新横浜・センター南・鴨居で燻製が楽しめるお店

BIGLOBE旅行 > グルメ > 燻製 - 新横浜・センター南・鴨居エリア

グルメ グルメ

新横浜・センター南・鴨居で
燻製が楽しめるお店

燻製が食べられるお店

メイン画像

燻製とは食材を燻煙(煙でいぶすこと)した保存食のことです。燻煙材としてサクラやブナ、ナラなどの木材を使用することから特有な風味がつくことが特徴です。燻製する方法は3種類あり、15~30度の低温で燻す冷勳、30~80度の温度で燻す温勳、80~100度以上の高温で燻す熱勳など、食材によって使い分けます。 様々な食材で燻製を楽しめますが、ハム・生ハムやベーコン、ジャーキー、など肉類との相性はばっちりです。

新横浜・センター南・鴨居エリア

条件変更

横浜市緑区

萬丸

寛ぎの掘りごたつ席は18名様迄OK!
足を伸ばしてお寛ぎいただける掘りごたつ席は、皆様のお顔を見渡せる一列のテーブルです。18名様迄のご宴会が可能ですので、部署でのご宴会や、お仲間同士での飲み会、地域のお集まりなど、多彩なシーンに◎♪ワイワイ賑やかにお楽しみください!普段使いに少人数でのご利用ももちろん大歓迎。気軽にお越しあれ!
飽きが来ない!手間かけ仕込む逸品
なんといっても手間ひまかけ仕込んだ創作の逸品の種類が豊富なことが当店の自慢!なかでもおすすめは匠の大山鶏の串焼き。お店で丁寧に串打ちし、熟練の技でジューシーに焼き上げます。じっくり煮込んだ当店のコク旨もつ煮込みは、ガーリックトーストと共にお召し上がりいただくのが鴨居通!コクと香ばしさがベストマッチ!
  • 鴨居駅 徒歩3分
  • 3,000円
  • 毎週月曜日

ネットで予約する

食べるほどにクセになる清宏楼の逸品
中国料理の中でも四川料理に定評がある当店。中でも『麻婆豆腐』は、常連様のオーダー率90%を誇る当店の名物料理です。挽肉、赤唐辛子、花椒[山椒の同属異種]、豆板醤、鶏がらスープが絡みあう様に煮こまれた絶品◎ これぞ辛さの中に旨味とあり!辛くて舌が痺れるのに、美味しさの余り箸が止まらないこと間違いなし♪
この道30年超!!旨さの秘訣は店主の技
ファン多き清宏楼の料理の美味しさを支えるのが、厨房を仕切る本場中国出身の当店オーナーシェフの技。この道30年。本国中国の料理店だけでなく、日本では横浜中華街でも腕を磨きました。本場を知るからこその技で、灼熱の炎と数多とある香辛料・スパイスを操り、絶品中国料理と四川料理で皆様をおもてなし致します。
  • 新横浜駅 徒歩2分
  • 2,000円

ネットで予約する

個室で贅沢な時間をどうぞ
掘りごたつの個室をご用意しております。個室への優先ご案内の懐石コースもございますので、ご予約下さい。
大人数でのご来店お待ちしております
各種宴会コースがございます。貸切や大人数様にも対応できますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
  • 新横浜駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日

ネットで予約する

  • 新横浜駅 徒歩4分
  • 2,000円
  • 不定休日あり

横浜市都筑区

芳香園 センター南店

至福の大感謝コース10000円⇒6000円
こちらの宴会コースは、6名様以上で通常10,000円のところ、特別価格6,000円にて提供いたします。
飲み放題プラス1500円で2時間お付けできます。ご宴会やお祝いにご利用ください。
【フカヒレおこげ】2800円!!
よい香りが食欲をそそります。
  • センター南駅 徒歩1分
  • 2,000円

ネットで予約する

横浜市港北区

新横浜×本格中華 豊源

料理歴30年以上の絶品中華
当店の料理はすべて料理人の手作り料理です。料理長は中国南東部の福建省出身で来日して約18年、料理人歴は30年以上のベテランです。本場中国で修行を積み、来日してからもさらに料理の技を磨いてきました。そんな料理長の作り出す料理は、本場の味を基本にしながら日本人の舌にも合う料理。ぜひご賞味ください。
最大130名様まで貸切利用可能
コースをご利用のお客様は、着席70〜100名様、立食70〜130名様まで店内全席を貸切でもご利用いただけます。職場の宴会や歓送迎会など、大規模な宴会にご利用ください。また、店内奥のスペースは40〜50名様の半貸切でご利用いただくことも可能です。美味しい料理とお酒で楽しい時間をお過ごしください。
  • 新横浜駅 徒歩5分
  • 2,500円
  • 年中無休

