新横浜・センター南・鴨居でトビウオが楽しめるお店

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新横浜・センター南・鴨居で
トビウオが楽しめるお店

トビウオが食べられるお店

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温帯から熱帯の海に生息する海水魚で、日本では房総付近の南側から九州五島列島あたりまで分布。海面に飛び出し、胸ビレを広げて滑空することから「トビウオ」の名で親しまれています。旬は初夏から夏。春先に関東などの市場に出回るトビウオは、最も大型のハマトビウオで味がよく、新島や八丈島ではくさやに加工されます。また、房総半島の郷土料理「なめろう」の材料にも。ご飯もお酒もすすみます。小骨が多いが、脂肪分が少なく淡白な味で、鮮度の良いものは刺身にします。塩焼き・フライにしても美味しいです。

新横浜・センター南・鴨居エリア

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横浜市港北区

えん 新横浜店

職人の技が光る!こだわり宴会コース
【ご宴会】各コース飲放題30分延長無料!
えんの手作りご宴会コース 料理:3300円〜 飲み放題付き:4900円〜!!上質な料亭の味をお楽しみいただけます。季節ごとに変わる美味しい旬の味覚を是非お召上がり下さい! 各種ご宴会におすすめです!
座敷・掘り炬燵個室でゆったりと…
昼夜ご宴会に個室5室6〜30名様!!廊下を挟んでの個室利用で最大50名様まで可能です。
駅直結でありながら、落ち着いた空間。少人数から大人数までの個室もあり様々な用途に対応。広々テーブル席や開放的なお座敷席、囲炉裏を囲む掘り炬燵席に、オープンキッチンカウンターなど、 お席の種類は非常に多彩で豊富。
  • 新横浜駅 徒歩1分
  • 3,800円
  • 不定休日あり
    ※定休日:施設に準じます。 1月1日はお休みとなります。

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エリア

神奈川県

こだわり

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