ヒラメが食べられるお店

ヒラメの旬は冬期。産卵後の夏場は味が落ちるといわれますが、それでも美味しい魚の代表格であることには変わらないでしょう。 飲食店において比較的高級な分類をされているヒラメは、白身魚の中でも特に淡白で上品な味わいで、日本料理では刺身、寿司、酒蒸しなどにして食べます。フランス料理ではムニエルにも使われます。肝臓(キモ)や縁側(えんがわ)と呼ばれる脂の乗った歯ごたえのある部位も珍重されています。
新横浜・センター南・鴨居エリア
横浜市緑区
居酒屋さざん 中山駅前店
- 地域最大級のスペース!各種ご宴会に
- 横浜線、中山駅から徒歩5分で 100名様以上の団体も入れる地域最大級のスペースをご用意、3,000円コース、1,200円の呑み放題プランの他、お客様のご予算に応じた各種プランもご用意して皆様のご来店をお待ちしています
- 大人数でも対応可能な広々空間
- 人数によって対応可能座敷を完備。プチ飲み会から大宴会まで何でも対応いたします!!
広いお座敷は忘年会・新年会や同窓会、ママ会にもご家族等の大人数にもおすすめ!!気の合う仲間とお座敷でゆったり宴会はいかがですか?
- 中山駅 徒歩1分
- 2,300円
- 無
※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。


新横浜・センター南・鴨居の最寄り駅
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[キニナルお店ランキング]集計方法
『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

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