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新横浜・センター南・鴨居で鮟鱇が楽しめるお店

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新横浜・センター南・鴨居で
鮟鱇が楽しめるお店

鮟鱇が食べられるお店

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鮟鱇はアンコウと読み、深海中心に生息する魚です。メス鮟鱇はその大きさが100センチから150センチと大きい上に体が黒みがかった茶褐色で少々グロテスクですが、見かけに反して東日本を中心に食用魚としても親しまれている魚です。 その味は淡白であっさりしたもので、味覚の素晴らしさを表現した「西のフグ東のアンコウ」という言葉があるほど。茨城県の大洗や水戸地方の名物料理としても有名です。

新横浜・センター南・鴨居エリア

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横浜市都筑区

イの一番屋

新鮮な魚介類!!ピチピチ♪
店内に「いけす」完備!!採れたてのお魚を提供しております♪
鳥取県産!新鮮大山地鶏!!
当店の地鶏は、新鮮な朝挽きの地鶏を使用しております!お刺身でも食べられる新鮮さ♪
  • センター北駅 徒歩4分
  • 3,000円

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必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

神奈川県

こだわり

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