ネットで予約する

名物北京ダックと本場仕込みの逸品達
全200種を超える料理の中でも一番のお薦めは、中国から招聘した熟練の専門料理人が専用窯で焼き上げる名物『北京ダック』。本場の味をそのままに、出来たての美味しさをお愉しみ頂ける専門店ならではの一品。
スグにお召し上がり頂ける様、皮の部分を切り分けをしセットの状態でお持ちします。(写真はイメージです)
胡弓の音色と異国感じる寛ぎの空間♪
新横浜駅徒歩3分。中国より取り寄せた調度と胡弓の音色が、優雅で趣きのある異国の雰囲気を演出する全228席の広々空間。飲食店やオフィスが並ぶ駅前とは思えません。メインホールのテーブル席の他、シーンやご利用人数に合わせてお使い頂ける個室が多数!個室は最大60名様まで、店内貸切は最大228名様までご利用可能です。
  • 新横浜駅 徒歩3分
  • 3,000円

ネットで予約する

横浜市都筑区

かこいや

お座敷席あり
お座敷は20名様まで座れます。
くつろげる掘り炬燵の半個室もご用意してます。
各地からこだわりの産地直送メニュー
宮崎から赤鶏や薩摩川内のつけあげ、熊本から桜肉のもも、ふたえご刺し、群馬からキムチ、など様々な食材を取り寄せております。
  • センター北駅 徒歩2分
  • 4,500円
  • 不定休日あり

横浜市港北区

新横浜 Bistro Vin Vin

貸切は15名様から最大30名様まで!
駅近にありながらも、ひっそりと佇む隠れ家ビストロは、目立つ看板もないシックな趣。着席は24名様までのこじんまりとした空間だから、アットホームなパーティが実現します。
新横浜でカジュアルフレンチ!
気軽にワインとフレンチを楽しめます!新グランドメニューもスタート!!【本日の貝の白ワイン蒸し】オススメです!!
  • 新横浜駅 徒歩3分
  • 4,000円
  • 毎週日曜日
    ※月曜祝日の際は、日曜営業・月曜祝日が定休日となります。

ネットで予約する

センター南で女子会なら当店で!
半個室ソファー席は女子会・ママ会にオススメ!!ゆったり広々ご利用頂けますので、3密も回避、半個室なので完全個室よりもオープン空間で換気も安心♪6名様までご案内可能です!プチ宴会、同窓会、記念日、お祝いにも是非、ご利用ください!
三崎港直送の新鮮なお刺身!
一人前盛りより御用意しております!三崎港直送のお刺身は絶品です!お刺身にあうお酒も多数御用意しておりますので、お食事とお酒をゆっくりとお楽しみ頂けます!
季節のお魚によっては網焼き、叩きなどにもしています。
お刺身に合う日本酒多数ご用意してあります。詳しくは店員まで。
  • 徒歩分
  • 3,000円

ネットで予約する

※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





新横浜・センター南・鴨居の最寄り駅
  • 新横浜駅
  • センター南駅
  • 鴨居駅
  • センター北駅
  • 岸根公園駅
  • 菊名駅
  • 江田駅
  • 綱島駅
  • 市が尾駅
  • 十日市場駅
  • 新羽駅
  • 中山駅
  • 中川駅
  • 仲町台駅
  • 長津田駅
  • 都築ふれあいの丘駅
  • 北山田駅
  • 北新横浜駅
  • 高山停留所
  • 横浜青葉インターチェンジ
  • 港北インターチェンジ
  • 都築インターチェンジ
[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る

エリア

神奈川県

こだわり

[キニナルお店ランキング]集計方法

『キニナルお店ランキング』を決定する『キニナル指数』とは、お店に興味をもってくれた人の割合を指します。ただし、極端にアクセス数が少ない場合は、キニナル指数の精度が低くなるため、独自ロジックにて補正を行います。

キニナル指数とは

お店のリストに戻るお店のリストに戻る