたい方へ。
冬季限定!牛タンしゃぶしゃぶコース
冬季限定!牛テールスープで牛タンしゃぶしゃぶコース!叶屋の冬の宴会はこれ!
10時間以上煮込んだ自家製テールスープに和風出汁を合わせました。そこに上質な牛タンをくぐらせて。絶品スープでそのまま食べても、お好みで4種のつけだれと合わせても。冬だけの限定メニューです。

  • 杉田駅 徒歩1分
  • 3,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

神奈川県

こだわり

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